Benincasa Los Yog Kua Txiv Hmab Txiv Ntoo

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Anonim
Benincasa los yog kua txiv hmab txiv ntoo
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Koj puas xav cog zaub zoo thiab txawv txawv ntawm koj thaj av vaj? Ua tib zoo saib rau tsev neeg taub dag, cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj qhov sib txawv hauv qhov loj me, xim thiab txawm tias cov duab uas nws ib txwm tsis tuaj yeem xav tias lawv cuam tshuam nrog. Lwm qhov xav tsis thoob ntawm tsev neeg no yog zaub qoob loo hu ua benincasa lossis kua txiv hmab txiv ntoo. Nws xav tsis thoob nrog lub neej txee ntev; nyob rau hauv ib txwm muaj xwm txheej, txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem kav ntev txog ob peb xyoos

Rau cov neeg ua teb - nyiam Russia, benincasa tseem yog qhov txawv thiab tsis thoob plaws. Cov nroj tsuag no los ntawm cov tebchaws ntawm Latin America thiab Asia sab av loj, thiab tseem tau cog qoob loo zoo hauv Nyij Pooj, Africa, Is Nrias teb. Hauv ntau lub tebchaws, Benincasa muaj nws lub npe, uas yog tus yam ntxwv ntawm kev coj noj coj ua. Qee zaum kev tsis meej pem tshwm sim, vim tias beninkaza hu ua dawb Indian taub dag thiab taub dag lub caij ntuj no, taub dag taub dag, taub dag me me thiab txawm tias suav suav.

Hmoov tsis zoo, ntawm Lavxias kev lag luam noob, beninkase tau sawv cev los ntawm ntau yam "Akulina" thiab tsis tshua pom muaj nyob ntawm cov txee.

Nqe lus piav qhia

Wax gourd yog dioecious nce toj txhua xyoo, tua tuaj yeem ncav cuag 4 m hauv qhov ntev. Sab nrauv, tsob ntoo zoo nkauj zoo nkauj

Cov qia muaj cov npoo, hauv cov duab thiab qhov loj lawv zoo li xaum, cov nplawm raug tshem tawm. Cov nplooj ntawm kab lis kev cai no me dua li cov taub uas peb tau siv, lawv zoo li lub plawv, lobed, nrog cov phaj tsis zoo thiab sab ntug. Kav hlau txais xov loj hlob los ntawm axils ntawm nplooj, uas cov nroj tsuag clings rau kev txhawb nqa. Benincase paj yog dioecious, loj nyob rau hauv txoj kab uas hla mus txog 15 cm, suav nrog 5 lub paj txiv kab ntxwv thiab hnov tsw qab.

Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov zaub cog qoob loo piav qhia muaj cov duab sib txawv: puag ncig, kheej kheej thiab oblong. Qhov hnyav ntawm beninkase hauv txoj kev xav nce mus txog 15 kg, tab sis hauv Lavxias kev nyab xeeb nws feem ntau tsis tshaj 5 kg. Cov txiv hmab txiv ntoo oval ncav cuag 30-60 cm nyob rau hauv qhov ntev, muaj cov tawv ntoo ntawm qhov ntxoov ntxoo sib txawv thiab dhau los npog nrog cov xim daj-grey waxy tawg thaum lawv siav. Ua tsaug rau qhov kev tiv thaiv siv quav ciab, benincase txiv hmab txiv ntoo tuav cov ntaub ntawv khaws cia kom zoo, thaum lub saj tsis ploj. Cov txiv hmab txiv ntoo siav ntawm lub taub dag tsis txaus ntseeg no yog creamy dawb, qab zib, muaj kua, tsis muaj fibrous, muaj ntau ntau ntawm pectins. Benincase kua txiv zoo ib yam li kua txiv dib. Cov tub ntxhais hluas, cov txiv hmab txiv ntoo tsis tawg yog me me, saj zoo li pob txha. Qhov kom zoo dua ntawm lub taub dag tsis hais tawm corking ntawm cov tawv ntoo.

Kev cog qoob loo ntawm beninkase

Lub sijhawm ripening ntawm beninkase pilaf ncav cuag 90 hnub. Kev cog rau thaj tsam yav qab teb ntawm Russia yog qhov ua tau tam sim hauv av thaum nruab nrab Lub Tsib Hlis, rau txoj kab nruab nrab thiab mus rau sab qaum teb, nws raug nquahu kom cog cov noob taub dag los ntawm cov yub. Lub sijhawm zoo tshaj plaws rau sowing cov noob rau cov noob yog lub Plaub Hlis 10-20, koj tuaj yeem pib cog cov noob ntawm cov ntaub ntub dej. Cov yub tau cog rau hauv av qhib tom qab qhov kawg ntawm te, kwv yees li lub Tsib Hlis 20 - 25. Qhov kev ncua deb ntawm cov nroj tsuag yuav tsum yog 50 - 70 cm, nrog cov tuab tuab tuab, cov taub dag siv tsis tau txiv hmab txiv ntoo zoo, qhov kub zoo tshaj plaws rau kev txhim kho yog 25 degrees. Nws kuj tseem tuaj yeem loj hlob beninkase hauv cov tsev cog khoom tsis muaj cua sov.

Qhov ua rau txiv neej thiab poj niam paj loj, daj. Txhawm rau kom lub zes qe menyuam tsim tau sai dua, nws raug nquahu kom nqa cov paj ntoo ntxiv los ntawm kev hloov paj ntoos los ntawm txiv neej paj mus rau lub pistil ntawm poj niam paj nrog txhuam mos. Nws raug nquahu kom txhawm rau tua qhov kawg ntawm lub caij ntuj sov kom cov txiv hmab txiv ntoo muaj sijhawm los siav.

Duab
Duab

Cov txheej txheem kev ua liaj ua teb ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo yog yooj yim. Thaum saib xyuas nws, nco ntsoov tias nws zoo li liana, nce toj cog, yog li teeb tsa kev txhawb nqa hauv daim ntawv ntawm trellis tam sim ntawd. Raws li taub dag loj hlob, tsim lub cev los ntawm kev tshem tawm cov tua sab. Cov kab lis kev cai yog hygrophilous, xav tau kev ywg dej thaum lub sijhawm loj hlob thiab tawg paj, nyiam dua nrog dej sov. Txawm li cas los xij, benincasa yog cov qoob loo tiv taus thiab yav tom ntej, tom qab tawg paj, nws tuaj yeem tiv taus kom qhuav ib ntus, vim nws muaj lub hauv paus muaj zog.

Benincasa hlub lub hnub, yog li cog hauv qhov qhib, thaj chaw zoo ntawm koj lub vaj. Npaj cov av rau nws nyob rau lub caij nplooj zeeg, taub dag dawb hlub cov as -ham nruab nrab nrog cov tshuaj tiv thaiv nruab nrab. Legumes, cov hauv paus qoob loo, zaub qhwv yog qhov tsim nyog ua ntej. Fertilize tsis tu ncua, ob zaug ib hlis. Thaum cog ze nrog lwm cov taub, tsis muaj kev sib xyaw ua paj ntoo.

Cia

Benincasse yuav tsum raug tshem tawm ua ntej pib ntawm huab cua txias. Cov txiv hmab txiv ntoo siav tau txiav nrog rau cov ceg. Zaub tau khaws cia ntawm chav sov. Cov tub ntxhais hluas taub tsis tau khaws cia, nws zoo dua los siv tam sim lossis tev thiab khov.

Daim ntawv thov

Koj tuaj yeem siv cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis tau siav lossis siav los npaj cov tais diav benincase.

Cov tub ntxhais hluas taub taub tuaj yeem siv ua cov khoom noj rau zaub xam lav tshiab; rau qhov no, nws yog txaus los chop nws finely. Porridge, kua zaub, casseroles, cov tais diav - txhua yam no tuaj yeem npaj tau los ntawm benincasa. Benincase kua txiv yog lub hauv paus zoo rau kev tsim cov txiv hmab txiv ntoo qab zib.

Nws cov txiv hmab txiv ntoo kuj tuaj yeem ua kaus poom, khaws, stewed. Thiab cov kib qub daim ntawm benincasa yuav ua rau koj nco txog cov ntses delicacy. Cov tub ntxhais hluas nplooj thiab paj paj tuaj yeem noj tau.

Tsuas yog hauv kev ua noj, cov txiv hmab txiv ntoo benincase tau siv rau lub hom phiaj kho mob. Cov txiv hmab txiv ntoo ua haujlwm ua diuretic, antipyretic thiab txo qhov mob. Cov noob muaj cov nyhuv tonic soothi ng.

Vim yog qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws (vitamin C, carbohydrates, ntsev alkaline), cov kua txiv ntawm cov nroj tsuag no tau siv los kho qhov txhab ntawm lub plab zom mov, helminths, ntshav qab zib, ua xua, thiab kab mob dermatological.

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