2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Watercress nyob rau hauv cov xwm tuaj yeem pom nyob hauv thaj chaw swamps thiab lwm lub cev dej hauv Dagestan, cov roob ntawm Caucasus, Morocco thiab Tunisia, Libya thiab Egypt, Algeria, ntxiv rau Azores thiab Canary Islands. Tau ntev heev, nws tau ua tiav cog raws li cov zaub cog hauv Asmeskas deb, nrog rau hauv Asia thiab Western Europe. Txij li lub sijhawm tseem ceeb, nws kuj tseem tau cog hauv Venezuela thiab Paraguay. Qhov tshwj xeeb ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo yog tias nws tuaj yeem noj tau thiab muaj cov ntsim mustard tsw
Kev paub txog tsob ntoo
Watercress yog perennial loj hlob ntawm qhov nrawm los ntawm ntau tsev neeg Cabbage. Tab sis hauv kab lis kev cai, nws tau cog tshwj xeeb tshaj yog ib xyoos. Muaj lwm lub npe rau tus niam dej: bruncress, keycress, dej horseradish thiab watercress. Cov plaub hau npog ntawm nws saum npoo yog tsis tuaj kiag li. Watercress tau txais txiaj ntsig nrog kev txhawb nqa thiab muaj lub hauv paus tuab tuab tuab, uas qee zaum nkag mus. Cov qia no, muaj peev xwm tsim cov hauv paus tua, nce mus txog qhov siab ntawm 50 txog 80 cm.
Cirrus-dissected, tsaus ntsuab nplooj ntawm watercress yog nruab nrog oblong ob sab lobes thiab sib npaug saum.
Paj dawb me me ntawm cov nroj tsuag no tsim ib nrab umbellate lossis racemose inflorescences. Thiab cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog cov paj tawg txawv txawv, nyob rau hauv cov noob liab-xim av tau muab tso rau hauv ob kab, muaj peev xwm tswj hwm lawv cov noob rau plaub txog tsib xyoos.
Cov txiaj ntsig zoo
Watercress yog tsob ntoo muaj txiaj ntsig zoo, muaj nplua nuj nyob hauv txhua yam microelements thiab cov vitamins tseem ceeb rau tib neeg lub cev. Nws kuj tau sau tseg qhov ua tau zoo heev ua ke ntawm calcium nrog potassium. Thiab nws tau txiav txim siab tshwj xeeb tshaj yog vim nws cov ntsiab lus iodine (rau txhua kilogram ntawm cov teeb meem qhuav - txog 0.448 mg ntawm iodine). Vim tias nws cov ntsiab lus calorie tsawg thiab yuav luag tsis muaj piam thaj, dej kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo rau ntshav qab zib thiab txawm tias rog dhau. Nws kuj pom nws daim ntawv thov kev noj zaub mov zoo.
Coob leej neeg noj ob lub qia thiab nplooj ntawm cov paj ntoo. Txiav cov zaub ntsuab yuav yog cov zaub zoo rau cov chav kawm tseem ceeb (ob leeg ntses thiab nqaij) thiab ua kom zoo rau cov kua zaub. Cov qhaub cij nrog cov cheese tshiab, ntses lossis nqaij npua npog nrog cov zaub ntsuab ntawm cov dej zoo nkauj no yuav tsis qab dua.
Yuav ua li cas loj hlob
Cov cheeb tsam uas muaj huab cua me me yog qhov tsim nyog tshaj plaws rau cog dej. Hauv thaj tsam huab cua, nws yuav tsum tsuas yog cog hauv qab yas. Nws feem ntau loj hlob ntawm ntug dej ntawm cov kwj deg, kwj deg thiab lwm qhov dej ntws, qhov dej tsawg kawg yog 10 - 12 degrees. Hauv dej ntws, nws kuj tseem tuaj yeem loj hlob zoo. Nws raug tso cai kom loj hlob qhov kev noj qab haus huv zoo nkauj hauv hydroponics hauv tsev cog khoom. Txawm li cas los xij, nws muaj peev xwm loj hlob watercress txawm tias nyob hauv tsev hauv lauj kaub.
Thaum lub hli sov, dej tuaj yeem loj hlob sab nraum zoov, sim xaiv thaj chaw noo thiab ntxoov ntxoo me ntsis rau qhov no. Nws tsuas yog tsim nyog los muab cov nroj tsuag nrog dej ntau. Thiab rau kev cog, kev txiav tawm ntawm tua 10 - 20 cm ntev txiav los ntawm niam cov nroj tsuag raug coj los. Txhawm rau kom lawv muaj lub hauv paus zoo dua, lawv yuav tsum tau txo qis hauv ib nrab lossis ib feem peb ntawm lub nkoj uas ntim nrog dej. Cov hauv paus hniav yuav tshwm nyob li ntawm ib lub lim tiam thiab ib nrab. Kev txiav yuav tsum tau cog rau hauv qhov nqaj me me, ua raws qhov txheej txheem 20x20 cm.
Thoob plaws hauv lub caij, cov zaub ntsuab tau sau ntau zaus: hauv qab zaj duab xis hauv qhov chaw qhib, feem ntau rau txhua lub caij cog qoob loo, tau txais ob lub mows, hauv lub tsev cog khoom, qhov muaj feem ntawm kev sau qoob tshwm sim txhua lub hlis lossis ob hlis. Koj yuav tsum txiav cov zaub ntsuab nrog tus pas nrig los yog txiab. Cov qoob loo uas tau sau qoob loo raug xa mus rau lub tub yees, tom qab qhwv nws hauv polyethylene.
Watercress zoo tshaj tawm tsis tsuas yog los ntawm kev txiav, tab sis kuj los ntawm cov noob. Thiab nws cov cog yog nqa tawm los ntawm kev siv cov noob cog los ntawm kev txiav thiab sau cov noob. Kev cog cov noob rau cov yub yog nqa tawm thaum lub Peb Hlis lig lossis thaum Lub Plaub Hlis, thiab thawj qhov kev tua tuaj yeem pom nyob rau hnub xya lossis yim hnub. Tom qab 30 - 35 hnub, cov yub cog cog tau hloov pauv mus rau hauv grooves ua ntej fertilized nrog cov chiv zoo lossis chiv. Yog tias qhov kub tau poob qis, cov nroj tsuag hluas yuav tsum tau npog nrog ntawv ci.
Dej-hlub tus niam dej tau ywg dej txhua hnub, thaum sawv ntxov thiab yav tsaus ntuj. Thiab txhawm rau tsim kom muaj ntau qhov tua ntau li ntau tau ntawm nws, saum ntawm cov nroj tsuag feem ntau pinched. Tsis tu ncua weeding thiab xoob ntawm cov av tsis muaj qhov tseem ceeb tsawg rau cov qoob loo no.
Tam sim no muaj ob peb yam sib txawv ntawm cov dej muaj txiaj ntsig zoo, thiab tsis muaj ntau yam zoned ntau yam.
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Nws nyuaj rau nrhiav tus poj niam uas tsis nyiam paj tshiab. Qhov chaw ua ntej ntawm lawv yog lub paj. Nws yog paj zoo nkauj nrog ntxhiab tsw zoo. Koj puas paub tias koj tuaj yeem tsis tsuas yog qhuas cov paj thiab ua pa ntawm lawv cov ntxhiab tsw zoo, tab sis tseem ua cov khoom qab zib qab los ntawm lawv - sawv jam?
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Niaj hnub no dandelion tau suav tias yog cov nroj tsuag phem. Thiab tsis ntev dhau los, zaub xam lav ua los ntawm cov tshuaj ntsuab no tau pab ntau yam ntawm kev ua liaj ua teb. Tsis tas li ntawd, tsob ntoo hu ua Lavxias ginseng rau kev kho kom zoo ntawm nws cov hauv paus hniav. Vim li cas peb thiaj tham txog dandelion tam sim no, thaum tsob ntoo twb pib lub sijhawm tsis nyob lawm, thiab koj yuav tsis pom zaub ntsuab? Yog lawm, vim tias lub sijhawm tau los txog sau nws cov hauv paus hniav - ob qho tib si rau lub hom phiaj kho mob thiab rau kev ua kom lub cev nyob hauv chav nyob rau lub caij ntuj no
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Los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm barberry, koj tuaj yeem npaj rau lub caij ntuj no nyob rau hauv daim ntawv ntawm jam thiab khaws cia, npaj cov dej qab thiab kua txiv tshiab, ua noj thawj lub qab zib pastille lossis ntsim seasoning rau cov tais diav nqaij. Gourmets yuav txaus siab rau cov zaub xam lav nrog nplooj barberry. Tsis tas li, tsob ntoo no tau hwm rau nws cov khoom siv tshuaj
Peppermint: Qab Thiab Noj Qab Nyob Zoo
Peppermint tsis tsuas yog saj zoo, tab sis kuj muaj cov khoom kho, thiab yog li ntawd yog rau qeb ntawm cov tshuaj ntsuab. Cov nroj tsuag no muaj lub zog kho tau zoo tshaj plaws thaum lub paj tawg. Thiab txij li nws blooms yuav luag tag nrho lub caij ntuj sov, lawv tseem khaws nws los ntawm Lub Rau Hli mus txog Lub Yim Hli. Tab sis kev tsim dua tshiab ntawm cov nroj tsuag tshuaj yuav tsum tau pib thaum lub caij nplooj zeeg
