2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Ntau tus neeg ua teb paub tias qee zaum nws yog qhov tsim nyog yuav tsum paub acidity ntawm cov av, txij li muaj cov nroj tsuag uas tsis tuaj yeem tiv taus cov av acidic, thiab qee qhov tsis ua hauv paus zoo ntawm cov av alkaline. Tab sis yuav ua li cas thiaj paub qhov ntsuas no, uas tseem ceeb heev rau txhua tus neeg nyob hauv lub caij ntuj sov? Peb yuav tham txog qhov no hauv kab lus
Peb ntsuas acidity nrog lub cuab yeej
Tau kawg, rau kev ntsuas ntsuas kom raug, nws yog qhov zoo dua los yuav khoom siv. Tab sis txawm tias thaum ntsuas cov acidity ntawm cov av siv cov cuab yeej tshwj xeeb, muaj qee qhov nuances. Ua ntej tshaj, koj xav tau dej distilled. Nws yog distilled, koj tuaj yeem yuav nws ntawm txhua lub tsev muag tshuaj. Cov dej yaj yuav tsis ua haujlwm, vim nws kuj muaj qee yam acidity, thiab peb xav tau cov dej tsis muaj acidity.
Peb khawb qhov hauv av li 10-15 cm tob, tshem txhua yam uas tsis tsim nyog los ntawm nws: pas, nplooj, rab koob, feem ntau, yuav tsum muaj qhov ntiav ntiav huv. Tam sim no peb sau nws nrog cov dej yuav yav tas los kom txog thaum cov kua ua av. Tam sim no peb txo qis tshwj xeeb sojntsuam ze ntawm lub cuab yeej mus rau hauv cov av thiab tuav nws nyob ntawd li ib feeb thiab ib nrab. Tam sim no peb saib cov ntawv nyeem. Yog tias PH yog 7, tom qab ntawd koj muaj cov av zoo tshaj plaws ntawm koj qhov chaw - nruab nrab, yog tias nws ntau dua 7, tom qab ntawd lub ntiaj teb yog alkaline, thiab yog tias cov ntawv nyeem qis dua xya, ces cov av yog acidic.
Kev ntsuas yuav tsum tsis yog nyob hauv ib qho, tab sis xaiv thoob plaws hauv lub xaib, tom qab ntawd koj yuav muaj lub tswv yim ntawm thaj av twg uas koj muaj ntawm koj lub xaib, thiab raws li qhov no koj tuaj yeem xaiv cov nroj tsuag rau cog.
Tab sis yog tias lub cuab yeej siv tsis xav tau ntawm kev ua liaj ua teb thiab koj tsis npaj yuav siv nws ntau zaus, tom qab ntawd koj tuaj yeem tau txais los ntawm txoj kev kho tsis tau.
Kev txiav txim siab ntawm acidity siv cov txheej txheem improvised
Ob txoj hauv kev feem ntau los txiav txim siab cov av acidic yog alkaline lossis nruab nrab. Tsis muaj lus nug ntawm tus lej ntawm no, peb tsuas yog txhais tias yog, acidic lossis tsis, alkaline. Yog li, nrog thawj txoj hauv kev, koj yuav xav tau 2 lub khob yas me me, koj tuaj yeem nqa lwm lub ntim, dej qab zib, kua txiv hmab txiv ntoo thiab av los ntawm qhov chaw. Ncuav lub ntiaj teb rau hauv thawj lub thawv thiab ncuav me ntsis kua txiv. Yog tias cov kua txiv hmab txiv ntoo qhuav, cov av yog alkaline. Yog tias tsis muaj cov tshuaj tiv thaiv, tom qab ntawd nws yog acidic lossis nruab nrab. Tam sim no peb muab cov av me me tso rau hauv lub thawv thib ob, dilute nrog dej me ntsis kom ua kua qaub, cia nws sawv ntsug li 7-10 feeb thiab nchuav dej qab zib rau hauv cov dej khov. Yog tias muaj cov tshuaj tiv thaiv, cov av yog acidic, uas yog, acidic. Yog tias muaj kev ntsiag to hauv lub thawv, tsis muaj kev cuam tshuam nrog dej qab zib, tom qab ntawd cov av tsis nyob nruab nrab. Los ntawm txoj kev, av nruab nrab yog suav tias yog qhov kev xaiv zoo tshaj rau yuav luag txhua tsob ntoo.
Lwm qhov cuab yeej uas yuav pab peb nrhiav cov lus teb rau peb cov lus nug yog qhov dej cawv ntawm liab zaub qhwv. Txog txoj hauv kev no, peb xav tau zaub qhwv liab, lub lauj kaub tais diav, dej tso rau hauv dej, ntau lub ntim me me thiab av los ntawm qhov chaw. Txiav lub cabbage rau hauv daim, muab tso rau hauv ib saucepan nrog dej distilled thiab boil rau 10 feeb. Lub broth yuav tsum muaj xim zoo nkauj. Tam sim no peb lim nws. Nws ntseeg tias nws muaj PH nruab nrab sib npaug 7. Ncuav qee cov av mus rau hauv ib lub taub ntim, ntxiv cov kua txiv uas tau ua, tom qab ntawd sib tov kom huv thiab tawm mus rau ib nrab teev. Tom qab ntawd peb saib cov xim ntawm cov kua hauv lub khob. Ntsuab, ntsuab ntsuab lossis xiav, uas txhais tau tias cov av muaj acidity qis, ntau dua alkaline, xim liab qhia qhov tsis sib xws, uas yog, cov av yog acidic, tab sis yog tias cov xim tsis hloov, lub ntiaj teb yog nruab nrab.
Ib yam li hauv cov qauv nrog lub cuab yeej, peb sau cov av hauv ob peb lub ntim sib txawv los ntawm ntau qhov chaw hauv peb lub vaj. Thiab nrog txhua tus qauv peb ua ib qho ntawm cov kev sim saum toj no.
Nrog kev pab ntawm kev hloov pauv yooj yim, peb txiav txim siab cov acidity ntawm cov av thiab tam sim no, raws li cov txiaj ntsig tau txais, koj tuaj yeem hloov pauv nws, lossis npaj cog cov nroj tsuag raws li lawv "nyiam nyiam", xaiv rau txhua lub ces kaum. ntawm lub vaj lossis tsev sov lub caij ntuj sov uas tsim nyog raws li qhov ntsuas.
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