2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Qhov sib txawv ntawm celery thiab lovage. Qee cov nroj tsuag zoo sib xws, zoo li cov neeg ntxaib. Tab sis botanists tswj kom pom qhov sib txawv hauv lawv, xa mus rau ntau hom ntawm tib tsev neeg, muab cov npe sib txawv rau cov nroj tsuag. Muaj ob yam xws li "menyuam ntxaib" nyob hauv Tsev Neeg Umbrella. Cia peb sim nkag siab lawv qhov zoo sib xws thiab qhov sib txawv
Lovage
Tib yam nkaus - Tshuaj lom neeg
Tib neeg tau pom lub zog hlub ntawm tsob ntoo tau ntev, muab nws lub npe sib txawv uas muaj qhov zoo ib yam. Cov npe xws li amateurs, hlub-nyom, potion hlub tsis xav tau kev piav qhia ntxiv. Qhov txaus siab, muaj ntau lub npe, cov genus Lovage muaj ib hom nroj tsuag hu ua Medicinal Lovage.
Tus cwj pwm ntawm Ukrainian tsev
Muaj lub sijhawm thaum lovage hav txwv yeem loj hlob nyob ze txhua lub tsev pheeb suab Ukrainian. Cov nplooj tshiab ntawm cov nroj tsuag tau ntxiv rau lub caij ntuj sov rau zaub nyoos, zaub zaub, marinades, siv rau salting zaub, ua noj ntau yam tais diav. Cov nplooj tau qhuav rau yav tom ntej siv los tsw qab cov tais diav hauv lub caij ntuj no.
Tsis yog tsuas yog siv nplooj, tab sis kuj yog cov hauv paus hniav, los ntawm qhov uas jam tau ua, cov khoom qab zib sab hnub tuaj - cov txiv hmab txiv ntoo qab zib - tau ua.
Cov ntxhiab tsw ntxhiab thiab ntsim, me ntsis iab saj ntawm lovage, txawm tias nyob hauv qhov me me, muab cov marinades thiab pickles cov nceb tsw.
Kho thaj chaw
Kev mob taub hau tau zoo los ntawm kev siv cov nplooj txhuam rau qhov mob ntawm lub taub hau. Decoctions, tinctures, tshuaj yej tshuaj tau npaj los ntawm nplooj. Cov nplooj yog av ua hmoov, uas yog siv los kho tshuaj ib txwm muaj.
Tus kho zoo ntawm lovage yog nws cov hauv paus tuab thiab rhizome, uas tau khawb hauv lub caij nplooj zeeg lossis caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov. Nws tau ntseeg tias thaum lub caij cog qoob loo, kom txog rau thaum lub paj tawg ntawm tsob ntoo, cov hauv paus hniav muaj tshuaj lom, yog li lub sijhawm no tsuas yog siv nplooj xwb.
Decoctions thiab infusions los ntawm cov hauv paus hniav tau dhau los ua tus neeg sawv cev kho kab mob ntawm lub ntsws, plab, plawv. Tab sis rau cov neeg uas muaj mob raum thiab cov poj niam cev xeeb tub, lovage yog contraindicated txawm tias yog cov ntsim seasoning.
Loj hlob thiab tu
Lovage yog tsob ntoo tsis yooj yim. Nws tsis muaj qhov tshwj xeeb xav tau rau cov av, teeb pom kev zoo ntawm qhov chaw cog. Nws yog heev Frost-resistant.
Kev saib xyuas nws yog ib txwm muaj, suav nrog tshem tawm cov nyom, xoob cov av tom qab ywg dej thiab los nag, ua ntu zus fertilizing nrog chiv.
Propagate lovage los ntawm sowing noob, tua lossis faib cov hav txwv yeem. Nws loj hlob sai, nce mus txog ib thiab ib nrab metres hauv qhov siab xyoo tom ntej tom qab cog, txhua xyoo nws nce siab dua, dav dua thiab muaj zog dua.
Celery
Celery yog ib tug txheeb ze ntawm lovage.
Niaj hnub no, lovage yog qhov ua tsis tau zoo hauv celery, txawm hais tias nws yog nws tus txheeb ze ze. Celery tsis yog tsuas yog cais raws li cov nroj tsuag ntsim, tab sis suav tias yog cov zaub ntsim.
Puas yog lovage thiab celery yog tib yam?
Qhov sib txawv ntawm celery thiab lovage.
Celery yog qhov zoo sib xws hauv qhov tsos thiab saj rau lovage. Tab sis celery nplooj yog qhov sib dua thiab softer, thiab lawv cov saj tsis qab thiab pungent dua lovage, uas nws cov nplooj txawm tias iab.
Celery xav tau kev saib xyuas ntau dua.
Hauv kab lis kev cai, muaj peb ntau yam ntawm celery: nplooj, petiole thiab hauv paus.
Pantry ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig
Celery hauv txhua qhov ntawm nws tau sau cov carotene, amino acids, qab zib. Cov khoom noj muaj txiaj ntsig muaj txiaj ntsig zoo rau lub plab zom mov, txhawb kev qab los noj mov; muab tso rau hauv lub qab haus huv, muab kev tsaug zog tag nrho; sib ntaus rog.
Loj hlob thiab tu
Lovage thiab celery sib txawv hauv txoj kev lawv loj hlob
Celery muaj lub caij loj hlob ntev thiab yog li ntawd feem ntau loj hlob los ntawm cov yub. Noob tau sown 2, 5-3 lub hlis ua ntej cog hauv av qhib. Tsis zoo li qhov txias-resistant lovage, celery ntshai ntawm te, thiab yog li nws tau tso rau hauv huab cua dawb nrog kev tuaj txog ntawm cov cua sov ruaj khov. Feem ntau celery tau cog raws cov ntug ntawm cov roob lossis ua cov foob rau cov dib.
Kev saib xyuas tsob ntoo yog tus qauv.
Muaj qee qhov tshwj xeeb me me thaum loj hlob stalked celery. Txhawm rau ua kom cov ntoo loj hlob zoo, lawv siv cov txheej txheem "ua kom dawb". Txhawm rau ua qhov no, ib sab qis ntawm cov petioles tau npog los ntawm lub teeb nrog cov ntaub qhwv, ntawv lossis quav nyab.
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Lovage
Lovage (Latin Levisticum) Yog ib tsob ntoo monotypic ntawm cov nroj tsuag muaj hnub nyoog ntawm tsev neeg Umbrella. Tsuas yog hom yog Lovage (Latin Levisticum officinale). Cov npe nrov yog libistic, kaj ntug, hlub, hlub potion, hlub, hlub, hlub potion thiab hlub-nyom.
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