2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Ntawm kuv qhov kev mus ntsib Thaib thib peb, thaum kawg kuv tau paub nrog cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov chaw cog qoob loo Durian, uas kuv tau hnov thiab nyeem qhov kev xav tsis sib xws. Txij li lub tswv yim raug tshaj plaws tsuas yog tsim los nrog kev paub ntawm tus kheej, thawj kauj ruam mus rau qhov kev paub zoo tau coj los ntawm kuv
"King of Fruits" los ntawm tsev neeg Malvaceae
Txawm li cas los nws nyuaj rau ntseeg tias qhov txuj ci tseem ceeb loj thiab zoo nkauj no, uas tus nyeem pom hauv daim duab tseem ceeb, yog txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo uas yog kwv tij txheeb ze ntawm peb Mallow, uas loj hlob tuaj dawb hauv lub vaj tom ntej, tsis muaj kev tiv thaiv pos thiab muaj cov txiv hmab txiv ntoo me me noj tau. Tab sis botanists paub zoo dua.
Kuv thawj qhov saj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo txawv txawv tau tshwm sim ntawm lub rooj ntawm txoj kev tsis khoom hauv Thaib teb hauv nroog Pattaya. Tus neeg muag khoom hnyav cov txiv hmab txiv ntoo uas peb nyiam, uas tau dhau los ua peb thiab ib nrab kilograms. Tus nqi tau qhia rau ib kilogram ntawm "nyob" qhov hnyav ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab sib npaug rau ib puas Thaib Thaib thaum lub sijhawm yuav khoom, uas yog me ntsis ntau dua ob puas Lavxias rubles, rau ib kilogram. Ntawd yog, cov txiv hmab txiv ntoo raug nqi peb peb puas thiab tsib caug បាត (kwv yees li xya puas rubles). Nrog dexterous txav, tus muag khoom txiav tawm cov pos ntoo thob ntawm lub plhaub tiv thaiv nrog lub qhov ntse thiab tshem tawm plaub qhov loj dua daj "patties" los ntawm nws. Lawv cov duab zoo ib yam li cov noob taum loj, thiab kuj zoo ib yam li tib neeg lub cev me me hauv nws theem pib ntawm kev txhim kho.
Hauv qab lub plhaub fibrous nyias yog lub teeb pom kev, nco txog cov kua mis nyeem qaub los yog ua tib zoo nplawm nplaum. Peb tau noj cov taum "loj" no ncaj nraim nrog peb txhais tes, rub tawm nrog ib feem ntawm lub plhaub ntawm qhov muag sab hauv. Qhov saj, tsis sib xws rau lwm tus neeg cov kev xav, tig los ua qhov yooj yim los saum ntuj los, tsis zoo li lwm cov txiv hmab txiv ntoo, thiab ntau dua li ntawm zaub (ntau tus neeg xav txog qhov saj ntawm cov dos lwj). Lub qab ntxiag qab thiab lub siab ntawm satiety tau ntev heev tom qab noj mov tas.
Durian lub saj
Yog vim li cas rau qhov kev xav sib txawv txog qhov saj ntawm Durian txiv hmab txiv ntoo nyob hauv qhov muaj ob peb hom nroj tsuag, qhov saj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj qhov sib txawv ntawm ib leeg. Muaj li ntawm peb caug yam ntawm Durian, uas tsawg kawg yog cuaj yam zoo rau zaub mov noj.
Hauv Thaib teb, muaj ntau hom Durian tseem ceeb, cov txiv hmab txiv ntoo uas cov neeg ncig tebchaws tuaj yeem saj yog tias lawv mus ntsib tsis yog Pattaya nkaus xwb, tab sis kuj nyob rau lwm qhov hauv lub tebchaws. Cov no yog, piv txwv li, hom lossis ntau yam ntawm Durian li: Mon Thong, Chani lossis Chini (Chanee), Kan Yao, Long Laplae.
"Mon Tong" yog nyob deb ntawm cov neeg nyiam tshaj plaws ntawm Durian, vim tias nws cov noob tau me me, thiab cov nplais nyob ib puag ncig cov noob yog mos, qab zib thiab creamy, yaj nrog tsw qab ntxiag hauv lub qhov ncauj. Txog tam sim no kuv muaj lub sijhawm los sim "Mon Tong" raws nraim. Los ntawm txoj kev, Durian noob kuj tseem tuaj yeem noj tau. Lawv nyob nruab nrab hauv kev saj, xim av sab nrauv thiab dawb nyob sab hauv, thiab thaum zom zom ua rau muaj kev xav ntawm cov khoom muaj roj. Qhov tsw ntawm hom Durian no tsis muaj zog heev. Qhov thib ob uas peb tau noj nws ntawm peb lub sam thiaj. Tus tub zoo deftly rho tawm qhov qab qab los ntawm lub plhaub taum. Cov khib nyiab los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tau muab tso rau hauv lub hnab yas, uas sawv ntawm lub sam thiaj txog thaum tsaus ntuj. Thaum yav tsaus ntuj lawv coj kuv mus rau lub thoob khib nyiab ntawm txoj kev. Thaum nruab hnub, cov ntxhiab tsw ntxhiab tuaj ntawm lub plhaub, thiab yog li ntawd, thaum lub hnab tau nqa hla chav mus rau qhov tawm, tus ntxhiab tau tswj kom puv chav. Nws tsis yog qhov kev qias neeg heev, tab sis qee qhov tsis txaus siab thiab tsis tu ncua. Qhov hnov tsw no tsis cuam tshuam qhov kev xav saj cov creamy pulp ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ib zaug ntxiv.
"Chini" tau txiav txim siab zoo tshaj plaws ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tiv taus kab mob sib kis.
"Kang Yao" khaws cov khoom qab zib thiab tsis muaj qhov tsw ntxhiab tsw ntev dua li lwm hom, txawm li cas los xij, nws tsis tshua muaj muag.
Lon Laple yog cov menyuam yug los ntawm cov kws tsim tsiaj rau xyoo dhau los. Nws yog cov txiv ntoo qab zib tshaj plaws ntawm lwm hom Durian, thiab yog li ntawd suav tias yog qhov qab heev thiab kim dua. Lon Laple yog kev txaus siab ntawm Thaib xeev Uttaradit, nyob rau sab qaum teb sab hnub tuaj ntawm lub tebchaws.
Lwm lub tebchaws muaj lawv nyiam ntawm Durian ntau yam.
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