2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Zaub xam lav (lat. Lactiuca sativa) -cov tshuaj ntsuab txhua xyoo, muaj dej noo-hlub thiab nyiam cog qoob loo ntsuab, siv feem ntau yog cov vitamin ntsuab.
Keeb Kwm
Zaub xam lav tau paub txawm tias rau cov neeg Loos puag thaum ub, leej twg muab nws txiav ua tej daim loj, ntsev nws thiab nchuav nws nrog roj txiv roj. Thiab nyob rau Nruab Nrab Hnub Nyoog, zaub xam lav tau ua ib sab phaj rau nqaij.
Hauv Tebchaws Europe, nws tau pib cog qoob loo nyob rau xyoo pua 16th, thiab hauv tebchaws Russia, zaub xas lav tau pib loj hlob los ntawm xyoo pua 17th.
Nqe lus piav qhia
Zaub xam lav sib txawv los ntawm nws cov phooj ywg hauv taub hau tias nws cov nplooj tsis tsim cov taub hau ntawm zaub qhwv. Nws cov qia yog cov ceg tawv heev, puv thiab ncav qhov siab ntawm rau caum rau ib puas thiab nees nkaum centimeters. Cov nplooj ntawm cov nroj tsuag tau nruab nrog lub hauv paus rosettes thiab feem ntau yog pleev xim rau xim daj-ntsuab. Qhov tseeb, qee zaum koj tuaj yeem ntsib lawv cov xim liab. Tsis tas li ntawd, cov nplooj tuaj yeem ua curly lossis corrugated, ntxiv rau cov ntsws lossis du. Lub hauv paus ntawm nplooj feem ntau yog cordate-sagittate, thiab nyob rau sab qis dua ntawm cov leeg, cov me me tuaj yeem pom ntawm nplooj.
Pitcher-puab qhov me me inflorescences-pob tawb tau sau rau hauv lub taub hau cylindrical thiab nyob ntawm cov qia nyob rau hauv daim ntawv ntawm ntau panicles. Cov paj me me uas muaj paj me me tau pleev xim rau xim daj, thiab cov txiv hmab txiv ntoo muaj qhov ua kom zoo nkauj.
Kev kis
Hmoov tsis zoo, lub teb chaws zaub xas lav tsis paub rau leej twg. Nws muaj peev xwm tias nws tau tshwm sim los ntawm cov zaub xam lav zaub, uas loj hlob nyob rau sab hnub poob Asia, Sab Qab Teb thiab Sab Hnub Poob Europe, North Africa, Central Asia, ntxiv rau hauv Siberia (mus txog rau Altai nws tus kheej) thiab hauv Caucasus.
Raws li kev cog qoob loo, zaub xas lav tam sim no tau cog hauv txhua lub tebchaws hauv ntiaj teb. Thiab nws yog thawj zaug tau qhia rau hauv kab lis kev cai ntev ua ntej pib peb lub sijhawm hauv Mediterranean.
Nyiaj pab
Zaub xam lav yog suav tias yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab lub teeb uas tuaj yeem muab qhov sib txawv rau cov zaub mov ntau. Nws cov zaub ntsuab, nplua nuj nyob hauv carotenoids thiab carotene, tuaj yeem yooj yim pab khaws kev pom kev, ntxiv rau txhim kho qhov mob ntawm daim nyias nyias thiab tawv nqaij. Ib qho ntxiv, zaub xas lav tuaj yeem tiv thaiv Alzheimer's tus kab mob, ua kom tag nrho cov hniav txha hniav laus thiab cov pob txha, ua rau lub paj hlwb muaj zog thiab txhim kho kev pw tsaug zog zoo. Thiab hais txog cov ntsiab lus ntawm vitamin C, cov khoom noj muaj txiaj ntsig no yuav luag zoo ib yam li txiv qaub.
Tsis tas li, zaub xas lav yog nplua nuj nyob hauv folic acid, uas yog qhov tseem ceeb rau cov poj niam cev xeeb tub.
Daim ntawv thov
Zaub xam lav yog lub tsev khaws khoom tiag ntawm cov vitamins. Tsis tsuas yog nws cov nplooj tau noj, tab sis kuj tuab tuab.
Loj hlob
Cov zaub xas lav yog cov tswv yim pom zoo kom cog tom qab cov qoob loo uas ntau yam chiv chiv tau siv yav tas los. Thiab tsob ntoo no tau tso cai rov qab mus rau nws qhov chaw qub tsuas yog tom qab ob lossis peb xyoos. Zaub xam lav loj hlob zoo tom ntej rau radishes, radishes thiab txhua hom zaub qhwv - ntxiv mus, nws ua rau ntshai cov av hauv av uas ua rau cov qoob loo no. Zaub xam lav yuav loj hlob zoo ib yam li ntawm cov txiv lws suav, taum pauv, txiv pos nphuab, zaub ntsuab, dib thiab taum. Thiab rau cov zaub xam lav nws tus kheej, cov neeg nyob ze nrog dos yuav ua haujlwm tau zoo - tom kawg yuav ua rau ntshai aphids. Raws li rau carrots thiab cov kab mob siab beet, nws tsis tsim nyog cog zaub xam lav tom ntej no rau lawv, vim tias cov cog siab thiab ntog ua rau nws txhim kho tag nrho, txawm hais tias nws xav tau qee qhov ntxoov ntxoo.
Txij li cov zaub xas lav yog thaum ntxov ripening thiab tiv taus txias txhua xyoo, nws cov noob tuaj yeem cog tau zoo ua ntej lub caij ntuj no. Raws li txoj cai, qhov no ua tiav rau thaum xaus lub Kaum Hli lossis thaum pib lub Kaum Ib Hlis. Kev cog qoob loo thaum ntxov yog sown los ntawm cov neeg ua teb nyob rau lub Plaub Hlis lossis Tsib Hlis, thiab lig-lig lossis lig-ripening ntau yam yog sown txij lub Plaub Hlis mus txog rau Lub Rau Hli. Txhawm rau kom yooj yim cog, cov noob zaub xas me me feem ntau sib xyaw nrog cov xuab zeb, thiab lawv yuav tsum tau muab cog rau hauv cov av mus rau qhov tob txog li ib centimeter.
Pom zoo:
Zaub Xam Lav Qus
Zaub xam lav qus yog ib tsob ntoo ntawm tsev neeg hu ua Asteraceae lossis Compositae, hauv Latin lub npe ntawm tsob ntoo no yuav nrov raws li hauv qab no: Lactuca scariola L. Raws li lub npe ntawm tsev neeg cov zaub xas lav nws tus kheej, hauv Latin nws yuav yog:
Sowing Zaub Xas Lav: Rov Cog Cov Zaub Xas Lav Nyob Rau Nruab Nrab Lub Caij Ntuj Sov
Yog tias qee qhov laj thawj koj tsis muaj sijhawm rov cog cov zaub xas lav thaum Lub Rau Hli, qhov no tsis yog qhov laj thawj uas yuav tso lawv tseg thaum Lub Xya Hli - nws tsis lig dhau los ua qhov no txhawm rau muab koj tus kheej nrog cov zaub ntsuab rau lub sijhawm ntev dua. Rau feem ntau, nplooj, zoo li petiole, cov qoob loo muaj lub caij cog qoob loo luv luv, thiab ntau cov qoob loo ua ke tuaj yeem sau tau ib lub caij. Yog li tam sim no yog lub sijhawm kom tau cov noob zaub xas lav tawm ntawm kev cia dua
Zaub Xam Lav Zaub Rau Xyoo Tshiab
Zaub xam lav zaub rau Xyoo Tshiab tuaj yeem ua ntau yam sib txawv hauv cov ntawv qhia zaub mov noj, uas, raws li txoj cai, suav nrog cov ntses thiab nqaij tais loj. Nws tsis yog qhov zais rau leej twg tias xyoo tom ntej yog xyoo tshis lossis Yaj, uas txhais tau tias Xyoo Tshiab lub rooj yuav tsum tawg nrog cov khoom zoo uas tsim los ntawm zaub, txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo thiab cov khoom siv mis
Zaub Xam Lav Zaub Qhwv: Peb Tseem Muaj Sijhawm Los Tseb Cov Noob
Nws yuav yog qhov yuam kev loj los xav tias Lub Yim Hli tsuas yog lub sijhawm sau qoob loo. Lub hlis no tseem los txog lub sijhawm uas lawv tsis khoom tseb cov qoob loo thaum ntxov. Tshwj xeeb, koj tseem tuaj yeem muaj sijhawm los tseb lub taub hau zaub xas lav hauv tsev cog khoom: hauv chaw zov menyuam lossis tsev cog khoom
Romaine Zaub Xam Lav: Khaws Cia Cov Zaub Ntsuab Rau Lub Caij Ntuj No
Thaum Lub Yim Hli, lawv pib hloov cov noob ntawm Roman zaub xas lav, tseem hu ua romaine, los ntawm chaw zov me nyuam mus rau hauv av qhib. Tsis zoo li nws cov nplooj sib txawv, uas muaj lub neej txee luv, romaine tau loj hlob rau kev noj thaum lub caij nplooj zeeg thiab lub caij ntuj no. Rau qee qhov, nws tshuav nws txoj kev ua kom zoo rau qhov nthuav elongated-oval duab, uas yog tsim los ntawm lub taub hau xoob ntawm cov zaub qhwv los ntawm cov nplooj dav
