2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Nws yuav poob siab heev yog tias, tom qab siv lub zog nyob rau lub caij ntuj sov thiab khaws cov qoob loo zoo, nws yuav tsis tuaj yeem khaws nws. Txhawm rau tiv thaiv qhov kev poob qis no, nws yuav tsum tau txhawj xeeb txog kev npaj cov chaw khaws khoom ua ntej. Dab tsi yuav tsum tau ua thaum sau qoob loo hauv txaj?
Burts lossis cellars?
Kev khaws qoob loo yog kev tshawb fawb tag nrho. Txhawm rau ua qhov no, koj tuaj yeem siv ob qho hauv qab daus thiab lub tsev, thiab thaj chaw uas nyob ib sab ntawm koj tus kheej cov phiaj xwm. Nws yog qhov ua tau los npaj ib ntus cia rau cov zaub lwj. Cov no tuaj yeem yog pawg thiab cov nyom rau cov hauv paus qoob loo - radishes, beets, rutabagas, parsnips. Txawm li cas los xij, cov xwm txheej no tsis haum rau cov hauv paus qoob loo qis dua. Cov no suav nrog carrots thiab celery, parsley thiab turnips. Lawv xav tau kev khaws cia ruaj khov thiab ntim khoom haum. Nws tseem yog lub sijhawm los txhawj xeeb txog kev khaws cov xuab zeb, av nplaum, uas yog cov neeg pab ncaj ncees thaum khaws cov zaub thaum lub caij ntuj no.
Tab sis qhov tseem ceeb tshaj plaws uas yuav tsum tau kawm yog tias hom kev khaws cia kom zoo los ntawm kev tswj qhov cua kom zoo, nrog rau qhov xav tau kub thiab txheeb ze cov av noo. Txiv hmab txiv ntoo thiab zaub sib txawv muaj qhov xav tau sib txawv rau ob qhov kawg.
Yog li, thaum khaws cia ntev, nws yog qhov tsim nyog los xyuas kom muaj huab cua nyob ib puag ncig huab cua:
• 95% - zaub qhwv, zaub hauv paus, txiv apples, pears;
• 80% - dos thiab qej;
• 75% - taub dag.
Nyob rau tib lub sijhawm, tib cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub zoo nyob ntawm qhov kub cia sib txawv:
• zaub qhwv thiab zaub hauv paus - txog 0 ° С;
• txiv apples thiab pears - txog li 1 ° С;
• dos - ntawm 0 txog 3 ° С;
• qej - ntawm 1 txog 3 ° С;
• taub dag - los ntawm +6 txog +8 ° С.
Cov kev xav tau no yuav tsum raug coj mus rau hauv tus account thaum muab cov khoom cia nrog huab cua sib pauv. Nws yog qhov tsis yooj yim sua kom tawm hauv qab daus thiab qhov nqes ua kom tsis muaj qhov cua nkag mus. Ua tsaug rau cov txheej txheem no, cov pa roj carbon dioxide thiab cua sov, uas tau tso tawm thaum khaws cia cov qoob loo, tau yaig, nrog rau cov dej noo ntau dhau raug tshem tawm.
Kho, tua kab mob thiab ntxuav dawb
Ntxiv rau kom ntseeg tau qhov xwm txheej zoo tshaj plaws, kev khaws cia yuav tsum tau tiv thaiv los ntawm kev sib kis ntawm cov qoob loo nrog cov kab mob, cov seem uas tuaj yeem nyob ntawm no tom qab nyob twj ywm ntawm cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo dhau los. Rau lub hom phiaj no, kev tu, tu lub thawv thiab ntim khoom, tua kab mob ntawm cov txee thiab racks yuav tsum tau ua.
Cov khib nyiab thiab cov zaub puas tau raug pov tawm ntawm lub khw yam tsis khuv xim. Tsuas yog tsis txhob siv lawv rau ua chiv, txwv tsis pub tuaj pwm, kab mob thiab lwm yam kab mob ua rau cov kab mob me me yuav txav mus nrog cov chiv mus rau hauv txaj. Cov hnoos qeev no muaj qhov chaw nyob hauv qhov tob.
Txog thaum txias tuaj, kev ua haujlwm kho tau nqa tawm hauv qhov chaw khaws cia. Nws yog qhov tsim nyog los tshuaj xyuas seb nws yog lub sijhawm los hloov lossis ntxiv dag zog rau iav hauv lub qhov rais, lawv nruj npaum li cas rau qhov qhib qhov rooj. Ib qho ntxiv, thaj chaw khaws cia yuav tsum muaj cua nkag thiab qhuav.
Thaum txoj haujlwm kho tau tiav, lawv pib tua kab mob rau thaj chaw. Cov pa hauv qhov cua yuav tsum tsis yog tsuas yog ntxuav, tab sis kuj kho nrog tshuaj tua kab mob. Yog tias koj tsis tuaj yeem khaws cia rau hauv cov tuam txhab tshwj xeeb ntawm koj lub khw muag khoom, koj tuaj yeem tau txais los ntawm cov tshuaj aqueous formalin tsis muaj zog. Tib qho kev daws teeb meem yog siv los kho lwm qhov chaw txhawm rau tawm tsam cov fungus. Fumigation nrog sulfur dioxide kuj tseem pab tua kab mob hauv thaj chaw.
Tom qab tshuaj tua kab mob thiab tso pa tawm, cov phab ntsa tau pleev xim nrog cov kua qaub uas muaj kua nrog ntxiv tooj liab sulfate rau nws hauv qhov sib piv ntawm 10: 1. Txoj haujlwm no ua tiav ob zaug. Koj yuav tsum tau pib nws ua ntej pawg cog qoob loo khaws cia, txij li cov phab ntsa yuav tsum qhuav kom huv si.
Koj yuav tsum tau saib xyuas lub thawv rau khaws cov zaub. Rau cov txiv hmab txiv ntoo, tau ntim cov thawv nruj nreem, ntim ua los ntawm cov laug cam uas xoob ib sab rau ib leeg yog qhov tsim nyog rau zaub. Thaum koj yuav tsum thauj cov qoob loo los ntawm qhov deb, koj yuav tsum khaws cov hnab thiab thoob.
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