2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Cov pob ntim rau sprouting yog muag txhua qhov chaw. Tab sis tsis yog txhua tus paub dab tsi cov kab mob ntawm cov khoom no tuaj yeem muab rau peb. Cia peb tham txog cov txiaj ntsig thiab cov cai ntawm kev siv. Peb muab cov zaub mov txawv nrog cov noob zaub rau rov ua kom yuag thiab poob phaus
Pab tau thaj chaw ntawm cov noob
Ntawm cov nplej, nplej yog tus thawj coj hauv cov khoom siv tshuaj. Sprouts muaj cov khoom zoo kawg thiab tau siv los ua tshuaj kho mob rau ntau dua 5 txhiab xyoo. Vim li cas sprouts?
Hauv cov txheej txheem ntawm cov noob, tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg hloov pauv ntau. Thaum pib, nplej muaj ntau cov hmoov txhuv nplej siab, cov protein, thiab cov rog. Thaum lub caij cog qoob loo, cov hmoov txhuv nplej siab tau hloov pauv mus rau hauv qab zib malt, cov protein rau hauv cov amino acids. Cov rog noj daim ntawv ntawm polyunsaturated thiab saturated acids, lub peev xwm ntawm microelements nce.
Cov vitamins tau sib sau ua ke: "E" dhau 3 zaug ntau dua, "C" - hauv 6, pab pawg "B" - hauv 5. Raws li qhov tshwm sim, 50 g ntawm embryos rau qhov muaj cov vitamin "C" yog sib npaug ntawm 1, 2 litres ntawm kua txiv kab ntxwv. Tus lej ntawm cov enzymes ntau dua 450, microelements ntau dua 20.
Cov nyhuv ntawm sprouted nplej ntawm lub cev
Cov noob nplej ua rau cov tub ntxhais hluas ncua ntev, muaj qhov ua kom zoo thiab ua kom zoo. Nws yog qhov muaj zog bioenergetic muaj peev xwm uas muaj txiaj ntsig zoo rau kev tiv thaiv kab mob, kab mob hauv nruab nrog cev, cov metabolism, thiab ntawm txhua lub cev tseem ceeb. Nrog kev siv tas li, kev loj hlob nce ntxiv, kev mob txhaws, cov leeg ua kom muaj zog, cov tshuaj lom thiab cov co toxins raug tshem tawm.
Wheatgrass muaj txiaj ntsig zoo rau lub paj hlwb, kab mob hauv lub plawv, pab tshem tawm kev pw tsaug zog thiab kev nyuaj siab. Nrog kev faib kev siv, cov txheej txheem kev laus qeeb qeeb, cov qauv ntawm cov plaub hau thiab cov rau tes txhim kho, cov retina rov tsim dua, thiab lub zeem muag rov qab los.
Yuav siv cov noob nplej li cas
Sprouts yog cov khoom lag luam muaj ntau yam thiab suav nrog hauv ntau yam tais diav: cov tais diav, cov kua zaub, zaub stews, cereals, zaub nyoos, muesli. Ua ke nrog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, tshuaj ntsuab ntsim, zaub hauv paus, txiv hmab txiv ntoo thiab txhua yam zaub tshiab.
Nyob rau hauv mashed, daim ntawv txiav, lawv yog cov vitamins zoo tshaj plaws hauv ib qho ntses, yogurt, fermented ci mis thiab lwm yam khoom qab zib fermented. Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias tom qab sib tsoo, oxidation / decomposition sai ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig tshwm sim thiab cov khoom poob nws tus nqi sai. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo tshaj ua ntej noj mov.
Cov noob qoob loo muab ntau lub zog thiab pom zoo thaum sawv ntxov. Muab nws lub peev xwm tonic, cov khoom tsis pom zoo thaum yav tsaus ntuj. Nws yog qhov zoo dua tsis ua kev kho cua sov, vim qhov no yuav ua rau poob ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig. Qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws yuav tau nqa los ntawm cov nplej nrog cov noob tsis pub dhau 3-4 hli.
Slimming noob
Cov noob nplej yog xav tau hauv cov zaub mov noj, vim nws ua kom nrawm cov metabolism, ntxiv dag zog rau nws nrog cov vitamins, txhawb kev ua haujlwm ntawm plab hnyuv, thiab ua kom lub cev tawm ntawm cov co toxins. Thiab qhov tseem ceeb tshaj plaws, cov khoom no muaj qhov cuam tshuam rau cov rog rog ntawm cov cell, uas ua rau poob phaus. Cov neeg uas xav kom poob phaus txaus siab rau cov ntsiab lus calorie - nws yog 198 kcal.
Kev siv kom raug hauv kev noj zaub mov poob phaus yog cov nplej tag nrho uas ib tus neeg zom zom kom huv. Cov kws noj zaub mov pom zoo kom ntxiv cov noob rau cov zaub thiab zaub zaub. Ib qho kev siv yuav siv 1-2 tbsp. l. Cov zaub xam lav zoo li no tau ua ke nrog kefir, yogurt, txau nrog roj txiv roj.
Nws yog qhov muaj txiaj ntsig los ua ke cog qoob loo nrog zaub qhwv, zaub xas lav, dill, taum ntsuab, radish, Jerusalem artichoke. Koj tuaj yeem ntxiv parsley, tshuaj ntsuab, qej, txuj lom, prunes, walnuts, qhuav apricots, noob paj noob hlis.
Qee tus npaj cov ncuav qab zib los ntawm cov noob: lawv tau dhau mus rau hauv cov nqaij grinder, ua ke nrog qe, dov tawm lub khob noom cookie thiab qhuav. Muaj daim ntawv qhia rau kev ua kom yuag yuag cocktail: 0.5 khob kefir + 1 tbsp / l ntawm cov noob zaub + 100 g ntawm tsev cheese tsis muaj rog. Qhov loj yog nplawm hauv rab, yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem tso zib ntab.
Yog tias koj xav poob 4-6 phaus hauv ib hlis, tom qab ntawd siv cov txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv apples thiab sprout puree, uas ua rau koj noj tshais txhua hnub. Qhov yuav tsum tau ua ua ntej yog ncua sijhawm kom txog rau pluas mov tom ntej rau 4 teev. Ib feem yog npaj los ntawm ob lub txiv apples (nyiam dua ntsuab) thiab 2 tbsp. l. noob qoob loo.
Contraindications
Koj tsis tuaj yeem siv cov noob nrog duodenal ulcer thiab lub plab, nrog gluten intolerance. Kev siv ntau dhau ua rau ntuav, raws plab, xeev siab tuaj yeem ua tau.
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