2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Raws li nws tsis tau hu ua - thiab cov nyom walnut, thiab lub ntiaj teb almonds, thiab cov txiv ntseej … Cov tshuaj ntsuab muaj hnub nyoog no nyob ze thiab nkag siab ntau dua rau peb, zoo li chufa. Vim li cas nws thiaj zoo siab thiab hlub thoob plaws ntiaj teb? Cia peb lub npe nws qhov txiaj ntsig tseem ceeb
Cov nyom no nrog cov ntoo yooj yooj yim, tsis muaj ntoo tuaj yeem loj hlob mus txog ib meter siab, lossis siab dua. Nws tuaj yeem yuam kev yooj yim rau cov nroj tsuag ib txwm muaj. Txawm li cas los xij, hauv qab nws tau zais cov tub-txiv ntoo zoo, uas muaj nws cov txiaj ntsig thiab txiaj ntsig. Ib tsob ntoo, raws li qhov xwm txheej zoo, muaj peev xwm tsim tau txog li 1000 tubers toj ib lub caij.
Vim lawv cov xim txaij, tubers qee zaum hu ua "tiger nuts". Tab sis qhov tseeb, nws yog cov khoom muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig uas, tom qab sau qoob, yuav tsum tau qhuav li ntawm peb lub hlis. Tom qab ntawd, lawv ua nyuaj heev thiab tsuas tuaj yeem noj tau tom qab so hauv dej lossis mis.
Noj qab nyob zoo
Hauv ib txhais tes ntawm chufa, koj tuaj yeem pom 10 g ntawm kev noj haus fiber, 7 g rog, 2 g protein thiab 215 mg ntawm potassium. Tsuas yog 120 calories rau ib pluas noj, cov txiv ntseej muaj 10% hlau, 7% magnesium, 7% zinc, 3% calcium, 5% vitamin B6, 3% vitamin E, thiab 3% vitamin C.
Chuf tseem muaj cov tshuaj prebiotics ntuj (tsis yog probiotics) - cov zom zaub mov tsis zoo uas "pub" cov kab mob zoo hauv txoj hnyuv thiab txhawb lawv txoj haujlwm. Ntxiv rau kev txhim kho plab hnyuv microflora, lawv tiv thaiv kab mob plawv, txo qis cov roj (cholesterol) phem yam tsis cuam tshuam rau cov roj (cholesterol) zoo, thiab tseem tuaj yeem tiv thaiv ntshav qab zib. Prebiotics kuj tseem ua rau lub plab zom mov tsis tu ncua thiab ua rau lub siab ntev ntev, uas yuav yog ib qho kev pab zoo rau kev noj zaub mov.
Fatty acids thiab antioxidants
Txawm hais tias chufa tsis yog tsev neeg txiv ntoo, nws muaj cov yam ntxwv ntawm ob lub tubers thiab txiv ntoo. Raws li hauv cov qos yaj ywm, Jerusalem artichoke thiab lwm yam tuberous, nws yog nplua nuj nyob hauv carbohydrates thiab fiber, rog thiab protein ntau. Cov nroj tsuag muaj 25% cov roj (tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv ntau yam Lavxias) thiab cov lej ntawm cov rog.
Yuav luag 80% ntawm cov nroj tsuag cov roj yog monounsaturated fatty acids nrog qib siab ntawm vitamin E. Nws yog qhov zoo rau kev tiv thaiv kab mob thiab kab mob plawv. Tsis tas li ntawd, chufa yog nplua nuj nrog palmitic, stearic, oleic thiab linoleic acids, ntxiv rau nws muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob zoo.
Cov kab mob tua kab mob
Lub xub ntiag ntawm flavonoids, tannins, phenols thiab alkaloids hauv chufa yog qhov laj thawj rau nws cov tshuaj tua kab mob ua rau ntau tus tib neeg kab mob (E. coli, Staphylococcus aureus thiab Salmonella sp., Klebsiella pneumoniae), uas tuaj yeem ua rau mob ntsws thiab tso zis tso zis. Kev noj cov khoom no tsis tu ncua yuav pab ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob thiab yooj yim dua.
Tawm tsam kev ua xua rau txiv laum huab xeeb
Vim tias nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig, chufa tuaj yeem hloov pauv txiv laum huab xeeb rau cov neeg uas ua xua rau txiv laum huab xeeb thiab lwm yam txiv ntoo. Cov mis uas tau txais los ntawm cov tub no yog qhov zoo rau cov neeg uas muaj lactose thiab gluten intolerance.
Kev siv chufa
Nws yog cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig zoo kawg nrog ntau qhov kev npaj sib txawv thiab xaiv cov ntawv thov. Nov yog qee txoj hauv kev:
Tsoos Spanish "mis nyuj" (horchata de chufa). Nws yog tsim los ntawm kev tsau cov txiv ntseej nyoos hauv dej rau 12 teev, tom qab ntawd sib tsoo nrog rab rab. Cov tawv nqaij thiab cov fibers ntau dhau yuav tsum tau muab tshem tawm thiab tso tseg. Koj tuaj yeem haus cov dej qab zib nrog zib ntab, cinnamon lossis qab zib.
Chufa hmoov. Qhuav nodules tau ua kom huv hauv av kom muaj cov hmoov zoo. Tom qab ntawd koj tuaj yeem ua noj cov ncuav qab zib los ntawm nws lossis yob cov nqaij lossis ntses hauv hmoov rau kib. Qhov no yuav muab cov zaub mov tshwj xeeb nutty tsw.
Zaub xam lav. Chufa ua haujlwm zoo li hnav khaub ncaws zaub xam lav. Piv txwv li, zaub xam lav ntsuab, dos liab, xiav lossis cheese ib txwm thiab chufa tubers ua ntej tsau hauv dej mus zoo. Cov ntses tuaj yeem yog sib xyaw ntawm zib ntab, kua txiv hmab txiv ntoo cider vinegar, txiv roj roj. Sab saum toj ntawm cov zaub xam lav yog dai kom zoo nrog blueberries.
Neeg tsis noj nqaij cocktail. Nws yuav rov hais dua tsis yog rau cov neeg vegans, tab sis kuj rau txhua tus kiv cua ntawm cov zaub mov noj qab haus huv. Chopped chufa tau ntxiv rau kefir lossis yogurt thiab, ua ke nrog cov nplooj mint tshiab, me me ntawm cov hmoov cocoa thiab ib lub txiv tsawb, ua tib zoo nplawm siv rab rab.
Txawm nyob hauv tebchaws Latin, chufa tau siv los npaj butter (lwm txoj hauv kev rau txiv laum huab xeeb), cov khoom lag luam hmoov, puddings, mis nyuj khov, kas fes thiab ntau yam dej qab zib thiab tais diav.
Pom zoo:
Gooseberry Moth - Kab Tsuag Ntawm Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo Thiab Txiv Hmab Txiv Ntoo
Npauj npaim gooseberry, tseem hu ua npauj npaim gooseberry, muaj nyob txhua qhov txhia chaw. Nws ua rau tsis tsuas yog gooseberries nrog dub currants - txawm hais tias tsawg dua, kab tsuag no yuav tsis kam tsis noj rau noog cherry, txiv duaj, apricot thiab plum ib yam. Qhov teeb meem loj yog tshwm sim los ntawm npauj npaim gooseberry thaum lub sijhawm kev tsim kho lub caij nplooj ntoo hlav, yog li ntawd, koj yuav tsum tau ceev faj txog kev cuam tshuam nrog kab tsuag no thiab pib tawm tsam nws raws sijhawm
Yuav Ua Li Cas Tig Txiv Qaub Rau Hauv Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo?
Lemons koom nrog pawg khawv koob ntawm cov nroj tsuag, cov noob uas cog tau yooj yim heev thiab txhim kho sai nyob rau sab hauv tsev. Cov nroj tsuag nws tus kheej zoo nkauj heev, tso cov ntxhiab tsw qab thiab dhau los ua kev kho kom zoo nkauj sab hauv. Tab sis yog vim li cas rau kev chim siab ntawm tus tswv ntawm "tsiaj qus" yog tos ntev rau qhov pom ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, uas thaum kawg tseem tsis muaj txiaj ntsig lossis kav 10-15 xyoo ua ntej nws thawj zaug paj. Tom qab tag nrho, yog li ntawd cov nroj tsuag loj hlob hauv chav nyob los ntawm cov pob txha sai thiab ua tiav
Yuav Ua Li Cas Pub Txiv Hmab Txiv Ntoo Qoob Loo Rau Lub Caij Nplooj Ntoo Hlav?
Txhawm rau kom koj lub vaj zoo nkauj ib txwm thov nrog kev sau qoob loo zoo, nrog qhov pib ntawm lub caij nplooj ntoo hlav nws yog qhov tseem ceeb heev uas yuav tsum tau saib xyuas lub sijhawm pub mis ntawm tsob ntoo txiv ntoo thiab tsob ntoo. Lub sijhawm no, pub mis nrog ntxiv cov poov tshuaj, ntxiv rau phosphorus nrog nitrogen yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau lawv - lawv yuav pab txhawb kom cov txiv hmab txiv ntoo puv tag nrho tsis yog nrog cov pa oxygen, uas tseem ceeb heev rau lawv, tab sis kuj nrog cov zaub mov muaj lub luag haujlwm rau kev ua kom cov txheej txheem zaub! Dab tsi ua rau muaj txiaj ntsig los pub txiv hmab txiv ntoo thiab tsob ntoo?
Muab Qhwv Los Ntawm Zaub, Tshuaj Ntsuab, Txiv Hmab Txiv Ntoo Thiab Txiv Hmab Txiv Ntoo
Txhawm rau kom cov tawv nqaij ib txwm tshiab, ua kom zoo thiab muag muag, nws xav tau cov vitamins ntxiv. Kev ntxiv cov vitamin tuaj yeem ua tiav los ntawm kev qhwv cov tawv nqaij nrog zaub thiab txiv hmab txiv ntoo cog hauv peb tus kheej lub txaj, lossis kho cov tshuaj ntsuab, nyiam sau hauv vaj lossis ntawm ntug hav zoov uas nyob ze
Grey Bud Weevil - Txiv Hmab Txiv Ntoo Thiab Txiv Hmab Txiv Ntoo Zoo Nkauj
Grey bud weevil feem ntau pom muaj nyob hauv hav zoov-steppe thiab hav zoov, thiab hauv thaj tsam steppe nws nyob feem ntau hauv thaj chaw uas muaj huab cua ntau. Qhov ntau ntawm cov qoob loo cuam tshuam los ntawm kab tsuag no yog dav heev - txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab, txiv hmab txiv ntoo ntoo thiab hav zoov. Qhov teeb meem loj yog tshwm sim los ntawm cov kab uas noj rau ntawm nplooj, buds thiab buds. Ntxiv mus, lub raum tau noj los ntawm lawv tag nrho lossis cov qhov dav tau zom rau hauv lawv. Raws li rau nplooj, lawv cov kab tsuag noj tuaj
