2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Txhawm rau khaws cilantro tshiab thiab qab kom ntev li ntev tau, nws yuav tsum tau khaws cia kom raug. Hauv thawj feem ntawm kab lus, peb saib txoj hauv kev khaws cilantro hauv lub tub yees thiab hauv lub hnab ntim khoom tshwj xeeb. Muaj ntau txoj hauv kev los khaws cov tshuaj ntsuab no - nws tuaj yeem khaws tau zoo heev hauv cov tais dej khov lossis qhuav. Cov tshuaj no yuav tso cai rau koj kom txaus siab rau qhov saj ntawm cov tshuaj ntsuab rau ntau lub hlis
Khaws rau hauv lub tais khov nab kuab
Freshly khaws cov cilantro sprigs raug ntxuav thiab tso cai rau ntws. Nws yog qhov zoo tshaj los yaug cov cilantro hauv qab khiav, dej txias txaus. Thiab kom ua kom nrawm dua li iav, tsob ntoo tau muab tso rau hauv lub colander lossis tso rau ntawm txheej txheej ntawm daim ntawv so tes ib pliag.
Nrog rab riam ntse, cilantro nplooj tau txiav los ntawm cov kav thiab txiav mus rau hauv daim me me uas haum rau qhov loj me rau kev ua noj tom ntej. Tom qab ntawd lawv coj cov dej khov tuaj thiab muab tso rau hauv txhua lub cell uas tau npaj tseg ua ntej ntawm cov zaub ntsuab (feem ntau yog ib diav) - txoj hauv kev no yuav tso cai rau txhua lub sijhawm kom zom cov nyom uas xav tau.
Tom qab ntawd, siv rab diav, cov zaub ntsuab nchuav nrog dej txias, sim ua kom ntseeg tau tias cov dej npog nws tag. Tsis txhob nchuav dej rau hauv cov pwm ncaj qha los ntawm lub kais dej - nws tuaj yeem yooj yim hla cov ntug, thiab qhov ntim ntawm cov nyom hauv cov cell yuav txo qis. Txhawm rau khaws cov zaub ntsuab nrog dej kom tshiab li sai tau kom ntev li ntev tau, cov pwm tau muab tso rau hauv lub tub yees thiab khaws cia rau ntawd kom txog thaum dej khov.
Hauv daim ntawv no, cilantro tau khaws cia tau yooj yim rau ntau lub hlis, thiab nws tau khaws cia ntev dua li cov nyom khov tsis muaj dej khov. Txog kev ua noj ua haus tom ntej, cilantro tau yaj hauv chav sov thiab, nrog cov dej ntws los ntawm nplooj, qhuav nrog ntawv phuam. Lossis koj tuaj yeem ntxiv khov khov ncaj qha rau cov kua ntses lossis ci - lawv yuav yaj nyob ntawd. Koj tseem tuaj yeem muab lawv tso rau hauv lub hnab yas lub freezer kom tso qhov chaw hauv lub freezer. Txhua lub hnab yuav tsum sau hnub uas khov thiab lub npe tshuaj ntsuab.
Qhuav cilantro
Tag nrho cov nplooj qhuav thiab daj, nrog rau qhov xaus, raug txiav tawm los ntawm cilantro - ntse txiab chav ua noj yog qhov zoo tshaj rau qhov no. Hloov chaw, koj tuaj yeem nqa riam chav ua noj. Koj yuav tsum sim txiav cov qia tsis ntau tshaj 2.5 cm. Txawm li cas los xij, txiav cov qia thiab cov nplooj qub dhau los yuav khaws ntau qhov tsw hauv cov nyom no - ib feem ntawm cov nroj tsuag uas tau qhuav mus txog qhov no yuav luag ib txwm tsis qab.
Npaj cilantro tau sau ua cov pob, ob peb zaug qhwv cov qia nrog twine, uas tom qab ntawd khi nruj nreem. Hauv qhov no, txoj hlua yuav tsum nyob deb li ntawm 2.5 cm ntawm qhov kawg. Raws li txoj cai, plaub txog rau rau ceg tau muab khi ua ib pawg.
Cov pob khoom ua tiav tau dai nrog lawv cov saum, khi qhov kawg ntawm cov hlua rau cov nqes lossis cov dai khaub ncaws. Hauv daim ntawv no, cilantro tau khaws cia rau qhov cua zoo thiab sov qhov chaw kom txog thaum nws qhuav tag. Tab sis tshav ntuj yuav tsum tsis txhob poob rau nws - nws yuav sai sai rau cov nplooj. Txhawm rau tiv thaiv los ntawm tshav ntuj ncaj qha, koj tuaj yeem tso lub hnab ntawv rau ntawm pob khoom - ntxiv mus, lawv tseem yuav tiv thaiv cov zaub ntsuab ntawm cov khib nyiab. Thiab txhawm rau tiv thaiv pwm los ntawm qhov tshwm sim, qhov me me tau ua hauv lub hnab kom muaj huab cua zoo dua. Feem ntau cilantro qhuav tag hauv ob peb lub lis piam. Qee lub sij hawm, koj yuav tsum txheeb xyuas seb txoj hlua tau xoob lossis dav dhau - yog tias qhov no tshwm sim, nws yuav tsum tau nruj dua.
Qhuav cilantro tau khaws cia rau hauv qhov tsaus ntuj, qhuav thiab qhov chaw txias txias. Nrog rau qhov kev xaiv cia no, nws tsis poob nws saj rau rau lub hlis. Thiab txhawm rau khaws nws txawm tias zoo dua, koj tuaj yeem tso cov nyom hauv cov hnab yas nruab nrog lub zip-lock lossis hauv cov thawv tshwj xeeb qhov cua nkag (ntim). Raws li ib txwm muaj, ntawm txhua lub thawv, koj yuav tsum sau hnub pib ntawm kev khaws cia thiab lub npe ntawm cov nroj tsuag, yog li koj tuaj yeem nrhiav tau cov zaub ntsuab uas tsim nyog.
Pom zoo:
Yuav Ua Li Cas Khaws Cilantro Kom Raug. Tshooj 1
Coob leej neeg nyiam cilantro, tab sis khaws cov tshuaj ntsuab tshiab no tsis yog ib qho yooj yim - nws feem ntau pib nkag thiab rot. Txawm li cas los xij, yog tias koj mus txog qhov teeb meem ntawm nws qhov khaws cia kom raug, koj tuaj yeem khaws cov cilantro tshiab txawm tias tau ntau lub hlis. Thiab tom qab ntawd koj tuaj yeem txaus siab rau cov tais diav qab nrog cov tshuaj ntsuab tshiab thoob plaws lub caij
Yuav Ua Li Cas Khaws Cilantro Kom Raug. Tshooj 3
Txuas ntxiv cov ncauj lus ntawm kev khaws cia cilantro, ib tus tsis tuaj yeem tsis hais txog nws cov khoom khaws cia hauv cov ntawv phuam uas nrov dua - ob qho ntub thiab qhuav. Yog tias thawj kis cov zaub ntsuab yuav nyob ntev li ntawm tsib rau xya hnub, tom qab ntawv qhov kev xaiv thib ob yuav tso cai rau koj khaws nws li ob rau peb lub lis piam. Txawm li cas los xij, txhua txoj hauv kev no zoo nyob hauv nws tus kheej txoj kev, yog li ob qho kev xaiv tsim nyog tau txais kev mloog. Thiab qhov twg los siv - txhua tus txiav txim siab rau nws tus kheej
Yuav Ua Li Cas Khaws Cov Carrots Kom Raug. Tshooj 2
Ua kom cov carrots muaj kua thiab qab nyob rau lub caij ntuj no yog txoj haujlwm nyuaj, tab sis ua tau. Thawj ib feem ntawm tsab xov xwm tau hais txog kev npaj cov hauv paus qoob loo rau tom qab khaws cia, ntxiv rau khaws cia cov qoob loo ntawm cov zaub ntug hauv paus sawdust thiab sphagnum. Tam sim no peb yuav sim tshuaj xyuas kom ntxaws ntxaws txog txoj hauv kev khaws cov carrots hauv cov dos dos, ntxiv rau hauv cov xuab zeb thiab av nplaum. Cov txheej txheem no yog tsom mus rau kev nyab xeeb cia ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo hauv paus qoob loo thoob plaws lub caij ntuj no
Yuav Ua Li Cas Khaws Cov Carrots Kom Raug. Tshooj 3
Rov qab mus rau lub ncauj lus khaws cia cov carrots, ib tus tsis tuaj yeem hais txog ntau txoj hauv kev khaws cia nws. Tom qab tag nrho, cov teeb meem qee zaum ntsib tsis yog los ntawm cov pib tshiab. Txawm li cas los xij, yog tias koj ua tib zoo nyeem txhua qhov ua tau khaws cia rau qhov zoo nkauj hauv av thiab xaiv ntawm lawv qhov tsim nyog tshaj plaws rau koj tus kheej, kev sau qoob yuav raug khaws cia hauv txoj hauv kev zoo tshaj plaws. Ntxiv mus, txhua txoj hauv kev khaws cia yog qhov yooj yim heev thiab pheej yig
Yuav Ua Li Cas Khaws Cov Carrots Kom Raug. Tshooj 1
Txuag carrots thoob plaws lub caij ntuj no feem ntau nyuaj dua li lwm cov hauv paus zaub. Txawm li cas los xij, muaj ntau txoj hauv kev los khaws nws: nws tau khaws cia hauv cov tsev, nrog rau ntawm lub sam thiaj thiab hauv qhov chaw txias, hauv av nplaum, hauv sawdust, hauv cov xuab zeb thiab txawm tias hauv txaj. Ntawm qhov kev nplua nuj ntawm txhua txoj hauv kev, txhua tus yuav twv yuav raug hu xaiv qhov tsim nyog tshaj plaws rau lawv tus kheej thiab txhua lub caij ntuj no yuav tuaj yeem ua rau lawv tus kheej thiab lawv tsev neeg nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo muaj kua thiab nkig
