Yuav Ua Li Cas Cog Suav Cabbage Hauv Lub Tebchaws

2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40

Peking cabbage yog nyob rau lub ncov ntawm nws cov koob meej niaj hnub no. Nws feem ntau raug xa mus ua zaub mov noj qab nyob zoo. Muaj koj tus kheej thaj av, nws muaj peev xwm loj hlob cov zaub no koj tus kheej. Nyeem rau ntawm cov lus qhia loj hlob

Me ntsis keeb kwm

Ib tsob ntoo herbaceous, cov nplooj uas tau sau nruj nreem hauv lub rosette uas zoo li lub taub hau taub hau ntev, tau paub rau peb li Peking zaub qhwv, zaub xam lav Suav. Hom tsev neeg ntawm cov zaub qhwv tau yug hauv Suav teb, raws li keeb kwm cov ntaub ntawv, nws tau cog rau ntawd txij li xyoo pua 5. Hauv lub xyoo pua 20th, tau muab cov noob qoob loo zoo hauv Nyij Pooj. Txij li xyoo 1970, cov khoom qab zib nrov npe no tau tsim hauv ntau lub tebchaws. Hauv kaum xyoo dhau los, tau muaj kev nthuav dav hauv kev cog qoob loo Suav Suav hauv Russia.

Suav zaub qhwv muaj nuj nqis dab tsi?

Cov saj qab thiab cov kua txiv ua rau cov zaub no yog cov khoom tsim nyog ntawm peb cov rooj. Cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig, muaj cov ntsiab lus siab ntawm ascorbic acid, vitamins B1, B2, B6, A ua Suav zaub xam lav cuam tshuam rau kev noj zaub mov zoo. Cov zaub qhwv muaj ntau cov poov tshuaj, uas pab tshem tawm cov ntsev ntau thiab rov ua kom muaj dej sib npaug. Fiber muab satiety, ua kom cov hnyuv, ntxuav lub cev.

Peking cabbage yog siv tsis tsuas yog zaub xam lav zaub ntsuab. Garnishes yog tsim los ntawm nws, kua zaub tau siav, thiab lawv tau suav nrog hauv kev ntim rau pies. Cov zaub no tau qhuav, pickled, kib, fermented.

Loj hlob Suav cabbage

Txog kev cog qoob loo rau tus kheej, koj tuaj yeem xaiv ntau hom: nplooj, taub hau thiab ib nrab taub hau. Leafy ntau yam yog ntxov tshaj plaws, lawv "npaj" hauv 30-35 hnub tom qab cog. Yog tias koj lub hom phiaj yog lub taub hau puv taub hau, ces nws yuav siv 60-80 hnub los cog.

Peking cabbage tsis ua teeb meem rau cov neeg ua teb, nws yog qhov ntxoov ntxoo-tiv taus, txias-tiv taus thiab tsis nyiam. Tib qho xwm txheej rau kev loj hlob zoo yog kev ywg dej tas li, thiab kev muaj av nyob hauv thaj av kuj tseem ceeb. Kuj tseem muaj teeb meem: hauv huab cua txias (qis dua +10) thiab nruab hnub nruab hnub ntev, nws tuaj yeem nkag mus rau xub. Lub ntsiab lus tseem ceeb kom ua tiav kev loj hlob Peking cabbage yog cog sijhawm. Lub sijhawm yog tib yam li rau radish thiab daikon: caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov lossis nruab nrab lub caij ntuj sov.

Xaiv qhov chaw nrog xoob, humus thiab av noo noo. Cov neeg ua ntej zoo tshaj yuav yog cruciferous (radish, zaub qhwv, rapeseed, radish, rutabaga, turnip, mustard, thiab lwm yam).

Kev npaj av

Nws raug nquahu kom npaj lub txaj vaj hauv lub caij nplooj zeeg, nrog kev sib xyaw ntawm cov organic teeb meem: ib thoob ntawm humus ib square meter. Potash thiab phosphorus sib tov kuj tau ntxiv, raws li Art. diav. Thaum lub caij nplooj ntoo hlav, koj yuav tsum tau tawg ib txhais tes ntawm ammonium nitrate rau kev khawb ib square meter.

Cog cov noob

Nws raug nquahu kom cog cov noob nyob rau lub Plaub Hlis thaum ntxov. Cov txheej txheem ntawm cog hauv av pib ntawm theem ntawm 3-4 nplooj. Cov phiaj xwm rau nplooj ntau yam 35x25 cm, rau zaub qhwv thiab ib nrab pob kws 45x35. Peking zaub qhwv yuav tsum tau ua tib zoo tuav thiab ua rau mob rau hauv paus puas. Lub ntsiab lus no yuav tsum raug coj mus rau hauv tus account thaum hloov pauv. Cov xwm txheej zoo rau kev loj hlob: nruab hnub nrig 12 teev, kub + 16 … + 20.

Loj hlob los ntawm cov noob

Txhawm rau kom tau txais cov ntoo ntsuab thaum ntxov, tseb yog nqa tawm hauv lub tsev cog khoom thaum lub Plaub Hlis -Tsib Hlis, hauv av - thaum Lub Xya Hli. Nruab nrab ntawm qhov nqaj lawv tau khaws 25 cm, nruab nrab ntawm lub qhov 15, qhov tob ntawm cov noob yog 2 cm. 2-3 noob tau muab tso rau hauv lub qhov. Hauv kev loj hlob theem ntawm 10 cm, thawj qhov ua kom tiav yog ua tiav. Thaum daim ntawv 9-10th tshwm - qhov thib ob. Tam sim no yuav tsum muaj qhov deb tshaj plaws ntawm txhua tsob ntoo, yam tsawg 25 cm.

Kev saib xyuas cog

Yog tias koj tau ua txhua yam khoom tsim nyog ua ntej cog, tom qab ntawv yuav tsis xav tau ntxiv. Kev ywg dej yog qhov tseem ceeb, cov av yuav tsum tsis pub kom qhuav. Tom qab cog cov yub, nws muaj txiaj ntsig los txo kev ntxhov siab, thiab tseem ua kom muaj kev tiv thaiv kab mob ntxiv. Ncuav nrog Immunofit lossis Immunocytophyte, Sodium Humate.

Kev loj hlob biostimulants tuaj yeem siv los nce qoob loo thiab tiv thaiv kab mob. Dej cov nroj tsuag tom qab cog cov yub los yog thim thib ob nrog Symbiont-Universal. Txoj kev daws teeb meem tau npaj raws li cov lus qhia ntawm pob tshuaj.

Hauv cov nplooj ntoo ntau yam, cov qoob loo tau sau thaum lub rosette loj hlob, hauv cov qoob loo ntau yam - raws li lub taub hau loj hlob. Kev sau tuaj yeem kav ntev txog thaum nruab nrab Lub Kaum Hli. Khaws cia zoo dua hauv lub tub yees hauv hnab yas lossis ntawv xov xwm. Cov zaub qhwv cog rau lub Xya Hli yuav nyob mus txog rau xyoo tshiab.

Peking cabbage ntau yam

Rau huab cua sov, siv cov noob sib xyaw: Lavxias loj, iav, Nika, ib nrab-lub taub hau Vorozheya, Nozaki, Monaco, Beijing Express. Thaum ntxov ripening: Kudesnitsa, Rossem-1, Txiv kab ntxwv Mandarin, Khibinskaya. Nplooj: Vesnianka, Broadleaf.

Cha-Cha ntau yam nyiam tshaj plaws. Ripening rau 50 hnub, rab rawg tau tsim txog li 3 kg. Nws tsis mus rau hauv xub, nws yog cog los ntawm txoj kev tsis muaj noob. Muaj kev tiv thaiv siab rau kab mob zaub qhwv. Tsis tas li, ntau yam Vesnyanka, Vorozheya, Kudesnitsa, Nika tsis mus rau hauv paj.