Qab Zib. Ua

Cov txheej txheem:

Video: Qab Zib. Ua

Video: Qab Zib. Ua
Video: Ua nqaij qab zib qab heev. How to make sweet pork. ຕົ້ມເຄັມໝູ.1/31/2018 2024, Tej zaum
Qab Zib. Ua
Qab Zib. Ua
Anonim
Qab zib. Rov ua dua tshiab
Qab zib. Rov ua dua tshiab

Qab zib cog hauv peb qhov huab cua muaj cov suab thaj txaus rau kev ua. Nws yog qhov yooj yim dua kom tau qab zib los ntawm nws ntau dua los ntawm qab zib beet. Qhov zoo ntawm cov khoom yog ntau dua. Cia peb xav txog tus txheej txheem nws tus kheej kom ntxaws

Yog tias koj xav ua rau koj cov qhua tsis txaus ntseeg nrog qee yam txawv txawv, tom qab ntawd koj yuav tsum cog cov paj ntoo hauv koj thaj chaw. Cov nroj tsuag yog unpretentious heev, teb zoo rau kev saib xyuas thiab saib xyuas. Nws yuav ua tsaug rau koj nrog cov khoom qab zib hauv daim ntawv ua kua.

Ua qab zib

Reed stems yog crushed. Hloov mus rau ib lub taub ntim loj. Ncuav dej txias. Boil rau 3, 5 teev, ob peb zaug tshem tawm cov npuas dej ntsuab tsim rau saum npoo.

Lim cov kua rau hauv ib lub lauj kaub cais. Qhov seem uas seem yog nchuav nrog ib feem tshiab ntawm cov dej. Boil dua. Qhov thib ob broth yog ua ke nrog thawj. Lub ncuav mog qab zib raug tshem tawm.

Cov kua ntau dhau yog evaporated tshaj cua sov tsawg. Qhov tshwm sim yog xim av xim av. Txhawm rau tiv thaiv qhov hnyav los ntawm kev hlawv, siv txhuas lossis cov tais diav uas tsis lo rau lub hom phiaj no. Stirring lub broth tsis tu ncua.

Cov khoom tiav yog nchuav rau hauv iav rhawv zeb. Txias txias sai hauv chav txias. Koj tuaj yeem siv lub cellar lossis nqa tawm sab nraud.

Yog tias koj ntxiv 2 dia suab thaj granulated rau 3 liv rau hauv dej qab zib, tom qab ntawd sai sai crystallization yuav pib. Qhov loj yuav zoo li ntuj zib ntab.

Muaj txoj hauv kev thib ob los ua cov kua qab zib. Cov kua txiv yog nyem tawm ntawm cov qia (kwv yees li 200 g tau los ntawm 1 tsob ntoo). Tom qab ntawd nws tau evaporated rau lub xeev ntawm ductility.

Cov khoom ua haujlwm tau khaws cia hauv qab yas npog hauv qab daus lossis hauv qab daus. Rau kev khaws cia ntev, kua phoov kub tau nchuav rau hauv lub rhaub dej kub. Dov rau hauv qab lub hau hlau tsis huv. Hauv qhov no, lub sijhawm siv nce mus txog ntau xyoo.

Pab

Qab zib pas nrig yog lub hauv paus rau jam, compotes, marmalade thiab lwm yam tais diav uas muaj cov khoom xyaw qab zib. Nws saj yog txawv me ntsis ntawm cov khoom tsim los ntawm qab zib beets.

Tau noob

Nroj tsuag cov noob tau sau ib hlis tom qab ntau dua cov zaub zaub. Nws tsis tau xyaum kom tau txais cov noob thiab qab zib tib lub sijhawm. Nws siv sijhawm ntev dua rau cov khoom cog cog kom puv.

Panicles raug txiav nyob rau theem ntawm kev tawg paj tag nrho, khi ua ntau pawg. Dai rau hauv qhov chaw qhuav, qhov cua zoo. Cov noob siav yog ib nrab nchuav tawm thaum kawg ntawm kev ziab. Yog li ntawd, txhawm rau zam kev poob ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig, ntaub tau muab tso rau hauv pem teb.

Cov qoob loo tau khaws cia hauv panicles txog thaum caij nplooj ntoo hlav. Ua ntej siv, lawv tau threshed, ntxuav cov khib nyiab, thiab tshuaj tua kab tau tshuaj xyuas hauv tsev.

Los ntawm 1 tsob ntoo, kwv yees li 600 lub noob puv puv tau txais kev saib xyuas zoo. Tus nqi no txaus los tseb ib puas square metres ntawm thaj av. Yog li ntawd, rau koj tus kheej xav tau, nws txaus kom muaj 2-3 lub hav txwv yeem.

Noob sai poob lawv cov noob. Tsuas yog cov khoom cog cog tshiab yog siv rau sowing.

Kev tsim cov khoom pov tseg

Txhua qhov ntawm tus pas nrig muaj cov suab thaj. Yog tias xav tau, kua txiv yog nyem tawm ntawm nplooj siv xovxwm. Tom qab ntawd nws yog raug rau evaporation. Nws qhov zoo yuav qis dua me ntsis uas tau los ntawm cov qia.

Hauv tus kheej cov phiaj av, nplooj, ncuav mog qab zib, tua tua thaum lub caij ntuj sov yog siv los ua zaub mov rau tsiaj. Npua yeej nyiam nws heev.

Cov noob tsis tawg los ntawm thawj pawg tau pub rau noog. Cov khaub noom tau xaws los ntawm cov paj tawg tom qab threshing.

Qia los ntawm cov noob ntoo yog cov khoom siv tau zoo rau kev siv tes ua, rooj tog tsim khoom.

Cov kua txiv tau siv rau lub hom phiaj kom zoo nkauj kom rov ua kom huv thiab ntxuav cov tawv nqaij ntawm lub ntsej muag.

Raws li koj tuaj yeem pom, cov txheej txheem ntawm kev ua thiab loj hlob yog qhov ua tau zoo hauv tsev. Nws tseem tsuas yog yuav cov noob los sim ua cov thev naus laus zis tshiab peb tus kheej.

Pom zoo: