2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Horseradish (lat. Armoracia) - genus ntawm cov nroj tsuag herbaceous ntawm tsev neeg Cruciferous, lossis Cabbage. Nws yog ib qho ntawm cov nroj tsuag qub tshaj plaws hauv ntiaj teb. Horseradish tau nthuav dav thoob plaws Europe, Africa, Asia thiab North America. Tam sim no, tsob ntoo tseem tau cog hauv Greenland. Horseradish tau pom ib txwm muaj nyob hauv Caucasus, hauv CIS lub tebchaws, nyob rau Sab Hnub Tuaj thiab hauv Siberia. Cov chaw nyob ib puag ncig yog cov nyom meadows, ntug dej ntawm tus dej thiab cov kwj deg.
Yam ntxwv ntawm kab lis kev cai
Horseradish yog cov tshuaj ntsuab muaj hnub nyoog nrog ncaj, ceg ntoo ntev txog 120 cm siab thiab cov hauv paus tuab tuab ntev. Basal nplooj yog loj, tag nrho, oblong lossis oblong-oval, mus txog 60-70 cm ntev; nruab nrab - pinnately -sib cais; lub hauv paus yog linear-lanceolate. Cov paj yog tsis tu ncua, bisexual, dawb, sau hauv ntau cov paj txhuam, ua rau paniculate inflorescences. Horseradish blooms nyob rau lub Tsib Hlis-Lub Rau Hli. Cov txiv hmab txiv ntoo yog oblong, oval lossis ovoid swell pod. Cov noob tau npaj ua ob kab. Cov txheeb ze ze ntawm horseradish raug suav hais tias yog dej, radishes thiab mustard. Horseradish yog qhov tshwj xeeb los ntawm kev loj hlob sai, hauv lub sijhawm luv luv nws tuaj yeem ua rau feem ntau ntawm thaj chaw vaj.
Loj hlob tej yam kev mob
Cov av rau kev cog qoob loo yog qhov xav tau zoo dua qub, muaj dej noo zoo, muaj cov organic teeb meem. Sandy loamy lossis loamy av thiab cov av peat nrog nruab nrab lossis me ntsis acidic cov tshuaj tiv thaiv yog qhov zoo. Nws tsis pom zoo kom cog horseradish ntawm cov av nplaum hnyav, cov dej hauv av, cov ntsev thiab cov av uas muaj av. Qhov chaw zoo tshaj yog tshav ntuj, ib nrab ntxoov ntxoo tsis txwv.
Kev npaj av thiab cog
Cov phiaj xwm rau kev coj noj coj ua tau npaj rau lub caij nplooj zeeg: cov av tau khawb, ua cov txiv laum huab xeeb los yog chiv ntxiv (ntawm tus nqi ntawm 2 thoob rau ib square meter). Thaum lub caij nplooj ntoo hlav, cov av tau xoob thiab pub nrog cov tshuaj potassium chloride (20 g) thiab superphosphate (50 g). Cov av acidic muaj zog ua ntej yog limed. Cov chiv tau them rau kev khawb lossis thaum lub sijhawm xoob. Horseradish yog cov qoob loo txhua xyoo, tab sis ntau tus neeg ua teb cog nws li ib xyoos. Horseradish tau cog rau lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov, thiab sau qoob loo thaum lub caij nplooj zeeg. Kev cog qoob loo mus sij hawm ntev yog qhov tsis xav tau, txij li lub sijhawm dhau los cov hauv paus hniav ntawm cov ceg ntoo, lignify thiab ntsws, thiab tom qab ntawd dhau los tsis haum rau zaub mov.
Cov ntu ntawm cov hauv paus hniav txhua xyoo txog 30 cm ntev tau siv los ua cov khoom cog. Thaum cog, nws yog ib qho tseem ceeb tsis txhob cuam tshuam rau sab saud thiab qis dua ntawm ntu, yog li ntawd, thaum sau qoob, nws yog qhov tsim nyog los cim qhov uas nyob ib sab rau hauv paus, piv txwv li, nrog kev txiav ib leeg. Ua ntej cog, cov hauv paus hniav ib sab thiab ob lub raum raug tshem tawm nrog daim pam, tsuas yog ob lub raum nyob ntawm ntug ntawm ntu. Cov ntu tau cog rau hauv cov av npaj ua ntej toj, tom qab ntawd ywg dej ntau. Sab saum toj ntawm kab yuav tsum yog 2-3 cm qis dua qib ntawm sab saum toj ntawm kab.
Saib xyuas
Kev saib xyuas Horseradish yog tus qauv: tshem nyom, ywg dej thiab xoob. Nrog cov tsos ntawm nplooj, cov nroj tsuag huddle, thaum lub caij ntuj sov koj yuav tsum tau siv 2-3 hilling. Cov kab lis kev cai muaj tus yam ntxwv zoo rau kev pub mis, ib qho pub mis thaum nruab nrab lub caij ntuj sov txaus. Rau cov hom phiaj no, koj tuaj yeem siv urea (20 g ib sq. M), superphosphate (40 g) thiab potassium chloride (15 g).
Sau
Horseradish rhizomes tau khawb rau lub Kaum Hli, nplooj tuaj yeem txiav los ntawm Lub Xya Hli mus txog rau Lub Yim Hli. Cov nplooj tuaj yeem siv ua cov txuj lom rau khaws lossis khaws dib thiab txiv lws suav. Khawb tawm cov rhizomes nrog lub ntsej muag, tom qab ntawd muab pov tseg los ntawm txhais tes. Cov qoob loo ntawm horseradish rhizomes yog 1-2 kg rau 1 sq. m.
Pom zoo:
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Horseradish lub zos (lat.Armoracia rusticana) - cov tshuaj ntsuab uas muaj hnub nyoog ntev ntev ntawm Horseradish genus (Latin Armoracia), koom nrog tsev neeg Cabbage (Latin Brassicaceae). Txhua qhov ntawm cov nroj tsuag muaj cov khoom xyaw ntuj uas tuaj yeem txhawb nqa tib neeg kev noj qab haus huv lossis kho mob.
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Qhov tsw ntawm Lavxias cov zaub mov nyuaj rau xav txog yam tsis muaj horseradish. Koj tuaj yeem tau txais cov khoom noj qab nyob zoo thiab qab nrog lub sijhawm khawb thiab khaws cia kom raug
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Horseradish yog ib tsob nroj muaj hnub nyoog, tab sis nws yog qhov zoo tshaj los cog nws li cov qoob loo txhua xyoo. Nws cov rhizome muaj lub peev xwm zoo rau ceg thiab txhim kho. Ua tsaug rau cov cuab yeej no, cov paj ntoo tsis tu ncua ntawm cov hauv paus hniav ntau dua ib nrab ntawm ib lub 'meter' ntev muab lub neej rau cov nroj tsuag tshiab nyob rau hauv cov xwm txheej zoo. Thiab yog tias koj tsis tshem tawm cov horseradish, nws yuav ntes ntau thiab ntau thaj chaw tshiab
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