2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Tsis yog txhua tus neeg ua teb tsis kam cog kua txob rau ntawm txoj kev, txawm hais tias nrog kev saib xyuas zoo, teeb meem tsis tshwm sim. Lub hauv paus tseem ceeb rau kev cog qoob loo zoo tsis yog tsuas yog muaj av nyob hauv thaj av, tab sis kuj yog nws cov dej noo. Xav txog cov yam ntxwv ntawm kev ywg dej kua txob hauv ib txoj kev vaj
Kua txob nyob rau tom teb
Tus yuam sij rau kev sau qoob loo zoo yog siv tshuab ua liaj ua teb kom raug. Yog li ntawd kev siv zog tsis poob, koj yuav tsum muaj kev paub yooj yim ntawm kev cog qoob loo ntawm cov kua txob thiab siv nws hauv kev coj ua. Thaum tsis muaj lub tsev cog khoom, cov qoob loo no tuaj yeem loj hlob zoo nyob hauv lub vaj qhib.
Qhov teeb meem ntawm lub caij ntuj sov luv luv nyob hauv txoj kab nruab nrab thiab lub caij cog qoob loo ntev ntawm cov kua txob yog daws siv cov txheej txheem kev cog qoob loo. Nws yog qhov zoo dua los xaiv lub vaj, qhov chaw uas dib, taub, legumes, zaub qhwv los yog hauv paus zaub loj hlob yav dhau los. Cog tom qab txiv lws suav, qos yaj ywm, eggplant tsis pom zoo.
Tsis yog txhua tus neeg ua teb tsis kam cog kua txob rau ntawm txoj kev, txawm hais tias nrog kev saib xyuas zoo, teeb meem tsis tshwm sim. Lub hauv paus tseem ceeb rau kev cog qoob loo zoo tsis yog tsuas yog muaj av nyob hauv thaj av, tab sis kuj yog nws cov dej noo. Xav txog cov yam ntxwv ntawm kev ywg dej kua txob hauv txoj kev hauv vaj.
Cov av yuav tsum muaj peev xwm khaws cov dej noo thiab ua kom zoo. Kev saib xyuas kua txob tsis txawv ntawm "xaiv tsev cog khoom", cov txheej txheem ib yam: xoob, cog, pub mis, tab sis kev ywg dej muaj nws tus yam ntxwv.
Cov cai rau ywg dej kua txob hauv qhov chaw qhib
Txhua leej txhua tus paub cov cua sov thiab cov dej noo ntawm cov kua txob, yog li ua tib zoo saib xyuas kom them nyiaj rau lub txaj. Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub qhov sib txawv ntawm cov av ntub thiab dej nyab dhau. Waterlogging yog teeb meem: kab tsuag tshwm sim, kab mob kis thiab cov txheej txheem lwj pib.
Lub sij hawm ntev ziab tawm ntawm cov av tsis suav nrog tag nrho, vim qhov no ua rau cov qoob loo tsis zoo, nres kev loj hlob thiab tuaj yeem rhuav tshem tsob ntoo. Nrog ntev "nqhis dej", lub cev ntawm cov kua txob pib txhav. Qhov no yog kab txaus ntshai, uas tsis tuaj yeem txav mus los, vim tias cov qauv ntawm cov qia hloov pauv, cov txheej txheem hauv kev zom zaub mov tau cuam tshuam. Cov nroj tsuag tsis tsuas yog nres kev loj hlob, tab sis kuj tseem yog zes qe menyuam, nplooj poob, cov txiv hmab txiv ntoo uas twb muaj lawm wither.
Kev ywg dej sab nraum zoov ncaj qha nyob ntawm huab cua. Nrog rau lub caij ntuj nag los qis, tus nqi ntws qis. Cov dej nag hnyav txhua hnub yog lub cim qhia txog kev tso tseg kev ua dej num kom txog thaum qhuav thiab ua kom lub ntiaj teb zoo li qub.
Loos
Lub ntsiab lus tseem ceeb yog kev xoob ntxiv. Qhov tshwj xeeb ntawm kev cog qoob loo hauv txaj qhib yog kev tawm tsam tawm tsam cov av ua av hauv av. Cov txheej txheem no tshwj xeeb tshaj yog pom nyob rau hauv huab cua. Qhov tshwm sim "ua kiav txhab" tiv thaiv kev nqus dej, dej nqes mus, mus rau qhov chaw tsis tsim nyog - vim li ntawd, cov hauv paus hniav ntawm cov hav txwv yeem tsis muaj dej txaus txaus. Kev xoob yog nqa tawm ua ntej txhua qhov dej.
Dej kub
Raws li qhov xwm txheej ib txwm muaj, nws raug nquahu kom txau cov txaj thaum sawv ntxov siv dej sov. Txog qhov no, cov kws paub dhau los siv cov ntim nyob hauv lub tsev cog khoom, qhov twg dej ib txwm sov dua li sab nraud. Hauv txhua qhov xwm txheej, dej hauv qab +20 tsis siv. Qhov zoo tshaj, cov kua txob nyiam: + 25 … + 30C. Yog tias huab cua zoo nrog hom tsaus ntuj los ntawm +20, tom qab ntawv ywg dej tuaj yeem nqa tawm thaum yav tsaus ntuj. Qhov kev xaiv no tso cai rau koj siv cov thoob dej uas tau ua kom sov zoo thaum nruab hnub.
Kev ywg dej ib leeg
Cov kws tshaj lij pom zoo siv ib txoj hauv kev ywg dej ib leeg rau cov kua txob. Hauv qhov no, cov nroj tsuag ib txwm tau lees tias yuav tau txais nws cov tshuaj noo noo. Cov txheej txheem no yooj yim heev: ib sab ntawm lub txaj nrog cov kua txob yog "rub los ntawm" thiab tso dej tso rau ntawm thaj chaw kho. Lwm zaus hloov ob tog thiab rov ua cov txheej txheem.
Cov theem kev txhim kho kua txob thiab ywg dej
Thaum lub sijhawm cog cov yub hauv av, muaj dej noo txaus, uas txaus rau 5-10 hnub. Thawj qhov kev ywg dej tiag tiag tsis ua tiav hauv av ntub. Cov nroj tsuag siv paus, muaj mob thiab tsis xav tau dej ntxiv. Hauv ntiaj teb dej nyab, cov hauv paus hniav tsis muaj peev xwm ua pa, thiab cov txheej txheem ntawm kev muaj sia nyob tau qeeb, thiab nws yuav tsis xaus - cov yub yuav tuag. Kev ywg dej yog qhov cuam tshuam tom qab av qhuav li 5-7 cm, rau qhov no, tom qab 4-5 hnub, txij li lub sijhawm cog, kev xoob yog ua tiav.
Ua ntej paj, kev ywg dej tsis tu ncua raug tswj ib zaug ib lub lim tiam, hauv cua hlob, huab cua sov ntau dua - tej zaum txog li ob zaug. Kev hloov chaw yog xam 10-12 litres ib sq. meter. Thaum cov paj loj tshwm sim, cov txheej txheem ywg dej tau txo qis tshwj xeeb rau hauv paus, thiaj li tsis txhob tsoo cov paj ntoos thiab cuam tshuam nrog txheej txheem txheej txheem. Hauv huab cua ib txwm muaj, lub voj voos dej nyob ze rau peb lossis ob zaug hauv ib lub lim tiam. Lub sijhawm no, cov ntoo tau loj hlob thiab xav tau dej ntau ntxiv - qhov koob tshuaj tau nce 12-14 litres ib m2.
Feem ntau cov neeg nyob rau lub caij ntuj sov tuaj xyuas lawv cov khoom tsuas yog hnub so. Hauv qhov no, koj yuav tsum ua raws li hauv qab no: txoj kev hla dhau ob hnub ua ke ntawm 10 l / m2. Muab tag nrho 20 liv dej, uas yuav siv sijhawm ib lub lim tiam kom txog thaum mus ntsib tom ntej. Nrog rau qhov pib ntawm lub sijhawm ua kom nquag plias cov txiv hmab txiv ntoo, ywg dej raug tso tseg rau 7-10 hnub, uas yuav ua lub nthwv dej tshiab ntawm paj. Tom qab cov paj tshwm, qhov zaus ntawm kev ywg dej rov pib dua thiab txuas ntxiv hauv tib hom.
Cov ntaub ntawv tseem ceeb
Nco ntsoov tias kua txob ntshai dej txias! Nws raug txwv tsis pub nqes dej rau lub txaj nrog cov nroj tsuag no nrog dej los ntawm lub qhov dej, cov txheej txheem dej, lub qhov dej! Siv dej kub kom zoo lossis ntxiv dej kub npau rau hauv cov dej yog tias tsim nyog. Sim ua raws li qhov txwv qhov kub ntawm +25.
Pom zoo:
Qhov Qhib Qhib Ntawm Qhov Hloov Tshiab Thiab CULINARY MASTER HAUV QHOV CHAW UA HAUJ LWM NTAWM TUS NEEG UA HAUJ LWM RUSSIAN TEB CHAWS TEB CHAWS NTAWM FORUM "TERRITORY OF MEANINGS 2019"
Moscow cheeb tsam, Solnechnogorsk, Lub Xya Hli 23, 2019 - Rau 10 xyoo, LG Electronics tau koom tes nrog Tsoom Fwv Saib Xyuas Lub Koom Haum rau Cov Hluas Kev Ua Haujlwm (Rosmolodezh) thiab rau xyoo thib tsib twb tau koom tes nrog Lub Rooj Sib Tham Thoob Ntiaj Teb Cov Hluas Kev Kawm Txuj Ci "Cheeb Tsam ntawm Senses ", uas xyoo no tau tuav thawj zaug los ntawm Kev Tswj Rhiav" Senezh "hauv Solnechnogorsk. Rau cov neeg koom nrog thiab cov qhua ntawm kev hloov zaum thib 3 ntawm lub rooj sab laj - "Ecoenvironment -Volunteers", yuav muaj kev pub dawb Hnub thiab muab rau, nrog rau kev nyuaj ntawm lwm yam
Piri Kua Txob Kua Txob
Piri-piri kua txob (lat. Capsicum Piri Piri) - kua txob kub los ntawm tsev neeg Solanaceae. Nqe lus piav qhia Cov kua txob piri piri yog African ntau yam ntawm cov kua txob. Los ntawm txoj kev, hauv tebchaws African nws tsis yog hu ua Piri Piri nkaus xwb, tabsis tseem yog Peli Peli lossis Peri Peri - qhov no yog vim cov lus hais ntawm cov neeg nyob hauv cov cheeb tsam ntawm Africa los ntawm qhov uas cov kua txob kub no tau coj tuaj.
Loj Hlob Kua Txob Hauv Qhov Chaw Qhib
Kub thiab iab kua txob muaj cov tshuaj tsw qab vim yog cov ntsiab lus siab ntawm capsaicin hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg. Feem ntau, cov zaub zoo li no tau siv hauv zaub mov ua cov txuj lom. Cov zaub hom kua txob yog sawv cev los ntawm cov zaub qab thiab Bulgarian. Lawv qhov tshwj xeeb yog lawv qhov loj me. Cov duab tuaj yeem muaj qhov pom ntawm lub khob hliav qab, prism, lossis muaj kab sib npaug. Cov phab ntsa tuab ntawm no yog yim txog kaum millimeters loj. Tab sis cov xim tuaj yeem sib txawv - daj, liab, thiab
Tswb Kua Txob Hauv Qhov Chaw Qhib
Txhawm rau Bulgarian kua txob hauv qhov chaw qhib kom txaus siab rau tus tswv ntawm tus kheej cov phiaj xwm nrog nws txoj kev txhim kho thiab tawm los, tus neeg ua teb yuav tsum ua haujlwm hnyav. Tom qab tag nrho, tsis muaj qhov tsis tseem ceeb tseem ceeb hauv qhov teeb meem no. Txhua yam tseem ceeb ntawm no: npaj ua ntej cog av, thiab ua kom zoo ntawm cov yub, thiab saib xyuas cov nroj tsuag hauv txaj
Basil: Ntawm Windowsill, Hauv Lub Tsev Cog Khoom, Hauv Qhov Chaw Qhib
Piv rau lwm cov ntoo uas muaj ntxhiab tsw zoo uas loj hlob zoo hauv qhov qhib, basil zoo dua rau huab cua kub, vim nws los ntawm cov teb chaws kub, thiab yog li ntawd yog kab lis kev cai thermophilic heev. Yog li ntawd, nws raug nquahu kom pib tseb hauv lub vaj tsis ntxov dua li xyoo kaum ob ntawm lub Tsib Hlis. Txawm li cas los xij, txhawm rau ua kev zoo siab ntawm cov tshuaj ntsuab thaum ntxov, koj tuaj yeem cog cov txuj lom ntawm lub windowsill lossis tso txaj hauv tsev cog khoom thiab tsev cog khoom
