Yuav Ua Li Cas Khaws Irgu Kom Raug

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Video: Yuav Ua Li Cas Khaws Irgu Kom Raug

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Video: Yuav kov li cas thiaj ua tau rau poj niam paum los kua tau 26/9/2020 2024, Tej zaum
Yuav Ua Li Cas Khaws Irgu Kom Raug
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Anonim
Yuav ua li cas khaws irgu kom raug
Yuav ua li cas khaws irgu kom raug

Irga yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau txiv hmab txiv ntoo, txawv los ntawm nws qhov tsis txaus ntseeg tsis txaus ntseeg thiab tsis tshua muaj lub caij ntuj no hardiness. Nws yog qhov raug cai hu ua kev npaj cov vitamins ntau ntau, vim tias irga muaj tag nrho cov vitamins B, nrog rau cov vitamins C, P thiab A. Irga tau hlub los ntawm ob tus menyuam yaus thiab cov neeg laus, thiab txawm tias noog, los ntawm qhov nws feem ntau yuav tsum tau tiv thaiv. Hauv ntej, cov txiv hmab txiv ntoo no tsim nyog tau khaws cia rau lub caij ntuj no thiab txhawb lub cev nrog cov vitamins tsim nyog kom txog thaum caij nplooj ntoo hlav

Yuav sau li cas?

Rau qhov zoo nkauj irgi, kev sib txig tsis sib xws yog tus yam ntxwv, feem, nws yog qhov tsim nyog los sau cov txiv hmab txiv ntoo qab no hauv ob peb zaug. Yog tias lub caij ntuj sov kub thiab qhuav, tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo yuav siav sai dua, feem, nws tuaj yeem sau qoob loo tag nrho hauv ob peb txoj hauv kev. Thiab nyob rau lub caij ntuj los nag, cov neeg mus kom ze feem ntau nce mus txog peb lossis plaub.

Cov pob, uas feem ntau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tau mus txog qhov loj hlob, tau ua tib zoo tshem tawm los ntawm cov hav txwv yeem. Nws tsis nyuaj rau txiav txim siab qhov loj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo - thaum koj nias rau cov txiv hmab txiv ntoo siav, kua txiv qab zib tau tso tawm los ntawm lawv. Cov irga sau tau muab tais rau hauv pob tawb me me (qhov zoo tshaj yuav yog ntim nrog lub peev xwm ntawm ob txog tsib kilograms).

Yuav khaws cia li cas?

Duab
Duab

Ripe irga tsis tshua muaj khaws cia hauv chav sov ntau dua peb hnub. Yog tias koj xav ua kom nws lub neej txee tsawg kawg li ob peb hnub, tom qab ntawd cov qoob loo pauv mus rau chav uas muaj qhov kub los ntawm xoom mus rau ob degrees.

Qhuav qhuav

Irga yuav tsum tau qhuav hauv qhov cua zoo, tab sis tib lub sijhawm, chav sov. Thiab kom nws qhuav sai dua, cov txiv hmab txiv ntoo tau muab tso rau ntawm net. Ib qho ntxiv, irga tuaj yeem ziab hauv lub tshuab ziab khaub ncaws lossis hauv qhov cub, sim ua kom qhov kub nyob hauv lawv tsis tshaj rau caum degrees. Tsis tas li, ziab cov txiv ntoo yuav tsum tau sib xyaw tas li.

Ua kom sov

Khov irga yog qhov zoo vim tias tom qab nws yaj nws ua qab zib dua li tshiab, thiab tsis poob kiag li. Thiab txij li nws qhov tshwj xeeb saj tsis xav tau ib qho ntxiv rau txhua qhov, feem ntau irgu tau khov tsis muaj qab zib thiab tsis muaj phoov. Ua ntej khov, nws yuav tsum tau txheeb tawm, tom qab uas nws tau ntxuav thiab qhuav ntawm daim ntaub huv. Tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo tau tawg nyob rau hauv ib txheej ntawm lub thawv ntawv los yog ntawm daim ntawv ci thiab muab tso rau hauv lub tub yees. Thiab tom qab ntawd khov irga tau nchuav rau hauv cov hnab npaj ua ntej, lawv tau khi nruj thiab muab rov qab rau hauv lub tub yees.

Ua jam

Duab
Duab

Syrup tau npaj los ntawm ib kilogram suab thaj thiab 250 ml dej. Tom qab ntawd ib kilogram ntawm kev npaj ua ntej irgi tau raus rau hauv nws thiab qhov sib xyaw tau coj mus rau lub rhaub - qhov zoo tshaj, nws yuav tsum raug coj mus rhaub hauv ob lossis peb zaug dhau los, tswj lub sijhawm ntawm kaum mus rau kaum ob teev. Txawm li cas los xij, yog tias tsis muaj sijhawm pub dawb ntau, koj tuaj yeem ua noj jam hauv ib qho. Thiab ua ntej koj ua tiav kev ua noj, koj yuav tsum ntxiv 3 g ntawm citric acid. Cov khoom qab zib tiav tau pauv mus rau lub rhawv zeb thiab kaw tam sim ntawd nrog cov hau huv polyethylene.

Koj tuaj yeem ua noj jam hauv lwm txoj kev - cov piam thaj hauv qhov no tau txo qis, vim tias irga nws tus kheej yog cov txiv ntoo qab zib. Txhawm rau npaj cov jam zoo, ib kilogram ntawm cov npaj ua ntej irgi tau muab rhaub hauv cov dej npau rau ob feeb, tom qab uas cov dej tso cai rau ntws thiab cov txiv hmab txiv ntoo tau nchuav rau hauv cov dej npau npau (200 ml dej thiab 300 - 400 g. xav tau cov suab thaj los npaj nws). Cov jam yuav tsum tau coj mus rau rhaub tshaj li cua sov qis, thiab tom qab ntawd cia nws sawv ntsug rau kaum ob teev. Thaum kawg ntawm kev ua noj ua haus, 2 g ntawm citric acid tau ntxiv, thiab tom qab ntawd cov khoom tiav tau muab faib rau hauv lub rhawv zeb thiab muab ntim kom huv.

Jam yog nyob deb ntawm kev npaj nkaus xwb uas tuaj yeem ua los ntawm irgi. Cov txiv hmab txiv ntoo zoo no ua rau jam zoo heev, marmalade zoo heev, marshmallow muag heev, nplua nuj txiv hmab txiv ntoo, kua txiv zoo, kua txiv hmab txiv ntoo thiab kua txiv hmab txiv ntoo, ntxiv rau cov cawv txawv thiab liqueurs.

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