Yuav Ua Li Cas Khaws Blackberries Kom Raug - Qhov Khoob

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Anonim
Yuav ua li cas khaws blackberries kom raug - qhov khoob
Yuav ua li cas khaws blackberries kom raug - qhov khoob

Txaus siab rau blackberry yeej tsis tso tseg kom hu rau peb nrog nws cov tsos zoo nkauj thiab qab qab. Cov txiv hmab txiv ntoo zoo no tuaj rau peb los ntawm Asmeskas nyob deb - nyob ntawd nws tseem tuaj yeem pom yuav luag txhua qhov txhia chaw. Thiab ntawm thaj chaw ntawm Russia, feem ntau ntawm tag nrho cov blackberries loj hlob hauv qhov sov thiab txais tos Krasnodar Thaj Chaw. Txawm li cas los xij, vaj blackberries feem ntau siv paus zoo txawm tias nyob hauv vaj ze Moscow. Peb yuav khaws cov txiv hmab txiv ntoo no ntev li cas thiaj li hais tias nyob rau lub sijhawm twg ntawm lub xyoo peb muaj lub sijhawm los ua kev zoo siab rau nws?

Yuav ua li cas npaj berries?

Berries npaj rau kev khaws cia yuav tsum yog siav - blackberries tsuas yog tsis muaj peev xwm ua kom siav hauv tsev. Txhua cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau muab ntxuav los ntawm cov khib nyiab: twigs, nplooj thiab kab tsis raug thaum lub caij sau qoob loo. Thiab lawv kuj yuav tsum tau txheeb tawm, tsis lees txais cov ntawv puas thiab tawg. Tom qab ntawd lawv ntxuav cov blackberries - yog li kom tsis txhob tsoo cov txiv ntoo, nws yog qhov zoo dua los ua qhov no hauv qab da dej, thiab tsis yog hauv qab kais. Cov blackberries ntxuav tau pauv mus rau ib lub colander thiab, thaum nws qhuav, cov tails tau ua tib zoo txiav tawm ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.

Txhawm rau ua kom yooj yim los txiav cov tails, xub tig lawv mus rau hauv txhua lub txiv hmab txiv ntoo hauv lub teeb pom kev ncig, tom qab ntawd lawv pib maj mam rub rau lawv. Ntxuav thiab tev cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov tseem ceeb heev kom qhuav kom huv si.

Khaws lub blackberry

Duab
Duab

Khov yog txoj hauv kev zoo tshaj plaws los txhawb kev noj qab haus huv cov txiaj ntsig ntawm cov kua txiv blackberry. Koj tuaj yeem khov cov txiv hmab txiv ntoo zoo no hauv ob txoj kev sib txawv. Txoj hauv kev zoo tshaj plaws yog khov hauv lub tub yees, tab sis tsis khov li niaj zaus, tab sis siv qhov khov khov sai. Cov txiv hmab txiv ntoo kom khov tau muab tso rau hauv ib txheej ntawm lub tais huv, uas tom qab ntawd xa mus rau chav nrog qhov ntsuas kub tsawg ua ntej. Thaum tsis muaj lub tais, nws muaj peev xwm hloov tau nws nrog lub rooj txiav. Tom qab li ib teev, thaum cov txiv hmab txiv ntoo tau khov, lawv tau pauv mus rau lub hnab polyethylene lossis cov ntim yas thiab muab tso rov qab rau hauv lub tub yees.

Txhawm rau khov blackberries hauv txoj kev thib ob, koj yuav xav tau ntau lub ntim lossis pob khoom - cov txiv hmab txiv ntoo tau faib rau lawv hauv txoj hauv kev uas txhua feem yog txaus rau ib zaug. Qhov no yog vim qhov tseeb tias koj tsis tuaj yeem rov khov cov blackberries, feem, tag nrho cov dej thawed yuav tsum tau siv tam sim ntawd. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo dua los suav koj qhov ua tau zoo thiab muaj peev xwm ua ntej. Muaj ntim cov txiv pos nphuab hauv cov ntim lossis hnab, cov txiv hmab txiv ntoo raug xa mus rau lub tub yees rau ib hnub. Ob lub ntim thiab pob khoom yuav tsum qhib. Thiab tom qab ib hnub, cov thawv tuaj yeem kaw nrog lub hau, thiab lub hnab tuaj yeem khi tau (nyiam dua tsis nruj heev). Ua li no, koj tuaj yeem khov tau ib qho twg ntawm blackberries.

Blackberry pureed nrog qab zib

Duab
Duab

Lwm txoj hauv kev zoo los khaws blackberries, uas yog siv tsis qis dua kom khov raws li kev khaws cia cov khoom muaj txiaj ntsig - cov vitamins hauv cov txiv ntoo tau khaws cia vim tsis muaj kev kho cua sov. Txhawm rau siv txoj hauv kev no, koj yuav tsum xaiv tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab siav. Los ntawm txoj kev, me ntsis crumpled (tsis puas!) Berries kuj tseem haum heev.

Rau txhua kilogram ntawm blackberries, lawv coj los ntawm ib mus rau ib thiab ib nrab kilograms ntawm qab zib - qhov ntau npaum li cas yog nyob ntawm ib tus kheej nyiam: yog tias koj xav kom kev npaj kom qab zib, lawv noj qab zib ntau dua. Cov txiv hmab txiv ntoo tau npaj tau npog nrog cov suab thaj, tom qab uas cov khoom ua haujlwm tau ua kom huv si kom txog thaum siv cov ntoo tsoo. Tom qab ntawd cov sib xyaw ua ke tau tso cai rau brew hauv qhov chaw txias rau kaum ob teev. Tom qab ua kom ntseeg tau tias cov piam thaj tau yaj tag, qhov sib tov tau sib tov zoo dua nrog rab diav, thiab tom qab ntawd lawv pib faib rau hauv lub rhawv zeb, dov lawv nrog hlau hau lossis kaw nrog yas hau.

Tsis tas li ntawd, koj tuaj yeem ua jam jam los ntawm blackberries, ntxiv rau ua cov txiv hmab txiv ntoo zoo thiab qab zib jelly.

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