2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Qos yaj ywm yog ib qho ntawm cov qoob loo tseem ceeb thiab muaj txiaj ntsig ua liaj ua teb, khoom noj khoom haus muaj txiaj ntsig, tsiaj txhu thiab cog qoob loo
Tam sim no, cov qos yaj ywm tau cog los ntawm cov neeg ua liaj ua teb hauv yuav luag txhua lub tebchaws hauv ntiaj teb: ntawm qhov chaw siab tshaj ntau dua 4 txhiab metres hauv toj siab ntawm Latin America thiab Asia, qis dua qib hiav txwv tom qab cov pas dej dag nyob rau sab qaum teb ntawm European sab av loj, ze rau Arctic Circle thiab Strait of Magellan, hauv hav suab puam ntawm Australia thiab Africa. Tsuas yog qhov tshwj xeeb yog cov hav zoov sib npaug ntawm cov hav zoov thiab thaj chaw swampy.
Hauv Tebchaws Europe, thaum pib ntawm lub xyoo pua 18th, thaum cov neeg pluag feem ntau pib cog qoob loo no, muaj cov zaub mov seem. Qos yaj ywm tau dhau los ua cov qoob loo muaj txiaj ntsig zoo rau kev xa tawm.
Piv txwv li, Irish muaj cov paj lug nthuav dav hais tias qos yaj ywm thiab kev sib yuav yog yam loj dhau los ua kev lom zem. Cov Dutch tau tso tseg ib feem plaub ntawm thaj av arable rau kab lis kev cai no. Lawv cov qos yaj ywm yog qhov muaj txiaj ntsig tshaj plaws ntawm kev xa tawm, nqa cov nyiaj tau los ntau dua li tulips nto moo. Cov cog qoob loo hauv tebchaws Yelemes, Fabkis thiab Belgium kuj tau txais txiaj ntsig zoo thiab ruaj khov.
Qos yaj ywm, raws li cov zaub qoob loo, tau pib kis thoob plaws tebchaws Russia txij thaum kawg ntawm lub xyoo pua 18th. Txij li lub sijhawm ntawd, cov qos yaj ywm tau maj mam yeej lawv lub npe siab ntawm "khob cij thib ob". Tam sim no, cov qoob loo no tau loj hlob nyob txhua qhov chaw hauv txhua cheeb tsam.
Cov qub, thiab ncaj ncees, lus Lavxias pej xeem "Qos yaj ywm yog tus nqus rau mov ci" tsis tau yug los ntawm qhov twg. Nws yog nws, qos yaj ywm, uas ntau dua ib zaug tau cawm ntau lab tus neeg Lavxias thiab tib neeg ntawm lwm haiv neeg los ntawm kev tshaib kev nqhis thaum lub xyoo cog qoob loo tsis tiav thiab hauv kev kub ntxhov ntawm kev tsov kev rog.
Peb noj qos yaj ywm txhua hnub hauv ntau yam tais diav, txaus siab rau lub cev xav tau ntau yam khoom noj uas tseem ceeb.
Hais txog kev noj zaub mov muaj txiaj ntsig, cov qos yaj ywm ua ntej ntawm cov nplej xws li nplej, txhuv lossis pob kws.
Qos yaj ywm tau cog qoob loo zoo nyob rau thaj tsam roob thiab sab qaum teb - qhov twg cov qoob loo no tsis tuaj yeem loj hlob. Thiab yields sib txawv heev. Hauv cov av tsim nyog thiab huab cua zoo, nrog kev siv tshuab ua liaj ua teb zoo, cov noob zoo, raws sijhawm thiab ua tiav (tab sis tsis ntau dhau) txaus siab ntawm kev xav tau ntawm cov nroj tsuag kom muaj dej noo, huab cua thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig, qhov hnyav ntawm cov qoob loo ntawm tubers toj ib cheeb tsam tuaj yeem tshaj qhov hnyav ntawm cov qoob loo ntawm cov qoob loo, piv txwv li, ntawm lub caij ntuj no nplej los ntawm 5-10 zaug. Yog tias cov qoob loo ntawm cov tubers tau tsim nyob rau hauv 60-130 hnub, tom qab ntawd cov nplej-hauv 250-270 hnub.
Nws tau raug pov thawj tias ib lub qos tubers hnyav txog 100 grams ua tau raws li qhov niaj hnub tib neeg xav tau rau vitamin C (ascorbic acid). Qhov tseeb no tau paub rau cov neeg tsav nkoj thiab cov neeg tshawb nrhiav sab qaum teb - scurvy tsis txaus ntshai nrog qos yaj ywm. Nyob ntawm ntau yam, cov ntsiab lus ntawm cov vitamin no hauv cov qos yaj ywm yog li ntawm 10 txog 50 mg rau 100 g ntawm tubers. Muaj ntau ntawm nws hauv cov tubers uas tau sau tshiab, tsawg dua tom qab lub caij ntuj no cia.
Vim nws muaj pes tsawg leeg tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg, qos tubers muaj cov tshuaj kho mob.
Qos yaj ywm tau siv dav raws li cov khoom siv raw hauv kev lag luam (cawv, hmoov txhuv nplej siab thiab phoov).
Ib tus neeg ua teb uas muaj nyuj, nqaij qaib, thiab npua hauv lawv lub tiaj nraum qaum tsev ua tiav siv cov qos yaj ywm rau pub, ntxiv rau, lawv siv tsis tsuas yog tubers, tab sis kuj saum. Los ntawm cov ntoo ntsuab sib xyaw nrog cov hauv paus zaub saum toj, zaub qhwv thiab lwm yam zaub pov tseg, koj tuaj yeem npaj tau zoo heev silage, tus nqi khoom noj uas tsis qis dua li pob kws. Tubers tau noj raw, steamed thiab hau. Cov tsiaj txaus siab noj lawv txhua xyoo puag ncig, ua rau muaj txiaj ntsig zoo dua qub.
Cov qos yaj ywm tsis txawj tuag hauv cov duab thiab cov duab.
Van Gogh. "Cov qos yaj ywm Eaters".
Thawj cov qos yaj ywm hauv tebchaws Russia tau tshwm sim nyob rau thaj tsam ntawm cheeb tsam Leningrad hnub no thaum lub sijhawm Catherine II kav ntawm AS Pushkin tus yawm txiv.
Xyoo 2005, tau qhib ib lub tsev khaws puav pheej qos yaj ywm hauv A. Hannibal lub tsev khaws khoom qub txeeg qub teg (Leningrad Region, Gatchinsky District, Suida settle).
Pom zoo:
Txoj Hauv Kev Los Daws Cov Qhob Cij Kab
Kab beetle, tseem hu ua Kuzka beetle, tsoo cov nplej hnyav mus rau hauv av thiab noj cov nplej ntawm cov nplej thaum lub sijhawm lawv cov kua txiv hmab txiv ntoo, yog li ua rau muaj kev puas tsuaj loj rau cov qoob loo. Feem ntau ntawm txhua yam raug mob los ntawm nws hauv cov hav zoov thiab hav zoov sab qab teb-steppe. Barley, rye, nplej, nplej ntawm cereals qus yog cov zaub mov nyiam tshaj plaws ntawm kab kab. Thiab lawv cov kab menyuam, ntawm lwm yam, tsis txhob yig noj cov hauv paus hniav ntawm cov nplej, rye, beets, haus luam yeeb, pob kws, qos yaj ywm, paj noob hlis thiab txiv hmab txiv ntoo hauv cov chaw zov menyuam
Jackfruit - "qhob Cij Rau Cov Neeg Pluag"
Txiv neej lub npe nrov nyob hauv cov tebchaws uas hais lus Askiv, Jack, tib neeg tau muab cov txiv ntoo loj tshaj plaws hauv ntiaj teb, uas loj hlob ntawm tsob ntoo ntawm tib lub npe, Jackfruit, nrov npe hu ua "Indian breadfruit"
Tsis Yog Los Ntawm Qhob Cij Ib Leeg: Nqaij Qab Ntawm Koj Lub Rooj
Qhov txawv ntawm cov nqaij delicacies tsis yog tsuas yog txaus siab thiab txhawb peb rau kev ua noj ua haus, tab sis kuj tseem lav peb rau qee qhov kev paub: yuav xaiv li cas, npaj thiab ua haujlwm rau qhov no lossis cov tais kom raug, cov cai ua haujlwm yog dab tsi. Thaum xub thawj siab ib muag, txhua yam yog yooj yim: Kuv yuav nws, txiav nws thiab muab tso rau hauv phaj. Tab sis tseem muaj qee qhov nuances
Pab Hauv Chav Ua Noj - Pab Thiab Hauv Vaj
Tsis ntev los no, peb txhua tus tau pib sim ua tib zoo saib xyuas peb kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv ntawm peb cov neeg hlub thiab txo kev siv tshuaj lom neeg mus rau qib uas tsim nyog txhawm rau txhawm rau tau txais cov khoom lag luam zoo ib puag ncig uas tsis txaus ntshai txawm tias muab rau qhov tsawg tshaj plaws tsev neeg. Yog li ntawd, peb feem ntau siv rau kev kho neeg pej xeem: ntau yam tshuaj ntsuab infusions, compost, khoom siv hauv tsev pab thawj zaug. Tab sis tsis txhob hnov qab cov neeg ua haujlwm hauv chav ua noj: qej, mustard, ntsev, qab zib thiab kefir - tom qab tag nrho, lawv kuj zoo kawg thiab
Tus Yeeb Ncuab Ntawm Cov Qos Yog Kev Tawm Tsam Colorado Qos Beetle
Colorado qos beetle tau pom thawj zaug hauv Asmeskas lub xeev Colorado hauv lub xyoo pua puas xyoo. Lub sijhawm ntawd, nws tseem tsis tau muab cais ua kab. Tab sis tam sim no nws yog tus yeeb ncuab phem tshaj plaws ntawm cov qos yaj ywm thiab lwm yam nroj tsuag hmo ntuj hauv vaj
