Kaw Cov Txheeb Ze Ntawm Parsley Thiab Horseradish

2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40

Yuav ua li cas ntxiv koj tuaj yeem ua kom koj cov zaub mov muaj vitamin nyob rau lub caij ntuj no, ntxiv rau cov zaub txhwb qaib thiab dill sau los ntawm lub txaj ntawm windowsill? Txhawm rau txhawm rau, koj tseem tuaj yeem tso lwm cov hauv paus zaub, zaub ntsuab uas muaj cov vitamins ntau uas tsim nyog rau lub cev tsis muaj zog, thiab nws cov ntxhiab tsw yuav ua rau chav nyob nrog lub caij ntuj sov qab ntxiag

Cov xwm txheej rau yuam celery

Ntawm cov txheeb ze ze ntawm parsley, nws nyuaj rau xav txog cov zaub xws li celery. Txawm li cas los xij, lawv koom nrog tib tsev neeg thiab cov txheej txheem kev ua liaj ua teb ntawm cov qoob loo no zoo ib yam.

Nws muaj peev xwm loj hlob ob qho tib si hauv paus thiab nplooj celery nrog petiole sab hauv tsev. Tab sis qhov sib txawv yog tias nplooj thiab petiole raug coj tuaj rau hauv chav nyob rau lub caij nplooj zeeg rau kev loj hlob, thiab tsuas yog cov hauv paus hauv paus ntau yam tau muab tso rau hauv kev yuam.

Rau kev txiav txim siab, tsis xaiv cov qauv loj tshaj plaws - cov hauv paus qoob loo hnyav txog 100 g. Cov qoob loo hauv paus tau tso los ntawm tus txheej txheem choj, cov hauv paus qoob loo mus rau cov hauv paus qoob loo, thiab thaum cog rau hauv cov lauj kaub cais, "txaj" siv qhov chaw tsis tsim nyog ntau hauv chav.

Kev quab yuam tsis xav tau ntau cov as -ham substrate. Nws yuav txaus los tso ib txheej av txog 10 cm rau hauv qab ntawm lub thawv. Tom qab cov celery tau cog ruaj khov hauv lub txaj, ntxiv cov av me ntsis rau ntawm ob sab. Tab sis koj tsis tas yuav faus cov hauv paus hauv lub thawv, vim qhov no tuaj yeem ua rau rotting ntawm cov zaub.

Lwm qhov ua rau rotting celery cog rau kev yuam yog dej tsis raug. Nws yuav tsum tau nqa tawm tsis tu ncua, ib zaug ib lub lim tiam thiab ib nrab. Kev ywg dej tau ua tiav zoo, ntawm lub hauv paus, sim tsis txhob tso cov tee rau ntawm nplooj thiab petioles. Nyob rau tib lub sijhawm, koj yuav tsum tau saib xyuas cov av noo hauv chav. Cov huab cua qhuav dhau tsis ua rau muaj kev txhim kho ntawm cov ntoo ntsuab. Yog li ntawd, nws raug nquahu kom tsuag dej nyob ze ntawm lub txaj, tab sis tsis tau txais nws ntawm cov ntoo.

Thaum yuam cov zaub ntsuab, zaub siv cov as -ham uas cog rau hauv cov hauv paus qoob loo. Txhawm rau nce cov qoob loo, nws raug nquahu kom rov ua lawv nrog hnav khaub ncaws hauv av ib txwm muaj. Rau lub hom phiaj no, siv ammonium nitrate - 2 g rau 1 liter dej.

Thaum pib theem ntawm kev yuam, lub thawv nrog celery tau khaws cia ntawm qhov kub ntawm + 10 … + 12 ° C. Lub sijhawm dhau los, nws tuaj yeem nce mus rau + 20 … + 22 ° С. Zoo li parsley, celery yog khaws los ntawm ib puag ncig. Kev txiav yog ua txawm thiab zoo, tsis muaj kev puas tsuaj rau qhov loj hlob - nws tseem yuav ua qoob loo.

Yuav ua li cas kom tau Katran tua

Hauv cov xwm txheej sab hauv tsev, koj tuaj yeem cog ib tus txheeb ze ze ntawm lwm tsob ntoo uas paub zoo - horseradish. Peb tab tom tham txog ib xyoos ntawm tsev neeg Cabbage - katrana. Ntau yam xws li katran cordifolia yog siv los ua tsob ntoo zoo nkauj los kho vaj. Thiab katran seaside yog siv rau kev yuam kom tua cov tshuaj dawb nyob rau hauv chav tsev, raws li tau ua tiav nrog zaub paj.

Zoo li horseradish, seaside katran tsim cov ceg ntoo loj heev. Txhawm rau npaj rau kev quab yuam, cov hauv paus hniav raug tshem tawm, qhov qis dua tau luv dua. Txawm li cas los xij, cov petioles tsis tau txiav tawm tag nrho - 2-3 cm yog txaus los tswj qhov kev loj hlob.

Txhawm rau txhawm rau, koj yuav xav tau ntim txog 20 cm tob. Koj tuaj yeem siv cov lauj kaub zoo ib yam rau cov ntoo hauv tsev. Thaum lawv lub taub txog li 25 cm, muaj thaj chaw txaus rau cog 3-4 cov hauv paus hniav. Tsis zoo li celery, katran xav tau chav nyob hauv txaj. Lawv tau faus tag nrog humus thiab ywg dej ntau.

Cov cag faus tau muab zais los ntawm qhov pom kev. Cov thawv tau npog nrog zaj duab xis tsis pom kev. Cov lauj kaub tuaj yeem tso rau hauv cov hnab khib nyiab dub lossis npog nrog lwm lub lauj kaub uas tsim nyog, tom qab kaw qhov dej ntws. Cov txaj uas tau tshwm sim tau khaws cia ntawm qhov kub ntawm + 12 … + 15 ° C. Lawv pib sau cov noob tom qab 5-6 lub lis piam.