Av Pear - Jerusalem Artichoke

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Anonim
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Thawj thawj zaug hauv tebchaws Russia, Jerusalem artichoke tau paub tsis ntev dhau los, tab sis tsob ntoo tam sim ntawd poob rau kev hlub nrog cov neeg nyob rau lub caij ntuj sov, uas tam sim pib cog qoob loo hauv lawv thaj av. Qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm cov nroj tsuag yog nws qhov ua tau zoo heev thiab cov txiaj ntsig siab

Jerusalem artichoke tubers muaj ntau yam zoo. Vim nws qhov zoo, Jerusalem artichoke loj hlob zoo nyob rau txhua qhov huab cua.

Cov tib neeg tseem hu ua Jerusalem artichoke pear hauv av. Lub npe no tau pib los ntawm cov duab ntawm tubers uas tsim rau ntawm cov hauv paus system ntawm cov nroj tsuag. Kev tshawb fawb los ntawm kws tshuaj lom neeg thiab kws tshawb fawb tshuaj lom neeg tau pom tias tus nqi ntawm cov as -ham thiab cov vitamins hauv Jerusalem artichoke ntau dua li hauv tib cov qos yaj ywm lossis txiv hmab txiv ntoo. Fiber, cov hmoov txhuv nplej siab, cov suab thaj - qhov no tsuas yog cov npe me me ntawm cov khoom xyaw uas yuav muaj txiaj ntsig zoo rau txhua tus neeg. Jerusalem artichoke feem ntau siv los ua tshuaj rau ntshav qab zib lossis ntshav siab. Qhov xwm zoo yog tias tsob ntoo tuaj yeem tiv taus lub caij ntuj no txawm tias tsis muaj chaw nyob.

Duab
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Jerusalem artichoke belongs rau cov qoob loo uas zoo siab rau cov neeg ua teb tau ntau xyoo thiab muaj tshuaj ntsuab. Cov tsos ntawm Jerusalem artichoke yog me ntsis zoo ib yam li paj paj nrog muaj cov paj me me nyob rau sab saud, uas yog xim txiv kab ntxwv. Kev rov tsim dua ib tsob ntoo tshwm sim ob txoj hauv kev: rau qhov no koj yuav tsum tau siv cov noob lossis tubers. Hauv qhov xwm txheej thib ob, thawj qhov sau qoob loo yuav npaj los ntawm lub caij nplooj zeeg, tab sis thaum kis cov noob tawm, cov nroj tsuag loj hlob me ntsis ntxiv. Hauv thawj xyoo tom qab cog, ntau lub tubers yuav tsim rau ntawm Jerusalem artichoke hav txwv yeem, uas yuav dhau los ua tsob ntoo tiag tiag los ntawm lub caij nplooj ntoo hlav. Yog li ntawd, hauv qhov no, nws yog qhov zoo dua tsis txhob tos kom muaj txiaj ntsig zoo hauv thawj xyoo. Vim qhov no, nws yog qhov nyiam siv ntau rau cog Jerusalem artichoke nrog kev pab ntawm tubers.

Cog Jerusalem artichoke hauv lub tebchaws

Ntawm cov yam ntxwv tseem ceeb ntawm Jerusalem artichoke, nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov nws qhov tsis txaus ntseeg hauv kev saib xyuas thiab kev txhim kho sai hauv txhua hom av. Txawm hais tias nws yog qhov tsim nyog tias muaj dej txaus txaus thiab cua nkag mus sab hauv. Kuj tseem muaj qee ntu ntu ntawm lub sijhawm ua chiv, uas yuav pab them rau qhov tsis muaj humus. Txawm li cas los xij, tib lub sijhawm, yog tias cov tubers nyob hauv cov av uas hnyav thiab hnyav, txawm tias kev noj zaub mov ntau heev yuav tsis pab tsim cov txiaj ntsig zoo rau cov qoob loo zoo.

Tubers pib muab ntim rau lub caij nplooj ntoo hlav. Tab sis koj yuav tsum ua kom ntseeg tau tias lub ntiaj teb tau sov mus txog rau kaum yim degrees Celsius. Tab sis lub txaj rau cog rau lub caij nplooj ntoo hlav ntawm Jerusalem artichoke yuav tsum tau npaj ua ntej pib lub caij ntuj no, uas yog, thaum lub caij nplooj zeeg. Thaj chaw uas cov kab lis kev cai yuav cog yuav tsum tau khawb mus rau qhov tob ntawm lub tais. Ntawm no nws yog qhov tsim nyog ntxiv qee yam kev hnav khaub ncaws saum toj kawg nkaus rau hauv av, piv txwv li, cov quav yog zoo meej rau lub hom phiaj zoo li no. Thaum lub caij ntuj no txias, nws yuav muaj sijhawm kom sov ntau dua hauv cov av thiab hloov pauv mus ua cov chiv zoo.

Duab
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Nws tsis yog qhov tsim nyog txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau lub ntiaj teb. Qhov tseem ceeb ntawm Jerusalem artichoke cog txheej txheem tseem yuav tshwm sim thaum lub caij nplooj ntoo hlav. Hnub tim cog cog Jerusalem artichoke tau teev tseg los ntawm cov txheej txheem huab cua ntawm ib cheeb tsam tshwj xeeb, tab sis feem ntau nws yog lub Plaub Hlis-Tsib Hlis.

Ua ntej cov txheej txheem ncaj qha rau kev cog qoob loo hauv daim ntawv ntawm Jerusalem artichoke, koj yuav tsum ua tib zoo xaiv cov tubers loj uas noj qab haus huv uas yuav twv yuav raug hu tsis muaj kab mob lossis kab mob txaus ntshai. Tsuas yog cov khoom cog cog zoo tuaj yeem muab cov qoob loo sai sai. Tab sis nws kuj tshwm sim tias muaj tsawg tsawg tus noj qab nyob zoo thiab zoo nkauj tubers. Hauv qhov no, lawv tuaj yeem txiav ib nrab kom txhua qhov muaj qhov muag zoo. Thaj tsam ntawm qhov kev txiav yuav tsum tau qhuav me ntsis thiab nphoo nrog cov pob zeb tawg.

Duab
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Txhawm rau cog Jerusalem artichoke, koj yuav tsum khawb lub txaj ntxiv, zoo li muaj ntau lwm yam nroj tsuag. Koj kuj yuav tsum tau ua haujlwm xws li xoob thiab ua kom av zoo. Txhua kab yuav tsum tsawg kawg yog xya caum centimeters sib nrug ntawm lwm qhov. Cov tubers tau cog rau qhov tob txog tsib kaum kaum centimeters. Txhua qhov xwm txheej no yog qhov tseem ceeb tshwj xeeb rau kev cog thiab cog qoob loo ntawm Jerusalem artichoke. Hauv ib lub caij ntuj sov, tsob ntoo tuaj yeem ncav cuag qhov siab ntawm ob thiab ib nrab metres. Yog li, nws yuav nyuaj rau saib xyuas lawv.

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