2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Currant loj hlob nyob rau hauv txhua lub vaj - dub, dawb lossis liab, nws tsis txaus siab txaus siab rau nws cov neeg qhuas nrog cov ntxhiab tsw zoo thiab qab ntxiag. Txhawm rau txaus siab rau qhov saj zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo noj qab nyob zoo kom ntev li ntev tau, koj yuav tsum kawm paub khaws lawv li cas. Thiab koj tuaj yeem txuag cov txiv hmab txiv ntoo tsis yog hauv lub tub yees lossis hauv lub tub yees xwb, tab sis kuj tseem nyob hauv daim ntawv ntawm cov qab ntxiag tsw qab
Yuav ua li cas khaws berries?
Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo tau npaj kom noj sai li sai tau, tom qab ntawd nws tsis muaj teeb meem dab tsi thaum twg thiab nyob rau lub caij huab cua twg lawv yuav raug sau. Yog tias koj xav khaws cov txiv hmab txiv ntoo kom ntev dua, tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo tau sau rau hauv huab cua ntshiab thiab qhuav, ib txwm tom qab cov lwg tau yaj lawm. Currants, uas tau sau tom qab los nag, tau khaws cia ntau dua.
Sau cov currants nrog txhuam, ua tib zoo cais lawv los ntawm cov hav txwv yeem thiab sim tsis txhob zom lossis ua kom puas rau cov txiv hmab txiv ntoo muaj kua. Txhawm rau khaws cov txiv hmab txiv ntoo, nws yog qhov zoo tshaj los nqa pob tawb me me, nrog rau cov thoob me me lossis cov thawv - qhov zoo tshaj plaws, lawv ntim yuav tsum tsis pub ntau tshaj ob txog plaub kilograms, thiab qhov dav yuav tsum siab dua me ntsis kom siab kom cov txiv hmab txiv ntoo qab qab tsis tawg hauv qab ib leeg qhov hnyav.
Cia txias
Dub currants tuaj yeem yooj yim khaws cia tshiab hauv lub tub yees li ntawm ob peb lub lis piam - thaum cov txiv ntoo ua haujlwm tsis poob lawv cov txiaj ntsig. Raws li rau currants dawb thiab liab, lawv tuaj yeem khaws cia txog li ob lub hlis yog tias khaws cia ntawm cov av noo siab thiab kub txog li ib qib. Yog tias koj xav tau cov txiv hmab txiv ntoo kom ntev li ntev tau, nws raug nquahu kom khaws lawv me me tsis tawg - lawv yuav maj mam siav hauv lub tub yees. Tab sis koj yuav tsum tsis txhob ntxuav cov currants ua ntej xa lawv mus rau chaw cia khoom. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo tig los ntub tom qab khaws, lawv yuav tsum tau tawg nyob rau hauv ib txheej nyias ntawm lub rooj thiab qhuav rau ob peb teev.
Thiab lub ntim uas cov txiv hmab txiv ntoo yuav khaws cia hauv lub tub yees yuav tsum tau tso cai kom cov txiv hmab txiv ntoo sau qoob loo "ua pa".
Khaws thiab thaw currants
Txhua hom currant tau khaws zoo nyob hauv lub tub yees kom txog li peb lub hlis, yam tsis poob lawv cov khoom muaj txiaj ntsig. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo tau khaws cia ntev dua, tom qab ntawd lawv cov saj yuav tsis hloov pauv, tab sis cov txiaj ntsig zoo yuav ploj mus yam tsis muaj kev cia siab.
Nws yog qhov zoo tshaj los muab cov txiv hmab txiv ntoo tshiab khaws cia rau hauv lub tub yees hauv cov hnab ntim tau yooj yim. Nws yuav tsum tau muab tso rau hauv lub hnab twb tau txias lawm, uas yog, ua ntej pib qhov kev tshwm sim no, cov txiv hmab txiv ntoo tau txias hauv lub tub yees rau ob peb teev ua ntej. Qhov kub zoo tshaj plaws rau khaws cov qoob loo currant hauv lub tub yees yuav yog qhov kub ntawm ob degrees.
Txhawm rau kom txaus siab rau qhov saj ntawm khov currants, koj yuav tsum muaj peev xwm ua kom khov lawv. Rau qhov kev khaws cia zoo tshaj plaws ntawm cov vitamins thiab saj, defrost cov txiv hmab txiv ntoo no maj mam. Ua ntej tshaj, nws raug nquahu kom muab tso rau hauv lub tub yees thiab khaws nws nyob rau ob peb teev ntawm qhov kub ntawm plaub txog rau rau degrees, thiab thaum cov currants xyaum ua kom sov thiab ua kom softer, qhov kub tau coj mus rau chav sov.
Currant qhov chaw
Muaj ntau qhov khoob tuaj yeem ua los ntawm currants: jellies lossis jam, qos yaj ywm ci ci lossis khaws cia qab zib, marshmallows muag, jam, kua txiv thiab kua txiv. Koj tuaj yeem qhuav los yog khaws cov txiv hmab txiv ntoo qab, thiab kaw nws hauv koj tus kheej kua txiv. Thiab yog li ntawd ib qho twg yog qhov ua tiav, nws yuav muaj txiaj ntsig los coj ntawm ob peb lub tswv yim muaj txiaj ntsig.
Currant blanks yog qhov zoo tshaj plaws tso rau hauv lub rhawv zeb me me tsis ntau tshaj li ib nrab ib litre ntim, yog li lawv cov ntsiab lus tuaj yeem siv tau hauv ib lossis ob zaug.
Nws raug nquahu kom kaw lub rhawv zeb nrog cov dub currant uas tsis yog nrog cov iav lacquered tin hau lossis iav hau - thaum nyob hauv kev sib cuag nrog cov hlau, phoov, thiab cov txiv hmab txiv ntoo feem ntau tau txais qhov tshwj xeeb "number case" ntxoov ntxoo.
Yog tias koj xav khaws cov txiv hmab txiv ntoo tag nrho, nws raug nquahu kom txheeb lawv los ntawm qhov loj me - qhov no yuav ua kom ob qho tib si ua noj ua haus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab lawv qhov ntxim nyiam dua. Thiab yog tias cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau tsoo lossis tsoo, lawv tau xub ntxuav cov twigs thiab nplooj thiab ntxuav kom huv.
Yog li ntawd cov txiv hmab txiv ntoo dub currant tsis ua rau tawv nqaij, tab sis muaj kev sib tw thiab ua kom ntau li ntau tau nrog cov suab thaj qab zib zoo, lawv tau muab yaug hauv cov dej npau rau ob peb feeb, suav lub sijhawm txij li lub sijhawm lawv tso rau hauv dej npau. Thiab tom qab ntawd cov dej tau tso cai rau ntws. Los ntawm txoj kev, cov dej seem tom qab blanching tuaj yeem siv los npaj cov phoov. Raws li rau cov currants dawb thiab liab, cov txiv hmab txiv ntoo no tsis tau muab ziab rau qhov khoob.
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