2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Paub txog tias tsis yog txhua tus neeg yuav xav nyob hauv thaj chaw sov, Lub Hwj Chim Loj Tshaj Plaws tsis quav ntsej thaj av uas muaj daus rau feem ntau ntawm lub xyoo. Nws tsim cov cog qis, cog qoob loo rau tib neeg, tig nws cov nplooj mus rau hauv lub tsev khaws khoom qub ntawm cov zaub mov thiab vitamin C. Muaj cog ib rab diav hauv tsev thaum lub caij ntuj sov, koj tuaj yeem muaj nplooj tshiab rau cov zaub xam lav vitamin txawm nyob rau lub caij ntuj no, koj tsuas yog yuav tsum nkag mus los ntawm qhov tuab ntawm cov daus dawb rau rab diav zoo li cov nplooj
Cabbage rau sab qaum teb
Nyob rau lub caij ntuj sov luv luv, muaj qhov me me ntawm kev cog cov zaub qhwv dawb, uas, raws li cov ntsiab lus ntawm cov zaub mov thiab cov vitamins, yuav hla tag nrho cov thermophilic citrus txiv hmab txiv ntoo uas poob lawv cov vitamins los ntawm kev mus ntev. Tab sis cov neeg nyob sab qaum teb tsis txhob poob siab thiab siv cov txheeb ze ntawm zaub qhwv, tsob ntoo uas tsis pom los ntawm tsev neeg Cabbage, cov nplooj uas nyob rau hauv daim ntawv ntawm rab diav, zoo li yog caw koj kom muaj zaub mov qab thiab noj qab nyob zoo.
Txij li Hnub Nyoog Nruab Nrab, Scandinavian seafarers tau dim los ntawm scurvy los ntawm kev npaj ob peb lub thoob ntawm cov ntsev ntsev ntawm ib rab diav, nplua nuj nyob hauv cov vitamin C. Cov nplooj me me zoo nkauj ntawm cov qia ntev tseem tseem xav tau zaub nyoos hnub no, muab lawv cov kua qaub tsw qab, nco txog ntawm horseradish lossis radish paub zoo rau cov neeg Lavxias.
Cov neeg uas nyiam ua cov tsev cheese tsis muaj qab zib thiab qaub cream, tab sis nrog cov txuj lom, yuav nyiam cov ntsim thiab qab ntsev ntawm Diav. Txhua hom kua ntses rau cov nqaij thiab ntses tais hauv lub caij ntuj no tuaj yeem ua kom muaj cov vitamins los ntawm kev tshem cov diav tshiab nplooj los ntawm hauv qab daus.
Loj hlob diav hauv tsev sov lub caij ntuj sov
Yog tias koj nyiam qhov tsis txaus ntseeg, tsob ntoo tiv taus huab cua uas ua tiav qhov kev txom nyem ntawm lub caij ntuj no, tam sim no (txog rau thaum xaus lub Cuaj Hli) yog lub sijhawm zoo tshaj plaws rau kev tseb cov noob hauv av. Txawm hais tias koj tuaj yeem tseb cov noob thaum lub caij nplooj ntoo hlav.
Cov yub uas tshwm tom qab ob peb lub lis piam raug tso cai kom loj hlob me ntsis thiab muaj zog dua, thiab tom qab ntawd lawv tau hloov pauv mus rau lub txaj nrog cov av noo av av, tawm 25 cm ntawm ib tus neeg.
Diav tuaj yeem loj hlob hauv qhov chaw zoo, tab sis nws nyiam qhov ntxoov ntxoo ib nrab lossis ntxoov ntxoo.
Cov nroj tsuag no yog ob xyoos, tsim nyob rau thawj xyoo ntawm nws lub neej rosette ntawm nplooj-petiolized ntev hauv paus, rau qhov tshwj xeeb uas nws tau hu ua "Diav" lossis "nyom nyom". Hauv xyoo thib ob ntawm lub neej, cov nplooj peduncles tshwm, cov nplooj tsis muaj qhov uas muaj oval lossis oblong zoo li. Lub peduncles yog crowned nrog pawg ntawm inflorescences ntawm paj nrog paj dawb lossis ntshav nyob rau hauv tus nqi ntawm plaub daim ntawm ib lub paj. Cov duab plaub sab peb sab nyob ntawm ob sab ntawm lub stamens luv, nyiam cov kab qab zib-kab rau kev ua paj.
Lub voj voog loj hlob xaus nrog cov noob me me nkaum hauv cov pods ntawm ntau yam duab. Tsib mus rau xya millimeter pods tuaj yeem ua tus duab ntawm pear, ellipsoid, lossis pob, me ntsis nrawm los ntawm ob sab.
Muaj peev xwm kho tau
Cov ntsiab lus siab ntawm vitamin C hauv cov tshuaj ntsuab tshiab ntawm cov nroj tsuag tau txais txiaj ntsig txij li lub sijhawm puag thaum ub los ntawm cov neeg nyob sab qaum teb uas siv rab diav ua cov tshuaj tiv thaiv kab mob antiscorbutic. Rau cov laj thawj no, tsis yog tsuas yog siv cov nplooj tshiab, tab sis kuj yog tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab.
Ua ke nrog zib ntab, tshuaj ntsuab ua rau tib neeg lub cev ua diuretic.
Cov txheej txheem ua paug uas tshwm sim hauv lub qhov ncauj kab noj hniav, hauv caj pas (mob ntawm lub qhov txhab), pab daws kev yaug nrog tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab ntawm rab diav.
Ib qho dej haus los yog tincture ntawm cov tshuaj ntsuab ntawm cawv tau siv los ntawm cov tshuaj ib txwm muaj rau cov teeb meem gynecological, suav nrog kev tsis muaj zog.
Rau cov kab mob ntawm daim tawv nqaij ua ke nrog khaus, qhov txhab ua paug, pleev tau siv los ntawm cov nyom tshiab, lossis los ntawm cawv cawv tincture.
Ntsiab lus
Tau cog ib rab diav tsis haum rau lub caij ntuj sov lub vaj tsev, koj tau txais ib xyoos puag ncig tshiab piquant seasoning rau tais diav thiab tsev kho nyob rau tib lub sijhawm.
Pom zoo:
Arctic Diav
Arctic diav yog ib tsob ntoo ntawm tsev neeg hu ua zaub qhwv lossis cruciferous, hauv Latin lub npe ntawm tsob ntoo no yuav zoo li no: Cochlearia arctica Schlecht. (Cochlearia fenestrata). Raws li lub npe ntawm Arctic diav tsev neeg nws tus kheej, hauv Latin nws yuav zoo li no:
Diav Nyom
Diav nyom (lat.Cochlearia) - ib xyoos lossis ib xyoos cog ntawm Cabbage lossis Cruciferous tsev neeg. Lwm lub npe yog diav diav, tshuaj ntsuab ntws sai, baruha, diav horseradish, zaub xam lav hiav txwv, tshuaj ntsuab cytotic. Nyob rau hauv qhov, diav nyom pom nyob ntawm ntug dej hiav txwv ntawm cov tebchaws ntawm North-Western thiab Western Europe, Novaya Zemlya, Iceland, North America, ntxiv rau hauv cov roob hauv Alps.
Diav Tshuaj
Diav tshuaj yog ib tsob ntoo ntawm tsev neeg hu ua zaub qhwv lossis cruciferous, hauv Latin lub npe ntawm tsob ntoo no yuav zoo li no: Cochlearia officinalis (L.). Raws li lub npe ntawm tsev neeg diav tshuaj nws tus kheej, hauv Latin nws yuav zoo li no:
Noccea Diav
Noccea diav yog ib tsob ntoo ntawm tsev neeg hu ua zaub qhwv los yog cruciferous, hauv Latin lub npe ntawm tsob ntoo no yuav nrov raws li hauv qab no: Noccaea cochleariformus (DC.) A. et D. Love (Thiaspi cochleariforme DC.). Raws li lub npe ntawm rab diav nockei tsev neeg nws tus kheej, tom qab ntawv hauv Latin nws yuav zoo li no:
Diav Npaj Rau Cia
Raws li txoj cai, los ntawm nruab nrab Lub Yim Hli, cov dos tau npaj tawm hauv lub vaj tsev lub caij ntuj sov, yog li ntawd, tom qab dhau theem qhuav, mus rau lub thoob uas tau npaj rau nws. Muaj tseeb, xws li lub sijhawm tsim nyog rau dos loj hlob hauv cov xwm txheej zoo rau lawv. Tab sis huab cua niaj hnub no nthuav qhia cov neeg ua teb nrog ntau qhov kev xav tsis thoob uas cuam tshuam rau lub sijhawm ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ripening. Yuav txiav txim siab li cas lub sijhawm khaws cov dos kom nws tuaj yeem khaws cia tau ntev yam tsis poob nws cov yam ntxwv zoo?
