Yuav Siv Cov Brine Li Cas?

2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40

Pickles yog cov khoom noj txom ncauj nyiam nyob hauv Russia thiab hauv ntau lub tebchaws. Nws tau npaj los ntawm ntau yam zaub thiab txiv hmab txiv ntoo. Tab sis tom qab noj pickles, cov dej qab zib tseem tshuav, uas feem ntau nchuav tawm. Tab sis nws tseem tuaj yeem siv tau

Tsis yog tsuas yog poj niam cev xeeb tub nyiam pickles. Cov khoob no tuaj yeem siv ob qho tib si ua khoom noj txom ncauj ywj pheej thiab npaj ntau yam tais diav. Tom qab siv cov kua qaub, feem ntau cov dej qab zib tau nchuav tawm, vim tias tsis yog txhua tus niam tsev paub tias nws muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv thiab siv nws li cas. Brine muaj ntau cov electrolytes, antioxidants, vitamins thiab cov as -ham. Yog li ntawd, nws tsim nyog txiav txim siab ua ntej tso cov brine.

1. Pab tau tom qab kev qhia kis las

Yuav cov dej qab zib ua kis las feem ntau tsis muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Ntau yam muaj suab thaj thiab cov khoom xyaw tsis zoo, pob kws fructose, khoom qab zib dag thiab xim. Feem ntau cov no yog cov dej haus carbonated, uas tseem tsis zoo rau lub cev. Hauv cov dej qab zib, tsis muaj cov khoom xyaw uas tsim kev puas tsuaj, tab sis nws ua kom rov zoo electrolytes thiab muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev ntawm cov kis las.

Kev tawm hws ntau dhau tuaj yeem ua rau lub cev qhuav dej, cramps, thiab tsis xis nyob. Kev haus dej qab zib tuaj yeem zam tau vim tias sodium hauv cov dej haus pab khaws cov kua hauv lub cev. Ntxiv rau, cov dej haus no txhawb zog. Cov tshuaj calcium chloride thiab kua txiv hmab txiv ntoo pom hauv cov brine txhawb kev nqus tau yooj yim ntawm cov poov tshuaj thiab sodium los ntawm lub cev. Vim li ntawd, cov as -ham hauv cov brine tau nqus sai dua.

2. Siv tau rau cawv lom

Qhov no yog kab tias yog ib qho kev ua yeeb yam nto moo tshaj plaws ntawm cov pickle. Nws ua tau zoo tshem tawm cov tsos mob hangover. Cov dej cawv muaj cov diuretic, uas tuaj yeem ua rau lub cev qhuav dej. Brine ntxiv lub cev nrog sodium, kho hangovers, tshem tawm kev mob taub hau, xeev siab, nqhis dej.

3. Txhim kho PMS Cov tsos mob thiab mob khaub thuas

Tib yam khoom ntawm brine uas txo cov leeg nqaij hauv cov kis las pab daws kev ntog ntuav thiab mob. Hauv ib qho me me, cov dej qab zib pab daws qhov tsis xis nyob thaum lub cev ntas.

4. Txhim kho kev zom zaub mov

Cov dej qab zib muaj cov kua txiv hmab txiv ntoo, uas txhawb kev loj hlob ntawm cov kab mob muaj txiaj ntsig thiab muaj nyob hauv cov hnyuv. Nws muaj txiaj ntsig zoo heev rau kev zom zaub mov. Tab sis qee qhov, kua qaub tsis zoo rau lub cev, nws ua rau kub hnyiab hauv cov kab mob plab.

5. Khaws cov dej noo hauv lub cev

Cov dej qab ntsev muaj cov poov tshuaj txaus thiab sodium kom khaws cov kua hauv lub cev, qhov poob uas tuaj yeem ua rau lub cev qhuav dej.

6. Muaj cov tshuaj antioxidants

Cov dej haus no muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob antioxidant, vitamin C. Lawv pab txhawb kev tiv thaiv kab mob, tshem tawm cov dawb radicals, ua rau cov txheej txheem kev laus zuj zus thiab pom ntawm ntau yam kab mob.

7. Pab kom hmo tsaus ntuj

Coob leej neeg hnov mob ceg thaum hmo ntuj. Qhov no cuam tshuam rau tib neeg uas nws cov dej num cuam tshuam nrog zaum tas li, sawv lossis taug kev. Nyob rau tib lub sijhawm, lawv cov ntshav ncig tau cuam tshuam, uas ua rau pom qhov qaug dab peg. Cov tshuaj muaj txiaj ntsig muaj nyob hauv cov dej qab ntsev tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm qhov mob ntawd.

8. Pab tswj qhov hnyav

Nrog kev siv cov kua qaub txhua hnub, uas pom muaj ntau txaus hauv cov marinade, nws yooj yim dua kom tswj tau qhov hnyav. Acetic acid cuam tshuam nrog kev zom cov hmoov txhuv nplej siab los ntawm lub cev. Txawm li cas los xij, qhov no tsis txhais tau tias koj tuaj yeem haus dej qab zib, ci ntau dua thiab ncuav thiab ua kom poob phaus.

9. Lwm yam kev siv rau brine

Marinade yuav tsis siv txawm tias muaj txiaj ntsig zoo rau kev txhim kho kev noj qab haus huv. Nws yog siv rau ob qho tib si zaub mov thiab tsev neeg lub hom phiaj.

* Koj tuaj yeem siv cov brine ib yam nkaus li cov kua qaub ib txwm muaj.

* Koj tuaj yeem ntxiv marinade thiab pickles rau txhua lub tais: zaub xam lav, ntses, tais diav. Brine txhim kho qhov saj ntawm cov tais diav, muab lawv cov ntxhiab tsw.

* Yuav pab coj rov qab saj thiab pom ntawm nag hmo macaroni thiab cheese, uas tuaj yeem ntxiv rau hauv marinade.

* Koj tuaj yeem haus dej diluted nrog brine tom qab kev cob qhia kom rov muaj zog.

* Nws yog qhov zoo rau lub cev ntxiv me ntsis brine rau yogurt.

* Zaub los yog ntses nchuav nrog cov ntsev yuav ua rau muaj ntxhiab thiab qab heev.

* Marinade tuaj yeem txhim kho qhov saj ntawm Bloody Mary cocktail.

* Koj tuaj yeem tshem tawm ntawm kev loj hlob sai ntawm cov nyom hauv lub vaj los ntawm kev ywg dej nrog marinade.

* Txhawm rau muab koj lub lauj kaub tooj liab kom huv si, koj tuaj yeem txhuam lawv nrog cov ntsev.

Thaum noj cov dej qab zib, koj yuav tsum tau ceev faj, tshwj xeeb tshaj yog rau cov uas muaj teeb meem plab. Ua ntej pib noj cov dej qab zib tsis tu ncua, nws raug nquahu nrog koj tus kws kho mob tham.