2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Topnyak tau nthuav tawm thoob plaws ntiaj teb. Nws loj hlob zoo sib npaug hauv cov dej tshiab thiab tsis khov. Ntxiv mus, tsob ntoo no, uas yog me ntsis nco txog ntawm tus saib xyuas, yog qhov ua tau zoo tshaj plaws rau cov thoob dej yug ntses. Kev tsim qauv ntawm cov thoob dej yug ntses nrog cov neeg nyob hauv dej no yuav saib ntau dua qhov muaj txiaj ntsig. Thiab nws lub npe yog vim qhov tseeb tias feem ntau nws tuaj yeem pom hauv cov swamps. Nws kuj muaj ib lub npe ntxiv - hara, tab sis nws tsis tshua muaj tshwm sim
Ua kom paub tsob ntoo
Topnyak yog tus sawv cev ntawm cov algae siab dua thiab nyob hauv txoj haujlwm nruab nrab ntawm lichens thiab algae. Nws suav nrog qhov ntev ntev hauv tus yam ntxwv los ntawm qhov tsis muaj cov tua sab, thiab nws lub laj kab laj kab tuaj yeem ncav cuag peb caug centimeters.
Cov ceg ntev me ntsis ntawm tartar tau pleev xim rau hauv cov xim emerald. Sab ceg, nrog rau cov nplooj tsis zoo li cov nplooj, tawm ntawm lawv cov nodules hauv whorls. Raws li txoj cai, tag nrho cov ceg no tsis tau txiav tawm, txawm li cas los xij, hauv lawv cov sinuses, cov ceg ntoo ib sab ntawm qhov ntev txaus, zoo ib yam hauv cov qauv rau lub hauv paus loj, qee zaum tuaj yeem txhim kho. Nyob rau hauv qhov xwm txheej, cov kav ntoo ntawm tsob ntoo yuav luag ib txwm npog nrog cov pob zeb me me. Kev poob qis, xws li cov kuab paug tsim ua cov pob zeb limestone zoo nyob hauv qab ntawm cov pas dej. Tab sis hauv cov thoob dej yug ntses, cov pob zeb zoo li no tuaj yeem pom tsuas yog tias lawv tau muab tso rau qhov chaw pom kev zoo.
Cov xim ntawm cov nroj tsuag no tuaj yeem sib txawv los ntawm cov xim daj daj rau xim daj ntsuab; rau feem ntau, nws ncaj qha nyob ntawm qhov xwm txheej ntawm kev raug kaw.
Yuav ua li cas loj hlob
Txhawm rau khaws cov ntoo qub li tartar, thoob dej yug ntses ntawm qhov ntau thiab tsawg, teeb tsa ze ntawm lub qhov rais hauv qhov chaw zoo, yog qhov zoo tshaj plaws. Teeb pom kev zoo rau tus txiv neej zoo nkauj no yuav tsum ci kom ntau li ntau tau. Txawm li cas los xij, nws yuav tsum tau tiv thaiv los ntawm tshav ntuj ncaj qha. Lub sijhawm nruab hnub nrig rau tartar yuav tsum nyob nruab nrab 12-14 teev.
Nws raug nquahu kom siv cov xuab zeb dej zoo li cov thoob dej thoob dej yug ntses (dawb quartz kuj zoo tag nrho), nyiam dua nrog cov av me me. Thiab nyob rau hauv qhov, av xau yog preferable rau tartar.
Qhov ntsuas kub zoo tshaj plaws rau kev loj hlob ntawm cov dej zoo nkauj no yog thaj tsam li 25 txog 30 degrees. Hauv txoj ntsiab cai, nws tuaj yeem loj hlob hauv ob qho dej sov thiab dej txias hauv thoob dej yug ntses. Kev hnyav yog qhov tsim nyog nyob rau thaj tsam ntawm ob txog kaum rau kaum degrees, thiab qhov zoo tshaj acidity yog los ntawm 5, 0 txog 8, 0. Cov nroj tsuag no yog qhov tsis txaus ntseeg kiag li rau cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg, thiab nws kuj zoo heev rau cov dej qub. Ntxiv mus, tartar nws tus kheej ua kom huv cov dej, sau ntau qhov kev tshem tawm ntawm qhov tsis zoo tsis txaus ntawm nws cov ceg ntoo. Nws raug nquahu kom tshem tawm cov nroj tsuag muaj kab mob hnyav los ntawm thoob dej yug ntses thiab yaug lawv hauv qab cov dej ntws. Yog tias qhov no tsis ua tiav, cov nplooj ntawm tartarwood yuav thaum kawg tau txais qhov tsos tsis zoo nkauj thiab tseem tuaj yeem ua rau tsis zoo. Nws tseem zoo dua los lim cov dej hauv thoob dej yug ntses, txij li cov txheej txheem tu saum toj no tau hais meej tsis zoo rau tus cawm dej ntsuab no.
Cov ntoo qub no tseem ua haujlwm zoo tshaj plaws rau cov ntses ntses, thiab nws cov hav zoov muab qhov chaw nkaum zoo rau cov kib me me.
Kev rov tsim dua ntawm tartar tuaj yeem ua tau tsuas yog muaj kev cog qoob loo - cov neeg laus cog tau muab faib ua ob peb ntu. Txhawm rau kom nws pib txhim kho, nws tsuas yog txaus kom muab cov twig me me tso rau hauv dej. Thiab tartar loj hlob tsis tu ncua thoob plaws xyoo. Thaum loj hlob tuaj, tus txiv neej zoo nraug no tsim cov tuab tuab txawv txawv, sib cuam tshuam nrog ib leeg. Vim yog qhov tsis txaus ntseeg ua kom muaj menyuam thiab loj hlob, tartar xav tau kev ua kom nyias nyias.
Feem ntau, marshmallow yog qhov tsis muaj txiaj ntsig zoo hauv kev saib xyuas, thiab nws kuj tsis xav tau cov tshuaj ntxhia ntxiv.
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