Quinoa

2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40

Quinoa (lat. Atriplex) - genus ntawm cov nyom txhua xyoo lossis txhua xyoo, cov ntoo me me thiab cov ntoo ntawm Amaranth tsev neeg. Lub genus muaj txog 250 hom tsiaj (raws li lwm qhov chaw, tsuas yog 100 hom). Ntuj ntau yam - thaj chaw huab cua sov thiab huab cua sov ntawm Sab Qaum Teb thiab Yav Qab Teb Hemisphere. Feem ntau ntawm cov tsiaj cog qoob loo tuaj ntawm Australia thiab Asmeskas.

Yam ntxwv ntawm kab lis kev cai

Quinoa yog tsob ntoo uas tsis muaj tsob ntoo, tsob ntoo lossis tsob ntoo uas muaj qhov hloov pauv, tag nrho cov nplooj ntsuab. Cov nplooj ntoo ntawm qee hom yog npog nrog cov plaub hau daj. Lub paj yog unisexual, cov poj niam tau nruab nrog ob daim ntawv cog lus, cov txiv neej - nrog tsib -membered perianth. Hauv tebchaws Russia, tus swan raug suav hais tias yog cov nroj tsuag tsis zoo, thiab qhov no txawm hais tias cov nroj tsuag muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab tshuaj muaj txiaj ntsig. Yav dhau los, quinoa tau nquag siv hauv kev npaj cov qhob cij rye, nws cov noob tau av thiab ntxiv rau cov hmoov nplej.

Lub subtleties ntawm kev loj hlob

Rau ntau tus neeg ua teb thiab ua teb, quinoa tseem yog cov nroj, tab sis qee tus twb tau ua tsaug rau nws qhov zoo. Quinoa yog cov zaub ntsuab zoo tshaj plaws, thiab niaj hnub no muaj ntau hom zaub mov thiab tshuaj ntsuab nyob hauv Lavxias lag luam. Qee hom quinoa tau siv los ua tsob ntoo zoo nkauj. Quinoa zaub ntsuab tsis txawv hauv cov yam ntxwv tshwj xeeb, tab sis lawv muaj cov vitamins thiab lwm yam khoom muaj txiaj ntsig. Nws tuaj yeem siv hauv zaub xam lav zaub, kua zaub thiab lwm yam tais diav.

Garden quinoa (hom tsiaj tshwj xeeb no tau siv hauv kev ua noj ua haus) nyiam cov av zoo, xoob, xoob av nrog qhov nruab nrab pH cov tshuaj tiv thaiv. Ntawm cov av qhuav, cov nplooj ua me me thiab dhau los ua qhov nyuaj, uas txhais tau tias lawv tsis haum rau kev siv. Ntau yam txawv teb chaws tuaj yeem txhim kho ib txwm nyob ntawm txhua hom av, suav nrog ntsev thiab swampy, tab sis qhov no qhov zoo ntawm cov ntoo ntsuab tawm ntau qhov xav tau.

Swans tau sown nyob rau hauv qhov chaw nyob rau lub caij nplooj zeeg. Txwv tsis pub tseb caij nplooj ntoo hlav. Kev tseb tuaj yeem ua tiav hauv ob peb nqe lus, qhov no yuav tso cai rau koj kom tau txais cov zaub ntsuab nyob thoob plaws lub sijhawm ua teb. Swan yog sown nyob rau hauv ib txoj kev zoo tib yam. Qhov pom kev deb ntawm kab yog 30-35 cm. Ua ntej sowing, cov noob tau tsau rau ib hnub hauv dej sov. Cov yub tshwm nyob rau 7-8 hnub.

Saib xyuas

Kev saib xyuas yog tus qauv: ywg dej tas li, loos av ntiav ntiav, ua kom nyias nyias, tshem tawm cov nyom thiab tiv thaiv kab tsuag thiab kab mob. Tseem ceeb: yuav tsum tau ywg dej, txwv tsis pub cov zaub ntsuab yuav tsis muaj kua thiab txaus nyiam. Kev hnav khaub ncaws saum toj kawg nkaus yog txais tos; ib daim ntawv thov ntawm cov chiv ntxhia ntxhia txaus yog txaus rau ib lub caij. Kev hnav khaub ncaws saum toj kawg nkaus yog ua tiav tom qab qhov kev thim thib peb, uas yog, thaum pib lub caij ntuj sov.

Cov ntoo tsis tshua muaj cuam tshuam los ntawm kab thiab kab mob, txawm li cas los xij, yog tias tsis pom qhov xwm txheej zoo, quinoa raug puas tsuaj los ntawm aphids lossis beet weevils. Rau kev tiv thaiv kab tsuag, kev npaj cov organic yog siv - ntau yam infusions thiab decoctions. Tshuaj lom neeg siv los ua qhov kawg. Thawj qhov txiav ntawm cov zaub tshiab thiab muaj kua yog nqa tawm tom qab 25-30 hnub lossis thaum cov nroj tsuag ncav cuag qhov siab ntawm 18-20 cm.