Yuav Khaws Cov Txiv Nkhaus Taw Kom Raug

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Video: Yuav Khaws Cov Txiv Nkhaus Taw Kom Raug

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Video: Nas Ej Maiv Thoj Yuav Txiv Lawm Tiag Tiag 20/8/2021 2024, Tej zaum
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Anonim
Yuav khaws cov txiv nkhaus taw kom raug
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Cov txiv hmab txiv ntoo txawv ntawm peb cov ntxhuav tsis yooj yim rau lub sijhawm ntev. Txiv nkhaus taw tsis muaj qhov tshwj xeeb - cov txiv hmab txiv ntoo muaj kua tam sim no tuaj yeem pom hauv yuav luag txhua lub khw muag khoom. Txawm li cas los xij, ntau tus tswv tsev tseem tsis tau paub tias cov txiv hmab txiv ntoo txawv teb chaws no yuav tsum khaws cia li cas. Thiab koj tuaj yeem txuag txiv nkhaus taw ntau txoj hauv kev - peb yuav sim kom paub txhua tus ntawm ib zaug

Yuav xaiv li cas?

Xaiv cov txiv nkhaus taw siav tsis yog qhov nyuaj: thaum nyem cov txiv hmab txiv ntoo, koj yuav tsum hnov me ntsis elasticity, tab sis tsis muaj qhov nyuaj. Cov txiv hmab txiv ntoo lawv tus kheej yuav tsum puag ncig, thiab lawv cov tawv nqaij yuav tsum du. Cov txiv hmab txiv ntoo siav kuj tseem muaj cov ntxhiab tsw qab ntxiag.

Cov txiv hmab txiv ntoo nyuaj uas tsis muaj qhov ntxhiab sib xws feem ntau qhia tias lawv tseem tsis tau ua tiav, thiab cov tawv nqaij ntawm cov txiv nkhaus taw yog pov thawj tias cov txiv hmab txiv ntoo raug tshem tawm ntawm tsob ntoo ua ntej.

Thaum xaiv cov txiv nkhaus taw, nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias txhua qhov me me, nqaij tawv lossis khawb ntawm lawv tuaj yeem txo qis lub neej txee ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qab.

Duab
Duab

Raws li rau xim txiv nkhaus taw, koj yuav tsum tsis txhob cia siab rau nws nkaus xwb, vim nws tuaj yeem muaj ntau yam sib txawv hauv cov txiv hmab txiv ntoo siav: ntsuab, thiab txiv kab ntxwv, thiab daj, thiab liab. Feem ntau, xim ntawm txiv nkhaus taw yog txiav txim siab los ntawm nws ntau yam. Tib lub sijhawm, txiv hmab txiv ntoo ntsuab thiab daj tau suav tias yog qhov qab tshaj plaws.

Yuav khaws cia li cas?

Txiv hmab txiv ntoo siav tau khaws cia ntawm qhov kub tsawg (tsis ntau tshaj kaum degrees) tsis pub dhau peb txog tsib hnub. Qhov chaw zoo tshaj plaws rau khaws lawv yuav, tau kawg, yog lub tub yees, tab sis nws tsis pom zoo kom qhwv cov txiv hmab txiv ntoo hauv hnab lossis hauv zaj duab xis ua ntej xa mus rau lub tub yees - lawv yuav tsum "ua pa".

Yog tias koj xav khaws cov txiv nkhaus taw siav rau ntau lub hlis, koj tuaj yeem siv lub tub yees txias. Txhawm rau khov cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj kua no, lawv yuav tsum xub tev thiab txiav mus rau hauv daim me me, thiab tom qab ntawd xa mus rau lub tub yees. Los ntawm txoj kev, saj ntawm khov txiv nkhaus taw tsis raug kev txom nyem lossis hloov pauv txhua. Muaj tseeb, cov qauv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem qee zaum ua xoob thiab muag dua.

Thiab txhawm rau tso cai cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis tau siav, lawv yuav tsum tau khaws cia hauv chav sov - tom qab ob peb hnub (ntau kawg hauv ib lub lis piam), txiv nkhaus taw ntxim hlub yuav tau khoom qab zib. Txhawm rau kom lawv ua kom sai li sai tau, koj tuaj yeem siv cov hauv qab no: cov txiv hmab txiv ntoo tau npaj tau qhwv hauv ntawv xov xwm lossis qee daim ntawv, thiab tom qab ntawd tso rau ntawm windowsill tshav ntuj - qhov no, lawv yuav siav los ntawm ob txog tsib hnub. Thaum cov txiv hmab txiv ntoo siav dhau los ua mos thiab muaj ntxhiab thiab muaj kua, lawv tuaj yeem txav mus rau hauv lub tub yees lossis noj tam sim ntawd. Tawm hauv cov txiv nkoos siav khaws cia hauv chav sov yog qhov poob siab, vim tias lawv yuav pib rot sai sai. Koj yuav tsum tsis txhob muab cov txiv hmab txiv ntoo unripe tso rau hauv lub tub yees - cov txheej txheem ntawm ripening hauv qhov txias ib txwm nres.

Duab
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Txiv nkhaus taw qhuav

Txiv nkhaus taw tau khaws cia zoo hauv daim ntawv qhuav - cov txiv hmab txiv ntoo no tsis yog khaws cia rau lub sijhawm ntev, tab sis kuj muaj qab heev. Txhawm rau kom cov txiv hmab txiv ntoo pulp kom qhuav kom zoo, nws raug nquahu kom ua ntej blanch nws hauv qab zib qab zib. Los ntawm txoj kev, qhov ntau ntawm cov phoov hauv qhov no tuaj yeem yog ib qho - ntawm no koj tuaj yeem tso siab rau koj tus kheej nyiam nyiam.

Tom qab cov txiv nkhaus taw tau zoo blanched, lawv tau muab tso rau ntawm daim ntawv ci uas npog nrog ntawv ci thiab xa mus rau lub qhov cub (qhov zoo tshaj plaws slices yog 2-3 hli tuab). Raws li qhov ntsuas kub, nws tau teeb tsa ntawm plaub caug degrees, thiab lub qhov rooj qhov cub yuav tsum tau khaws cia me ntsis.

Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tuaj yeem khaws cia ob qho tib si hauv lub tub yees thiab hauv chav ua noj, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias lawv tsis tau txais dej ntau dhau.

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