2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Ib khob dej cawv kefir ib hnub tuaj yeem ua rau xav tsis thoob rau tib neeg kev noj qab haus huv. Kev tshawb fawb tseem tab tom sib cav seb mis puas zoo rau tus neeg laus. Tab sis ntawm tus nqi ntawm kefir, txhua yam yog qhov tsis meej pem ntau dua. Cov kua mis uas muaj fermented txhim kho txoj haujlwm ntawm txoj hnyuv. Txawm li cas los xij, rau cov neeg uas raug mob gastritis, ua ntej siv cov khoom lag luam, koj yuav tsum paub seb hom kab mob twg: koj cov acidity tsawg lossis nce ntxiv, thiab tseem tham nrog kws kho mob. Tab sis cov khoom no tuaj yeem siv tsis yog rau kev noj haus nkaus xwb. Nws cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig tau pom lawv daim ntawv thov ua tiav lwm lub hom phiaj. Dab tsi ntxiv tuaj yeem ua cov khoom qab zib fermented muaj txiaj ntsig rau?
Lob ib liter ntawm kefir hauv vaj
Vim li cas thiaj xav tau kefir hauv vaj? Nws yog qhov muaj txiaj ntsig tsis tsuas yog muaj khoom noj txom ncauj tom qab ua haujlwm hnyav, tab sis kuj tseem tawm tsam qee yam tsis zoo hauv vaj. Tshwj xeeb, feem ntau kefir muaj txiaj ntsig zoo rau kev tawm tsam lig blight.
Txhawm rau kho koj cov txiv lws suav los ntawm kab mob fungal, kefir yuav tsum tau diluted nrog dej hauv qhov sib piv ntawm 1:10. Hauv thaj chaw me me, 0.5 liv ntawm cov khoom tau nchuav rau hauv lub tshuab txau, thiab 5 liv dej raug xa mus rau ntawd. Koj tuaj yeem tuav qhov sib xyaw kom raug los ntawm lub cuab yeej thiab pib txau lub txaj.
Raws li hauv ib qho lag luam, qhov no kuj muaj nws tus kheej kev txawj ntse, kev tsis paub txog uas tsis tuaj yeem pab tau ntau cov txiv lws suav li ua rau cov nroj tsuag puas. Yog li, txau yog nqa tawm thaum yav tsaus ntuj. Txog qhov no, dej yuav tsum tau npaj ua ntej los ntawm kev nchuav nws mus rau hauv lub raj mis 5-litre thiab tawm sab nraud kom qhov kub sib xws nyob ib puag ncig. Yog tias koj tsuag nrog tshuaj txias tom qab cov nroj tsuag tau tshav ntuj txhua hnub, cov ntaub so ntswg yuav puas. Raws li rau cov ntsiab lus rog ntawm kefir, nws yog qhov zoo dua los noj 1%.
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Txhua tus poj niam paub qhov cuam tshuam tsis zoo ntawm qhov kub thiab txias qis dhau ntawm cov plaub hau. Tom qab siv tag nrho lub caij ntuj sov hauv lub vaj, lawv hlawv tawm thiab ua rau tawg, thiab thaum lub caij ntuj no lawv tsis muaj hluav taws xob thiab tsis sib cais. Kefir tseem yuav pab tshem qhov teeb meem no.
Txhawm rau ua daim npog ntsej muag kefir, lawv kuj xaiv cov khoom muaj kua ntau dua - 0.5-1% rog. Nws tau thov ua ntej zawv plaub hau tom ntej li 30 feeb. Siv cov zuag plaub hau txhuam, qhov hnyav tau siv rau ntawm tawv taub hau (uas, los ntawm txoj kev, muaj txiaj ntsig zoo tsis yog rau cov hauv paus hniav, tab sis kuj pab cov uas raug kev txom nyem los ntawm seborrhea ntawm tawv taub hau), thiab tom qab ntawd faib nws mus thoob plaws ntev, tsis sparing ntawm qhov xaus. Tom qab ntawd, cov plaub hau tau muab zais hauv qab lub hnab yas, thiab tom qab ntawd insulated nrog txoj phuam qhwv caj dab.
Lub npog ntsej muag kefir yog thawj zaug ntxuav tawm nrog dej sov, thiab tom qab ntawd cov plaub hau raug ntxuav ib txwm nrog tsuaj zawv plaub hau. Tom qab cov txheej txheem no, koj tsis tas yuav siv tshuaj yaug qhov ncauj. Cov plaub hau ua softer, tswj tau ntau dua, ci, tib lub sijhawm ua kom muaj zog, kev faib ua ntu dhau los ua qhov pom tsis tau.
Kefir qhov ncauj qhov ntswg yuav muaj txiaj ntsig zoo rau cov uas siv henna rau xim plaub hau. Tsis yog txhua tus paub tias qhov ntuj zas ziab plaub hau. Thiab kefir rov ua qhov sib npaug no. Ib qho ntxiv, tom qab daim npog qhov ncauj, cov plaub hau henna tau txais qhov zoo nkauj dua, muaj xim zoo nkauj, ib txwm ci hauv lub hnub.
Kuj tseem muaj qhov sib txawv uas yuav tsum tau txiav txim siab ua ntej thov daim npog ntsej muag plaub hau kefir. Cov uas siv tshuaj lom neeg sib xyaw rau xim yuav tsum tau ceev faj ntau dua thaum siv kefir qhov ncauj qhov ntswg. Qhov tseeb yog tias cov khoom lag luam zoo no noj cov zas xim ntawm cov plaub hau. Tab sis thaum lub hom phiaj zoo li no tau ua tiav - tshem tawm cov xim dub xim, uas nyuaj rau ntxuav tawm - tom qab ntawd kefir yog qhov koj xav tau. Koj tsuas yog yuav tsum khaws nws ntawm koj cov plaub hau ntev dua nrog daim ntawv thov siv ua daim npog ntsej muag zoo nkauj.
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