Thaum Mus Khawb Horseradish

Cov txheej txheem:

Video: Thaum Mus Khawb Horseradish

Video: Thaum Mus Khawb Horseradish
Video: Thaum-Магические приключения #10 (Зловещий камень) 2024, Plaub Hlis Ntuj
Thaum Mus Khawb Horseradish
Thaum Mus Khawb Horseradish
Anonim

Qhov tsw ntawm Lavxias cov zaub mov nyuaj rau xav txog yam tsis muaj horseradish. Koj tuaj yeem tau txais cov khoom noj qab nyob zoo thiab qab nrog lub sijhawm khawb thiab khaws cia kom raug

Horseradish dog dig / rustic muaj lub hauv paus tuab hauv paus (8-10 cm inch), nkag mus rau hauv av mus rau qhov tob ntawm 5 meters. Dormant buds thiab adventitious keeb kwm yog nyob ntawm qhov ntev tag nrho, uas loj hlob nyob rau txhua qhov kev qhia thiab muab ywj siab rosettes ntawm nplooj.

Pab tau thaj chaw ntawm horseradish

Lub hauv paus pungent yog qhov zoo rau kev noj qab haus huv, tau siv hauv kev noj haus, thiab suav nrog hauv cov tshuaj ib txwm muaj. Cov hauv paus zaub muaj ntau cov vitamins, cov ntsiab lus ntxhia, cov tshuaj nitrogenous, phytoncides, flavonoids.

Duab
Duab

Lysocine imparts antimicrobial ua rau cov khoom. Lub xub ntiag ntawm alil mustard roj (100-230 mg rau 100 g) ua rau muaj qhov kub hnyiab.

Hauv cov tshuaj pej xeem, kua txiv horseradish tau txais txiaj ntsig zoo rau nws cov tshuaj tua kab mob. Nws yog siv rau angina, tonsillitis, purulent otitis media, raws li tshuaj loog. Txhim kho qhov o, tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov qog ua qog, ua kom muaj kev tiv thaiv kab mob, qab los noj mov, yog siv los ua tshuaj tiv thaiv kab mob.

Horseradish decoction pab nrog mob plab, kub siab, teeb meem hauv daim siab. Ua kom nrawm, nws muaj txiaj ntsig zoo rau mob gout, radiculitis, mob txhab, mob rheumatism. Lotion tau ua tiav rau kev kis kab mob fungal, nqaij tawv.

Hauv kev ua noj ua haus, cov hauv paus hauv paus horseradish yog qhov zoo tshaj plaws rau kev tsim cov seasoning ntawm tib lub npe. Nws suav nrog hauv cov zaub mov txawv rau kev npaj zaub, kvass, kua ntses, sauerkraut, horseradish, mayonnaise, thiab yog ib feem ntawm cov khoom ua noj ua haus nyuaj. Horseradish yog tus cwj pwm tseem ceeb rau nqaij jellied, ci nqaij nyuj, nplaig, kib nqaij. Ua haujlwm nrog hnyuv ntxwm, nqaij npuas rog, ntses, nqaij npua, nqaij haus.

Duab
Duab

Lub sijhawm sau qoob loo zoo li cas

Xaiv lub sijhawm kom raug txhawm rau khawb horseradish tso cai rau koj kom tau txais cov khoom lag luam nrog qhov siab tshaj plaws ntawm cov as -ham. Los ntawm lub sijhawm sau, hauv paus yuav tsum tau ua kom txaus nrog cov roj yam tseem ceeb, cov vitamins, phytoncides, cov zaub mov thiab lwm yam.

Duab
Duab

Koj tuaj yeem khawb horseradish nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij nplooj zeeg, tsom mus rau huab cua hauv cheeb tsam. Lub caij nplooj zeeg lig yog qhov zoo tshaj rau kev khaws. Lub sijhawm no, txoj kev loj hlob ntawm ntu aerial xaus. Los ntawm withering nplooj, cov dej ntws tawm ntawm cov as -ham mus rau hauv rhizome pib.

Kev npaj ntawm lub hauv paus rau kev khawb yog txiav txim siab los ntawm lub xeev cov nplooj. Yog hais tias lawv yog ntsuab thiab muaj kua, ces nws yog thaum ntxov sau. Lub teeb liab rau kev khawb yuav yog qhov chaw nyob, ib nrab daj ntawm qhov saum toj saud. Hauv lub xeev no, txhua yam khoom siv muaj txiaj ntsig pom hauv ntu huab cua sab laug nplooj rau hauv paus, nws dhau los ua ntxhiab, muaj kua, muaj txiaj ntsig.

Txog kev sau qoob loo / khaws cia, horseradish tau khawb rau lub caij nplooj zeeg ua ntej pib muaj te, hauv cheeb tsam Moscow qhov no yog qhov kawg ntawm Lub Kaum Hli, Kaum Ib Hlis. Lub sijhawm sau qoob loo zoo tshaj yog huab cua qhuav thaum tsis muaj nag los thaum lub asthiv. Lub ntiaj teb muaj sijhawm kom qhuav, lub hauv paus tau muab rho tawm zoo.

Horseradish tsis ntshai te thiab tsis hloov pauv thaum lub caij ntuj no. Koj tuaj yeem khawb cov hauv paus nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav, tom qab yaj hauv av, ua ntej cov nplooj pib loj tuaj. Lub sijhawm no, cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab txhua lub peev xwm ntawm cov rog tau mob siab rau hauv cov rhizome.

Rau kev npaj rau lub caij ntuj sov, cov hauv paus ntoo horseradish tau muab tso rau hauv lub rhawv zeb ntawm dib / txiv lws suav, lawv tuaj yeem raug khawb tawm los ntawm nruab nrab Lub Xya Hli. Nyob rau tib lub sijhawm, nplooj stalks muaj tus yam ntxwv saj thiab tau siv hauv kev khaws cia zaub.

Qhov piv txwv zoo tshaj plaws rau kev sau yog ob rau peb xyoos hauv paus. Cov laus muaj qhov ntxhib, cov qauv ua haujlwm, thaum cov hluas tsis muaj pungency thiab tus yam ntxwv saj.

Duab
Duab

Yuav ua li cas khawb horseradish

Qhov siab ntawm nplooj horseradish tuaj yeem ncav cuag 1.5 m, yog li ntawd lawv tsis cuam tshuam nrog kev sau, lawv raug txiav tawm (10-20 cm yog sab laug saum toj hauv av). Muab qhov tob tob ntawm cov hauv paus hniav, nws yog qhov tsim nyog los muab kev nkag mus tau zoo tshaj plaws-hauv ib puag ncig 10-15 cm, av tau khawb mus txog 20-30 cm.

Nws yog qhov yooj yim los khawb horseradish nrog tus nqaim nqaim lossis "Kolesov rab ntaj" ntaus ntawv. Cov cuab yeej zoo li no, nrog rau kev siv zog tsawg, txhawm rau tshem tawm cov hnoos qeev.

Yuav ua li cas txuag horseradish

Horseradish tuaj yeem khaws cia rau 10-12 lub hlis yog tias tsis muaj qhov chaw lwj ntawm nws thiab qhov tuab tsis tsawg dua 1 cm. Cov nplooj ntoo ntawm cov hnoos qeev raug txiav mus rau qhov siab ntawm 2-3 cm, lub ntiaj teb uas khov kho tau raug tshem tawm. Cov hauv paus hniav npaj tau muab tso rau hauv lub hnab yas thiab xa mus rau lub tub yees (ntxuav thiab txiav). Koj tuaj yeem muab nws tso rau hauv ib lub thawv ntawm cov xuab zeb ntub thiab muab tso rau hauv lub cellar lossis muab tso rau hauv lub hnab thiab muab tso rau hauv lub tub yees.

Pom zoo: