2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Ntau tus neeg nyob hauv lub caij ntuj sov xav tias dandelion yog cov nroj. Qhov tseeb, tsob ntoo no muaj txiaj ntsig heev. Ntxiv mus, txhua feem ntawm nws muaj txiaj ntsig: paj nws tus kheej, thiab nplooj, thiab cov qia. Nws tsis muaj qhov xwm txheej uas lub paj daj me me no tseem hu ua "elixir of life". Nws tau paub tias dandelion tau siv dav hauv cov tshuaj pej xeem thiab ua noj. Nws tsis yog siv rau kev npaj ntau yam tinctures kho thiab decoctions, ntxiv rau zaub nyoos thiab kua zaub, tab sis txawm tias ua qab heev thiab noj qab nyob zoo jam …
Lub tswv yim pab tau
Txhawm rau npaj tsis tsuas yog qab, tab sis kuj muaj kev noj qab haus huv heev, koj yuav tsum npaj cov khoom raw kom raug thiab ua noj kom raug.
Yog li, sau dandelions rau jam yog qhov zoo tshaj plaws nyob rau lub Plaub Hlis-Tsib Hlis, thaum tsob ntoo tawg paj. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los xaiv hauv huab cua ntshiab thiab qhuav: tom qab ntawd koj tuaj yeem pom qhov zoo nkauj, zoo nkauj tawg paj, muaj paj zoo paj. Nws tsis tsim nyog sau dandelions nyob ze cov chaw tsim khoom, chaw muag roj tsheb, ntawm txoj kev. Hauv qhov no, yuav tsis muaj kev lees paub tias cov khoom siv raw yog tus phooj ywg ib puag ncig. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los txhawm rau lub buds hauv pob tawb wicker, yog li cov paj yuav tsis sib yuav. Yaug dandelions kom huv si ua ntej siv.
Nws yog ib qho tseem ceeb kom ua noj dandelion jam hauv lub tais enamel. Nws yog txwv tsis pub siv hlau thiab txhuas ua noj ua haus. Koj yuav tsum khaws cov jam hauv lub khob iav hauv qab lub hau hlau. Yog tias jam tsis tau dov tawm, tom qab ntawd nws yuav tsum nyob hauv lub tub yees.
Txhawm rau muab cov jam tshwj xeeb saj, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis mint, qhov taub cherry, slices ntawm txiv qaub, txiv kab ntxwv lossis tangerine, kua txiv raspberry pomegranate, thiab lwm yam. Koj tuaj yeem sim nrog tshuaj ntxiv rau koj tus kheej. Kev npaj ntawm jam tuaj yeem tshawb xyuas tau yooj yim. Nws yog qhov txaus los tso me me ntawm cov khoom lag luam mus rau hauv lub tais thiab tom qab ntawd qaij lub phaj me ntsis. Yog tias jam tau npaj txhij, tom qab ntawd qhov poob yuav tsis kis mus.
Zaub mov txawv
Muaj ob txoj hauv kev los ua dandelion jam - kub thiab txias.
Dandelion Jam nrog Txiv qaub
Npaj nws kub. Rau kev ua noj koj yuav xav tau:
* paj dandelion (tsuas yog lub taub hau daj) - 350-400 g
* qab zib - 1 kg
* txiv qaub - 1 pc. (nruab nrab qhov loj me).
* dej - 1 l
Tam sim ntawd nws tsim nyog tau txais kev tshwj tseg tias jam yuav nyob hauv ob peb hnub.
Cov paj yuav tsum tau ntim nrog dej thiab txiv qaub txiav rau hauv daim yuav tsum tau ntxiv rau lawv (zest tsis tas yuav txiav tawm). Muab tso rau hluav taws thiab ua noj rau ib teev thiab ib nrab. Tom qab ntawd npog qhov sib xyaw ua ke nrog cov ntaub qhwv thiab tawm mus rau infuse rau ib hnub. Lub sijhawm no tsuas yog txaus rau ob lub paj thiab txiv qaub kom tso tag nrho lawv cov tshuaj muaj txiaj ntsig. Tom qab ib hnub, lim lub kua los ntawm cheesecloth, nyem lub ncuav thiab muab pov tseg. Ntxiv qhov xav tau ntawm cov piam thaj rau cov kua ua kua thiab ua noj jam (qhov sib tov yuav tsum tuab). Ncuav qhov kev kho mob rau hauv lub rhawv zeb huv huv thiab yob tawm.
Dandelion jam (txheej txheem txias)
Cov jam, npaj hauv txoj kev txias, khaws qhov ntau tshaj plaws ntawm cov vitamins thiab cov as -ham.
Koj yuav tsum nteg tawm cov ntaub ntawv raw hauv lub hwj kom huv. Qhov no yuav tsum tau ua tiav hauv qhov sib piv hauv qab no: paj - 1 feem, qab zib - 2 ntu. Yog li, peb tso cov ntaub ntawv raw hauv txheej: paj - qab zib, paj - qab zib. Txheej kawg yuav tsum yog qab zib. Tom qab txheej txheej kawg tau nchuav, cov paj yuav tsum tau ua tib zoo zuaj nrog ntoo ntoo. Qhov saj ntawm yav tom ntej jam yuav nyob ntawm seb yuav ua li cas qhov no yuav ua tiav. Thaum ua tiav cov paj tawg, koj yuav tsum tau qhwv lub caj dab ntawm lub thawv nrog daim ntaub qhwv hauv ob peb txheej. Muab tso rau hauv qhov chaw txias tau ntau lub hlis. Tom qab ntawd, lim lub broth, khaws cia hauv lub tub yees.
Cov txiaj ntsig ntawm jam
* dandelion jam muaj ntau cov tshuaj lom lom lom, ntxiv rau, cov tshuaj muaj pes tsawg leeg kuj yog nplua nuj: nws muaj calcium, potassium, hlau, magnesium, phosphorus, sodium, zinc thiab lwm yam;
* Dandelion jam muaj cov vitamins ntau, nws muaj cov vitamins C, E, B vitamins. Nws kuj muaj beta-carotene, thiamine, riboflavin;
* Dandelion jam tau qhia kom siv los ntawm cov neeg txom nyem los ntawm kab mob siab, cholecystitis, urolithiasis, mob hawb pob, mob ntsws.
Nws tsis tsim nyog noj dandelion jam rau cov neeg uas muaj teeb meem hauv plab: gastritis, mob plab.
Qhov loj ntxiv ntawm dandelion jam yog muaj cov khoom siv raw. Yog li ntawd, cov niam tsev nyob zoo, sau dandelions thiab ua jam rau kev noj qab haus huv!
Pom zoo:
Rose Jam: Qab, Noj Qab Nyob Zoo Thiab Yooj Yim
Nws nyuaj rau nrhiav tus poj niam uas tsis nyiam paj tshiab. Qhov chaw ua ntej ntawm lawv yog lub paj. Nws yog paj zoo nkauj nrog ntxhiab tsw zoo. Koj puas paub tias koj tuaj yeem tsis tsuas yog qhuas cov paj thiab ua pa ntawm lawv cov ntxhiab tsw zoo, tab sis tseem ua cov khoom qab zib qab los ntawm lawv - sawv jam?
Dandelion: Qab Zoo Thiab Cov Hauv Paus Muaj Kev Noj Qab Haus Huv
Niaj hnub no dandelion tau suav tias yog cov nroj tsuag phem. Thiab tsis ntev dhau los, zaub xam lav ua los ntawm cov tshuaj ntsuab no tau pab ntau yam ntawm kev ua liaj ua teb. Tsis tas li ntawd, tsob ntoo hu ua Lavxias ginseng rau kev kho kom zoo ntawm nws cov hauv paus hniav. Vim li cas peb thiaj tham txog dandelion tam sim no, thaum tsob ntoo twb pib lub sijhawm tsis nyob lawm, thiab koj yuav tsis pom zaub ntsuab? Yog lawm, vim tias lub sijhawm tau los txog sau nws cov hauv paus hniav - ob qho tib si rau lub hom phiaj kho mob thiab rau kev ua kom lub cev nyob hauv chav nyob rau lub caij ntuj no
Ntsuab Conveyor Txoj Siv Ntawm Cov Zaub Noj Qab Nyob Zoo Nyob Rau Lub Caij Ntuj No
Kev tuaj txog ntawm lub caij ntuj no txias tsis txhais tau tias koj yuav tsum tso cov zaub tshiab ua ntej pib lub caij nplooj ntoo hlav sov. Koj tuaj yeem muab koj tus kheej nrog cov vitamins hauv koj tus kheej chav ua noj lossis lub sam thiaj los ntawm kev npaj vaj hauv tsev nrog zaub zoo. Nws tuaj yeem yog dos lossis parsley, rhubarb lossis celery, nettle lossis sorrel. Nrog txoj hauv kev raug cai, cov zaub ntsuab no yuav ua kom cov zaub ntsuab zoo rau tag nrho tsev neeg thaum lub caij ntuj no ntev
Barberry Zoo Nkauj, Qab Thiab Noj Qab Nyob Zoo
Los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm barberry, koj tuaj yeem npaj rau lub caij ntuj no nyob rau hauv daim ntawv ntawm jam thiab khaws cia, npaj cov dej qab thiab kua txiv tshiab, ua noj thawj lub qab zib pastille lossis ntsim seasoning rau cov tais diav nqaij. Gourmets yuav txaus siab rau cov zaub xam lav nrog nplooj barberry. Tsis tas li, tsob ntoo no tau hwm rau nws cov khoom siv tshuaj
Peppermint: Qab Thiab Noj Qab Nyob Zoo
Peppermint tsis tsuas yog saj zoo, tab sis kuj muaj cov khoom kho, thiab yog li ntawd yog rau qeb ntawm cov tshuaj ntsuab. Cov nroj tsuag no muaj lub zog kho tau zoo tshaj plaws thaum lub paj tawg. Thiab txij li nws blooms yuav luag tag nrho lub caij ntuj sov, lawv tseem khaws nws los ntawm Lub Rau Hli mus txog Lub Yim Hli. Tab sis kev tsim dua tshiab ntawm cov nroj tsuag tshuaj yuav tsum tau pib thaum lub caij nplooj zeeg
