2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Ci thiab muaj kua zaub xas lav nplooj tau nquag siv los ntawm hostesses los npaj ntau yam txuj ci ua noj ua haus. Tab sis, hmoov tsis, lawv tsis khaws cia ntev. Thiab qhov no tsis yog qhov xav tsis thoob: zaub xas lav tsis txaus ntseeg - nws zam kev thauj mus los ntau heev, thiab yog tias nws khaws cia tsis raug, cov nplooj zoo nkauj feem ntau yuav tsis zoo nyob rau ob peb teev. Ntxiv mus, txhua hnub ntawm kev khaws cov zaub xas lav tom qab lawv tau khaws cia ua rau lawv yuav luag 25% ntawm cov khoom noj uas lawv muaj. Yog li nws puas tuaj yeem txuas ntxiv lawv lub neej txee? Nws hloov tawm heev
Yuav sau thiab khaws cov zaub xam lav li cas?
Cov tswv ntawm lawv tus kheej thaj av tau qhia kom khaws cov zaub xas xoos tshwj xeeb thaum huab cua qhuav thaum sawv ntxov. Qhov tseeb yog lwg lossis nag ua rau lawv poob sai sai. Cov zaub ntsuab yuav tsum tau khawb tawm ua ke nrog cov hauv paus hniav, muab lawv tso rau hauv cov thawv me me nrog cov hauv paus hniav.
Yog tias koj yooj yim muab cov zaub xas xaim yav tas los qhwv rau hauv cov phuam ntub rau ntawm lub txee hauv lub tub yees, tom qab ntawd lawv yuav nyob tshiab rau tsuas yog ob hnub. Txhawm rau ua kom lawv lub neej nyob ruaj khov los ntawm ob peb hnub, cov zaub xas lav tau qhwv rau hauv daim ntawv so ntswg, tom qab ntawd cov khoom siv nyiaj tau muab tso rau hauv pob. Thiab tom qab ntawd cov zaub xam lav raug xa mus rau qhov khaws cia hauv cov zaub ntawm lub tub yees. Qhov ua kom yuam kev me me no yuav pab koj khaws cov zaub nplooj zoo nyob thoob plaws lub lim tiam.
Yog tias koj xav khaws cov qoob loo tshiab kom ntev txog ob lub lis piam, tom qab ntawd cov zaub xas lav tau muab tso rau hauv yas lossis iav ntim nrog lub hau. Yog li tsis muaj cov ntxhiab tsw txawv teb chaws nyob hauv lub ntim, nws yog qhov yuav tsum tau faib cov ntim cais rau cov zaub ntsuab. Cov hauv qab ntawm lub khob ntim nrog cov ntawv phuam, tom qab ntawd txheej txheej ntawm cov zaub ntsuab tau muab tso, tom qab ntawd cov zaub ntsuab tau npog nrog lwm daim ntawv so tes rau saum, kaw nruj nrog lub hau thiab muab tso rau hauv lub txee rau hauv lub tub yees. Yog tias lub thawv ntim siab tau siv los khaws cov zaub xam lav nplooj, txhua txheej ntawm cov ntoo ntsuab yuav tsum tau npog nrog daim ntaub so ntswg.
Kuv yuav npaj cov zaub xas lav rau khaws cia li cas?
Sau los yog yuav cov zaub xas lav nplooj tau muab tso rau hauv lub tais loj thiab yaug kom huv hauv qab cov dej txias. Tom qab ntawd, txhawm rau txhawm rau tso cov kua ntau dhau los ntawm nplooj, lawv tau pauv mus rau lub colander ib ntus.
Lub rooj lossis lwm qhov chaw ua haujlwm tau npog nrog cov ntaub so ntswg lossis phuam paj rwb, tom qab uas cov zaub xas lav tau kis rau lawv kom cia lawv qhuav tag. Koj yuav tsum khaws cov nplooj kom qhuav, vim tias txawm tias qhov dej tsawg tshaj plaws tom qab ziab tuaj yeem ua rau tsis muaj peev xwm ua rau poob ntawm qhov khoom noj qab haus huv no.
Tawm cov zaub xas lav ntev ntev hauv qhov pom kev tsis pom zoo - koj yuav tsum npog lawv nrog phuam huv. Thiab yog tias koj npaj yuav chop cov zaub xam lav, nws yog qhov zoo dua los ua yam tsis muaj riam - kev sib cuag nrog cov hlau tsis zoo cuam tshuam rau lawv saj. Txhawm rau zom cov zaub xas lav nplooj, lawv yooj yim dua los ntawm txhais tes.
Khaws cov zaub xas lav hauv lub tub yees
Lub freezer yog ib qho kev daws teeb meem zoo rau khaws cov zaub xas lav, vim tias lawv tuaj yeem khaws cia hauv nws txawm tias nyob rau lub caij ntuj no!
Ua ntej khov, npaj cov zaub xas lav nplooj yuav tsum tau muab blanched - qhov no yuav khaws cia tsis tsuas yog cov xim ci thiab cov ntxhiab tsw zoo ntawm cov zaub, tab sis kuj yog qhov siab tshaj ntawm cov khoom noj uas nws muaj. Zaub xam lav yog muab tso rau hauv dej npau npau rau ob peb feeb, tom qab uas cov nplooj raug tshem tawm thiab nchuav rau saum lawv nrog dej khov. Tom qab ntawd cov zaub xas lav tau muab tso rau ntawm lub tiaj tiaj kom lawv qhuav zoo, thiab thaum lawv qhuav tag, lawv tau muab tso rau hauv hnab. Cov hnab, tig mus, tau khi nruj thiab muab tso rau hauv lub tub yees.
Yog tias koj ntshai tias tom qab defrosting cov nplooj zaub noj qab nyob zoo yuav tig mus ua qhov tsis txaus ntseeg heev, koj tuaj yeem khaws nws hauv daim ntawv ntawm cov qos yaj ywm. Txhawm rau ua qhov no, nplooj tau dhau los ntawm nqaij grinder, nteg tawm hauv hnab thiab khov. Nws tsis raug txwv kom khov lawv hauv cov thawv yas nruab nrog lub hau. Hauv qhov no, nws yog qhov zoo tshaj kom khov hauv ib lub thawv lossis ntim cov zaub xam lav uas koj npaj yuav siv ib zaug, vim tias koj tsis tuaj yeem khov nws dua.
Koj tuaj yeem khov cov zaub xas lav hauv lwm txoj hauv kev - cov nplooj tawg tau muab tso rau hauv cov pwm khov, nchuav nrog cov dej npau thiab muab tso rau hauv lub tub yees. Thiab sai li sai tau cov dej khov, cov voos nrog cov tshuaj ntsuab tau pauv mus rau lub hnab thiab muab rov qab rau hauv lub tub yees. Hauv daim ntawv no, cov zaub xam lav tuaj yeem khaws cia txog li ob xyoos, thiab txawm tias nws cov ntxhiab tsw zoo tau khaws cia tom qab ua kom cov dej khov!
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