Hay Fenugreek Los Yog Helba

Cov txheej txheem:

Video: Hay Fenugreek Los Yog Helba

Video: Hay Fenugreek Los Yog Helba
Video: Как сделать Медиду Хильба. Каша из пажитника | مديدة الحلبة 2024, Tej zaum
Hay Fenugreek Los Yog Helba
Hay Fenugreek Los Yog Helba
Anonim
Image
Image

Hay fenugreek lossis Helba (lat. Trigonella foenum-graecum) - tshuaj ntsuab txhua xyoo los ntawm genus Fenugreek (Latin Trigonella), suav nrog los ntawm botanists ua tswv cuab ntawm tsev neeg Legume. Qhov tsob ntoo tsis ntxim nyiam no tsis txaj muag ntawm cov av nplaum, zoo nyob hauv thaj av qhuav ntawm peb lub ntiaj teb. Txawm tias Egyptian pharaohs kho lawv cov kab mob thiab tawm tsam qhov txhab, siv lub peev xwm kho ntawm tsob ntoo no. Txij li cov nroj tsuag tau pom nyob hauv ntau qhov chaw ntawm ntiaj chaw, muaj txoj hauv kev ntev ntawm cov npe tom qab nws.

Ntau lub npe ntawm ib tsob ntoo

Lub npe Arabic ntawm tsob ntoo, Helba, txhais tau tias "nplhaib", "chaw". Lub hauv paus ntawm lub npe dag hauv hieroglyphic Egyptian tsab ntawv, uas, raws li cov kws tshawb fawb xav, muaj tsawg kawg yog tsib txhiab xyoo.

Hauv tebchaws Russia, tsob ntoo zoo sib xws hu ua Fenugreek. Hauv cov tebchaws ntawm Asia sab hnub tuaj, koj tuaj yeem hnov lo lus teb rau lo lus nug: "Dab tsi yog tsob ntoo no?" ntau lub npe txawv txawv xws li Chaman, Methi, Shambhala.

Latin connoisseurs txhais Trigonella foenum-graecum li Greek quav nyab. Tej zaum cov neeg Greek tau ua quav nyab los ntawm tsob ntoo cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo.

Muaj qee lub sijhawm Helba cov tshuaj ntsuab muaj txiaj ntsig nws hnyav hauv kub, thiab qee tus kws tshawb fawb Askiv tau hais tias yog tias koj tso tshuaj txhua yam hauv ntiaj teb no rau ib sab ntawm qhov ntsuas, thiab Helba tshuaj ntsuab rau lwm qhov, tom kawg yuav rub cov nplai. mus rau nws sab. Allah nws tus kheej, dhau ntawm lub qhov ncauj ntawm tus Yaj Saub Mohammed, kev thaj yeeb nyab xeeb thiab koob hmoov ntawm Allah yuav rau nws, hais txog kev kho lub zog ntawm cov nroj tsuag hauv Holy Quran.

Nqe lus piav qhia

Ib lub caij ntuj sov yog txaus rau cov nroj tsuag mus hla txhua theem ntawm kev txhim kho thiab muab lub ntiaj teb rau nws cov noob zoo ib yam zoo li qub, uas muaj cov txuj ci tshwj xeeb siv tshuaj. Nws tsuas yog ib qho tseem ceeb uas lub caij ntuj sov sov thiab qhuav, tab sis cov av muaj pes tsawg leeg yog qhov teeb meem thib ob, thiab yog li ntawd av nplaum haum rau cog lub neej.

Lub hauv paus tau ua kom tob mus txhawm rau txhawm rau pub thiab ywg dej rau saum huab cua ntawm tsob ntoo, sawv cev los ntawm cov qia nrog cov nplooj me me, cov paj zoo li npauj npaim thiab cov yas yas ntawm lub neej - taum taum.

Helba tsis sim ua rau nws xav tsis thoob nrog nws qhov siab, nce mus txog qhov siab tshaj 60 cm. Lanceolate nplooj ntawm obovate puab, zoo li peb lub ntsej muag vaj tswv, tau npaj ua peb daim ntawm ib lub petiole luv. Cov ntug ntawm nplooj tau dai kom zoo nkauj nrog cov hniav zoo nkauj.

Dawb los yog daj me me npauj-hom paj tshwm nyob rau hauv peb lub ntiaj teb los ntawm cov axils ntawm nplooj. Lawv tau hloov los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag hauv daim ntawv ntawm pods, sab hauv uas yog lub kaum ntse ntse lub teeb xim av noob. Nws nyuaj rau hu lawv cov taum, txij li lub cev ib puag ncig zoo li cov noob taum tau dhau los ua lub ntsej muag zoo nkauj ntawm cov nplej, ntau dua li cov nplej buckwheat. Tab sis lawv cov txiaj ntsig tsis yog nyob hauv lub npe, tab sis hauv kev muaj peev xwm siv tshuaj.

Kev siv tshuaj

Lub cim tshwj xeeb ntawm Hay Fenugreek lossis Helba nyob hauv qhov tseeb tias kev muaj peev xwm kho tau ntawm tsob ntoo cov txiv hmab txiv ntoo ua rau tib neeg lub cev tag nrho. Lawv nce kev tshaib kev nqhis, tshem tawm cov cab neeg txawv teb chaws (cua nab), kho cov txheej txheem zom zaub mov kom raug, thiab cov txheej txheem zom zaub mov tau zoo, nyeg, ua rau muaj zog thiab muaj lub siab zoo hauv lub cev.

Ua raws li kev zom zaub mov tau zoo, nws yooj yim dua rau tus neeg ua pa, thiab hnoos, mob ntsws, mob hawb pob thiab lwm yam kev tsis zoo rov qab los.

Kev zoo nkauj thiab ci ntawm cov plaub hau thaum tsis muaj kev khaus khaus khaus, kev ywj pheej thiab tshiab ntawm daim tawv nqaij ntawm lub ntsej muag kuj tseem raug kho kom zoo ntawm Helba.

Tsis yog txhua tus poj niam tuaj yeem tiv thaiv kev zoo nkauj ntawm Arab txiv neej, uas nws kev sib deev tau txaus siab txhawb los ntawm Helba. Nws kuj tseem pab cov poj niam, ua rau lub sijhawm ntawm kev coj khaub ncaws tsawg dua thiab qhov mob ntawm kev yug menyuam.

Helba yuav pab txo cov ntshav siab thiab nres kev tsim cov qog nqaij hlav.

Siv ua noj

Cov qia, nplooj thiab txiv hmab txiv ntoo ntawm Helba yog lub tsev khaws khoom noj khoom haus. Lawv nplua nuj nyob hauv cov carbohydrates thiab cov protein, cov zaub mov muaj fiber ntau, cov kua qaub (piv txwv li, folic acid thiab niacin), cov tshuaj tiv thaiv kab mob, lub tsheb ciav hlau ntev ntawm cov vitamins thiab cov zaub mov.

Cov tub ntxhais hluas cov qia thiab nplooj, cov noob thiab cov noob taum ib txwm muaj ntawm cov nroj tsuag tau siv hauv kev ua noj ntawm ntau haiv neeg. Lawv tau siv los npaj lub neej thiab muab tshuaj yej kho, siv ua txuj lom hauv cov tais nqaij thiab zaub nyoos, thiab ntxiv rau cov khoom qab zib.

Pom zoo: