2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Koj tseem tuaj yeem cog rau lub Yim Hli. Thiab tam sim no nws yog lub sijhawm los cog cov ntoo uas tsis txawv txav kohlrabi rau hauv av. Yog tias nyob rau hnub ntxov ua ntej nws tau loj hlob los ntawm cov yub hauv tsev cog khoom thiab tsev cog khoom, tom qab ntawd cog rau hauv txaj hauv lub Yim Hli, cov noob ntawm ntau yam thaum ntxov ripening tau sown hauv chaw zov me nyuam thaum Lub Xya Hli
Kev npaj cov phiaj xwm rau cog ntawm kohlrabi zaub qhwv
Txhawm rau cog kohlrabi los ntawm cov chaw zov menyuam ua yeeb yaj kiab rau hauv av, cov cheeb tsam uas tau tso tawm tom qab qos yaj ywm, thiab txawm tias zoo dua - taum pauv, yog qhov tsim nyog. Cov qoob loo zoo no, los ntawm lawv qhov muaj nyob, ua kom cov av zoo, txhawb nws nrog nitrogen sib xyaw muaj txiaj ntsig rau kev cog zaub. Tab sis qhov no tsis txhais tau tias tom qab cov noob taum, lub vaj tsis tuaj yeem ua chiv. Txawm li cas los xij nws tau pom zoo kom npaj cov av ntxiv ib zaug ntxiv ua ntej hloov cov yub.
Ua ntej tshaj plaws, kev cog av yog suav nrog kev khawb. Nws tsis tas yuav ua kom tob dhau, nws txaus rau dov nws kom txaus tias cov chiv sib xyaw nrog txheej txheej av saum toj kawg nkaus. Yog tias cov av tau thov raws li qhov ua ntej ntawm kohlrabi, nws txaus rau fertilize qhov chaw nrog ammonium nitrate. Fertilizer tau cog rau hauv av ntawm tus nqi 0.3 kg ib 10 square metres. Thaum ntau dua ob xyoos dhau los txij li kev qhia txog cov organic teeb meem mus rau hauv txaj, nws raug nquahu kom ntxiv 0.3 kg ntawm superphosphate thiab potassium ntsev txhua (rau tib thaj chaw).
Hloov cov noob
Txhawm rau kom cov yub cog rau hauv paus sai, lawv yuav tsum tau tsim kom zoo txaus. Kohlrabi ncav cuag lub hnub nyoog no li ntawm 35-40 hnub. Txog lub sijhawm no, nws yuav tsum tau tsim tsawg kawg 3 nplooj tseeb. Tsis tas yuav tshaj nws hauv chaw zov me nyuam. Thaum ntau dua 4 nplooj tau tsim ntawm cov yub ntawm cov nroj tsuag, cov txheej txheem uas yuav tsum tshwm sim ntawm qhov chaw ruaj khov ntawm kev cog zaub twb pib lawm.
Kohlrabi tau cog nrog kab ob kab, uas tau hais tseg ntawm qhov deb ntawm 30 cm. Lub sijhawm ncua ntawm 15-20 cm nyob rau hauv kab yog ua los ntawm cov yub.
Saib xyuas kohlrabi hauv vaj
Sab nrauv, kohlrabi zoo ib yam li cov hauv paus zaub, thiab qhov no tuaj yeem yuam kev tus kws paub tab uas tsis tau paub dua uas tsis tau saib xyuas zoo li cov qoob loo ua ntej. Qhov tseeb, nws lub taub hau puag ncig yog lub qia cog, thiab tsis tas yuav huddle nws. Nws yog ib feem ntawm kohlrabi uas tuaj yeem noj tau, thiab nws saj zoo li cov qia ntoo. Tab sis kohlrabi cov qia yog ntau juicier, ntxiv rau, nws muaj ntxhiab thiab sib tw. Txawm li cas los xij, yog tias koj ua yuam kev xws li hilling, nws coarsens, cov qauv ua fibrous, ntoo. Tsis tas li ntawd, cov zaub qhwv ya kab tuaj yeem nyob hauv av. Thiab kab tsuag tshaib plab yuav tsis plam lub sijhawm ua ntej koj ua kev zoo siab rau koj cov zaub qhwv. Es tsis txhob hilling, tsuas yog av xoob yog nqa tawm. Tsis tas li, yuav tsum tau ywg dej kohlrabi.
Kev hnav khaub ncaws saum toj kawg nkaus ntawm kohlrabi, uas tau cog rau thaum Lub Yim Hli, tau ua tiav nrog lub vaj sib xyaw, kev daws teeb meem ntawm urea. Cov cog uas tab tom yuav los ntawm lub txaj tsis pub noj nrog cov chiv nitrogen ntxiv nyob rau lub hli kawg ntawm lub caij ntuj sov. Cov zaub qhwv mus txog rau theem ntawm kev paub tab thaum nws cov qia cog yog li ntawm 5-7 cm inch, Kohlrabi tau xaiv xaiv, hauv ob peb txoj hauv kev, vim nws txhim kho tsis xwm yeem. Thiab lawv saib xyuas qib ntawm kev muag muag ntawm tus qia. Yog tias cov zaub nyob hauv lub vaj ntev dua li nws yuav tsum yog, koj tuaj yeem yooj yim plam lub sijhawm kom raug, vim tias cov ceg ntxhib sai heev.
Qhov txaus ntshai rau kohlrabi tsis yog tsuas yog ya zaub, tab sis kuj muaj lwm yam kab tsuag, nrog rau kab mob. Nws yuav tsum tau tiv thaiv los ntawm whitefly, cov kab mob kis thoob plaws ntiaj teb. Cabbage keel tuaj yeem tua cov nroj tsuag. Tsis txhob mloog sim kohlrabi thiab nas.
Zaub qhwv zoo khaws cia hauv lub cellar thaum lub caij ntuj no. Qhov zoo tshaj plaws hauv chav sov yuav yog + 1 ° C. Ua ntej khaws cia, koj yuav tsum tau ntxuav cov kohlrabi los ntawm nplooj. Qia txiv hmab txiv ntoo tau muab tso rau hauv txheej, nphoo lawv nrog xuab zeb. Koj tuaj yeem sau kohlrabi los ntawm khov. Tsuas yog ua ntej ntawd, cov qia qoob loo yuav tsum tau ntxuav thiab txiav kom zoo. Tom qab ntawd cov khoom tau muab tso rau hauv ib txheej nyias hauv hnab yas thiab muab tso rau hauv lub tub yees.
Kohlrabi tau noj ob qho tib si nyoos thiab tom qab kho cua sov. Slices ntawm cabbage, qia ntawm uas muaj xim liab, saib zoo nkauj zoo nkauj heev. Tab sis lub teeb ntsuab ntsuab tsis muaj nqi tsawg. Tsis hais txog xim ntawm qia, nws yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins. Kohlrabi yog kib thiab stewed. Nws tuaj yeem siv los ua kua zaub hauv mis. Cov tais diav qub tau txais los ntawm cov taub hau.
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