2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Ugni (lat. Ugni molinae) - tsob ntoo txiv ntoo uas yog tsev neeg Myrtle. Hauv kev tshawb fawb, tsob ntoo no hu ua Chilean Ugni lossis Molina Ugni. Thiab ntawm cov neeg nws tseem hu ua Unyi.
Keeb Kwm
Thawj qhov kev piav qhia ntawm ugni tau tshwm sim hauv 1782, thiab tau ua los ntawm Juan Ignacio Molina (qhov tseeb, qhov no yog qhov tseeb txiav txim siab tag nrho Latin lub npe ntawm kab lis kev cai no). Thiab xyoo 1844, William Lobb, tus kws paub txog botanist thiab cog ntoo, thawj zaug tau cog tsob ntoo no hauv tebchaws Askiv thiab txawm tias nthuav tawm cov txiv hmab txiv ntoo tsis zoo rau lub tsev hais plaub. Los ntawm txoj kev, cov txiv hmab txiv ntoo no tau dhau los ua kev nyiam delicacy ntawm poj huab tais Victoria.
Nqe lus piav qhia
Ugni yog tsob ntoo me me uas cog rau hauv qhov siab los ntawm peb caug mus rau ib puas thiab xya caum centimeters. Cov piv txwv txog peb metres siab yog qhov tsawg heev.
Glossy tsaus ntsuab lanceolate lossis oval nplooj ntawm ugne loj hlob mus txog ib lossis ob centimeters ntev thiab mus txog ib thiab ib thiab ib nrab centimeters nyob hauv qhov dav. Yog tias nplooj ntawm cov nroj tsuag no tau rub me ntsis ntawm koj txhais tes, lawv yuav pib nthuav tawm qhov tsw ntxhiab.
Ugni paj tau tsim los ntawm corolla nrog txoj kab uas hla ntawm ib centimeter, ntau lub stamens luv thiab daj paj yeeb lossis paj dawb hauv qhov nyiaj ntawm plaub txog tsib daim.
Cov txiv hmab txiv ntoo Ugni yog cov txiv hmab txiv ntoo liab ntawm qhov loj me me, nce mus txog ib centimeter hauv txoj kab nruab nrab thiab muaj qhov ntxhiab tsw ntawm cov txiv pos nphuab. Txawm li cas los xij, xim ntawm cov txiv ntoo tuaj yeem sib txawv - qee zaum cov txiv hmab txiv ntoo yog xim liab lossis txawm tias dawb. Tsis tas li ntawd, tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov qaub qaub saj. Txhua lub hav txwv yeem muaj peev xwm tsim tau txog li ob peb kilograms ntawm cov txiv ntoo hauv ib lub caij. Ntxiv mus, nyob rau yav Qab Teb Hemisphere, cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm Lub Peb Hlis mus txog Tsib Hlis, thiab nyob rau Sab Qab Teb Hemisphere - txij Lub Yim Hli mus txog Lub Kaum Hli.
Loj hlob nyob qhov twg
Sab Qab Teb Asmeskas (feem ntau yog thaj chaw Argentinean) suav tias yog thaj av ntawm Ugn. Cov ntoo no loj hlob nyob hauv Chile, hauv hav zoov huab cua sov. Hauv ob peb xyoos dhau los, cov qoob loo no tau cog qoob loo zoo rau cov txiv hmab txiv ntoo uas tuaj yeem noj tau uas muaj ntxhiab tsw strawberry. Tam sim no, koj tseem tuaj yeem ntsib hauv New Zealand, Mexico lossis Nyij Pooj.
Daim ntawv thov
Cov txiv hmab txiv ntoo uas tau noj tau siv los ua cov nplua nuj Chilean liqueurs thiab cov qab zib qab zib. Txawm li cas los xij, jam, khaws cia thiab ntau lwm yam ntau yam ntawm cov kaus poom kuj yog qhov zoo heev.
Ogne txiv hmab txiv ntoo yog tus cwj pwm los ntawm cov ntsiab lus zoo ntawm polyphenols, uas muaj cov tshuaj tua kab mob muaj zog.
Cov noob ci yog qhov hloov pauv tau zoo rau kas fes, thiab nplooj ntawm cov nroj tsuag no feem ntau qhuav thiab brewed ua tshuaj yej.
Cov khoom zoo nkauj zoo nkauj ntawm ogne ua rau nws siv tau cov nroj tsuag no hauv kev tsim kho vaj tsev - cov khoom zoo nkauj tau txais los ntawm nws.
Contraindications
Txij li cov txiv hmab txiv ntoo ogny muaj cov tshuaj uas ua rau muaj kev tsis haum, lawv yuav tsis haum rau cov tib neeg uas muaj kev tsis txaus siab.
Loj hlob thiab tu
Ugni loj hlob zoo nyob rau sab hauv tsev. Txawm li cas los xij, nws yog ib qho tseem ceeb yuav tsum coj mus rau hauv tus account tias rau nws txoj kev txhim kho, tsis muaj zog acidic xau (tsis muaj cov ntsiab lus ntawm cov kua qaub), cov kua dej zoo thiab teeb pom kev zoo ncaj ncees xav tau. Txawm li cas los xij, kab lis kev cai no tuaj yeem loj hlob hauv qhov ntxoov ntxoo ib nrab, tab sis nws yuav tsis muaj sia nyob ua kom tiav qhov ntxoov ntxoo. Thiab nws tseem tuaj yeem tiv taus te kom txias mus txog kaum degrees.
Eels tuaj yeem nthuav tawm ob qho tib si los ntawm kev txiav thiab nrog kev pab ntawm cov noob. Qhov no feem ntau ua tiav thaum lub caij ntuj sov. Thiab nyob rau lub caij ntuj no, kev tsim cov ugne tau ua tiav - txhawm rau txhua lub hav txwv yeem kom muaj qhov zoo thiab ua kom haum txaus, lawv raug txiav tawm.
