2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Kalina yog tus qhua ntawm kev hwm ntawm peb cov rooj. Nws yog qhov zoo hauv txhua daim ntawv: cov txiv hmab txiv ntoo zoo haus tau npaj los ntawm nws, ua kom jam zoo thiab ua cov khoom qab zib zoo heev. Ntxiv mus, viburnum tau txais txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev, vim nws pab tau zoo nrog mob plab thiab mob plab, ua rau lub plawv sib zog thiab ua tau zoo heev diaphoretic thiab diuretic. Thiab ntxuav txhua hnub nrog dej khov viburnum pab tshem tawm cov pob txha thiab hnub nyoog me me! Xws li cov txiv hmab txiv ntoo zoo kawg nkaus tsuas yog yuav tsum muaj hauv lub thoob ntawm txhua tus neeg nyob hauv lub caij ntuj sov! Yuav khaws nws li cas?
Yuav sau li cas?
Kalina pib tau sau nrog qhov pib ntawm thawj te - qhov no tuaj yeem yog ob lub Cuaj Hli thiab Lub Kaum Hli, thiab qee zaum txawm tias thaum lub Kaum Ib Hlis. Berry txhuam tau txiav los ntawm cov ntoo nrog lub pruner. Koj yuav tsum tsis txhob xaiv cov berries ib tus zuj zus - lawv yuav sai sai zuj zus tuaj. Thiab hauv txhais tes, lawv muaj peev xwm tiv tau ntev heev.
Txhua cov txiv hmab txiv ntoo sau tau muab tso rau hauv pob tawb npaj ua ntej - lawv yuav pab tiv thaiv qhov txuj ci tseem ceeb viburnum los ntawm kev puas tsuaj yam tsis xav tau.
Khaws cov viburnum tshiab
Freshly txiav berries nyob rau hauv txhuam yog pom zoo kom muab cia rau hauv lub tub yees. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem tso lawv rau lwm qhov chaw txias zoo li lub nthab lossis sam thiaj. Hauv cov xwm txheej zoo li no, cov txiv hmab txiv ntoo muaj kua tau yooj yim khaws cia rau rau lub hlis.
Yog tias viburnum tau khaws cia hauv lub tub yees, nws tau muab tso rau hauv lub thawv kaw uas xoob lossis hauv cov lauj kaub - txoj hauv kev no tso cai rau cov txiv hmab txiv ntoo ua pa, thiab qhov no tseem ceeb heev rau lawv. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo tau npaj yuav khaws cia rau ntawm lub sam thiaj lossis hauv nthab, nws txaus txaus tsuas yog dai cov txhuam ci hauv qhov chaw tsaus.
Khaws viburnum
Kalina yuav tsum tau khov, tom qab faib nws hauv hnab. Cov txiv hmab txiv ntoo npaj rau khaws cia hauv lub tub yees tuaj yeem tawg los ntawm cov txhuam, tab sis qhov no yuav tsum tau ua nyob rau hauv txoj hauv kev uas cov ntoo tau khaws cia - qhov no yuav pab viburnum tsis plam feem ntau ntawm nws cov khoom muaj txiaj ntsig thaum khaws cia. Los ntawm txoj kev, nyob rau hauv kev cuam tshuam ntawm txias, qhov saj ntawm viburnum tau zoo dua qub!
Qhuav viburnum
Berry txhuam tau muab tso rau ntawm cov tais thiab qhuav hauv qhov cub ntawm qhov kub li ntawm tsib caug txog rau caum caum degrees. Qhov siab tshaj qhov ntsuas kub kom qhuav viburnum yog yim caum degrees. Tom qab cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, lawv raug tso tawm los ntawm cov qia. Thiab cov txiv hmab txiv ntoo qhuav feem ntau khaws cia hauv cov khob iav.
Koj tuaj yeem qhuav viburnum hauv txoj kev ntuj - rau qhov no, nws cov txhuam tau dai rau saum huab cua. Qhov tseeb, ziab cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau muab nrog lub canopy.
Mashed viburnum nrog piam thaj
Freshly khaws cov txiv hmab txiv ntoo yog ntxuav kom huv thiab qhuav, tom qab uas lawv tau sib cais tsis tsuas yog los ntawm txhuam, tab sis kuj los ntawm cov qia. Tom qab ntawd viburnum tau kneaded thiab ua ke nrog zib ntab lossis suab thaj hauv 1: 1 piv. Raws li rau cov noob, nws tsis tas yuav tsum tau muab tshem tawm - lawv zais ntau yam tshuaj muaj txiaj ntsig. Qhov tshwm sim nyoos "jam" tau faib rau hauv cov thawv uas tsis muaj menyuam thiab pauv mus rau qhov chaw txias.
Viburnum jam
Kalina yog blanched txog li tsib feeb (lub sijhawm no yuav pab khaws cov txiv ntoo kom zoo), tom qab ntawd nws tau nchuav nrog kub txaus, tab sis tsis kub npau npau qab zib. Qhov txiaj ntsig tau tso cai sawv ntsug txog kaum rau kaum ob teev, thiab tom qab ntawd nws yog thaum kawg siav, tshem cov npuas ua thaum ua noj. Cov jam tiav tau muab faib rau hauv lub rhawv zeb, tom qab ntawd kaw tau zoo thiab, tig rov qab, tso cai rau qhov txias kom txias.
Kalina liqueur
Kua txiv yog nyem tawm ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab. Tom qab ntawd, rau txhua 100 ml kua txiv, nqa tib cov dej, ib nrab ib liter ntawm vodka thiab 100 g suab thaj. Txhua yam khoom tau sib xyaw ua ke thiab khaws cia rau hauv qhov chaw txias rau ob peb hnub, tom qab uas cov kua liqueur tau nchuav rau hauv lub raj mis npaj ua ntej thiab kaw kom zoo. Los ntawm txoj kev, cov khoom tiav yog zoo kawg nkaus khaws cia ntawm chav sov.
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