2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Raws li cov neeg hais, nyob sab nraud thiab khoom qab zib hauv mustard, thiab sab hauv tsev thiab ntuj raug txim rau lub lollipop. Nyob rau ib lub sijhawm, horseradish tau suav hais tias yog cov nyom nyom thiab tau ua phem rau cov neeg nyob hauv lub caij ntuj sov. Tom qab ntawd ib tus neeg tau los nrog lub tswv yim ntawm kev ua noj qab nyob zoo "crap", thiab lawv tau nres rhuav tshem cov horseradish, thiab pib yug nws rau lub hom phiaj, faib nws ib ces kaum ntawm qhov chaw dacha
Tus sawv cev ntawm Tsev Neeg Cabbage
Ntev oblong nplooj ntawm horseradish zoo siab rau lub qhov muag nrog lawv cov elasticity thiab lub zog. Coj txawv txawv, tab sis hauv kuv lub vaj kuv tsis tau pom tawg paj tawg paj. Thiab nws, nws hloov tawm, muaj paj dawb ntxim hlub heev thiab pods-txiv hmab txiv ntoo.
Tab sis qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov nroj tsuag yog cov hauv paus hniav. Lawv loj hlob ntev thiab tuab, yog li khawb thiab rub lawv tawm hauv av yog qhov nyuaj me ntsis ntau dua li rub turnips lossis beets.
Horseradish kev nplua nuj
Cov ntxhiab tsw tshwj xeeb thiab saj tau muab rau horseradish los ntawm cov roj yam tseem ceeb, uas muaj nyob hauv txhua qhov ntawm cov nroj tsuag muaj hnub nyoog. Horseradish tsis muaj txiaj ntsig qee zaum piv rau mustard hais txog nws cov txiaj ntsig ntawm tib neeg lub cev. Lub hauv paus tseem ceeb ntawm nws cov roj yam tseem ceeb yog roj mustard.
Thiab horseradish tshuav nws cov haujlwm ua tshuaj tua kab mob rau cov tshuaj protein hu ua "lysozyme", uas tau pom qhov chaw nkaum hauv cov kua txiv ntawm cov hauv paus hniav. Muaj ntau lwm yam tshuaj muaj txiaj ntsig hauv kua txiv tshiab. Cov no yog ascorbic acid, roj rog, carotene, hmoov txhuv nplej siab, riboflavin, cov tshuaj muaj ntxhiab, thiamine, carbohydrates. Ib txhia ntawm lawv muaj nyob rau ntawm nplooj thiab noob ntawm tsob ntoo.
Hauv cov hauv paus zaub, peb pom cov kab kawm xws li hlau, calcium, potassium, magnesium, tooj liab, leej faj, phosphorus thiab ntau lwm yam uas peb lub cev xav tau rau kev ua haujlwm ib txwm muaj. Cov hauv paus tau khawb tawm thaum lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov lossis lub caij nplooj zeeg, thaum cov nplooj tau qhuav.
Traditional Lavxias seasoning
Nyob rau lub sijhawm thaum cov txuj ci tseem ceeb tseem tsis tau paub, horseradish hauv Russia (suav tias yog los ntawm lub xyoo pua 9th) yog cov khoom ib txwm ua rau nqaij, ntses tais diav thiab vodka. Txij li thaum nyob hauv Russia lawv nyiam noj nruj, horseradish whetted qab los noj mov thiab pab lub plab zom mov tau zoo dua thiab zom cov zaub mov protein sai dua.
Piv rau cov mustard kub, uas tseem tau siv ntev nyob hauv tebchaws Russia, cov zaub qhwv horseradish ntau dua thiab muaj txiaj ntsig zoo. Nws nqa ntau yam rau ntau yam nqaij thiab ntses tais diav, muab rau lawv tshwj xeeb tsw.
Ib qho ntxiv, hauv peb qhov huab cua txias, vim nws cov kab mob tua kab mob, horseradish tsis tsuas yog txhim kho cov tais diav, tab sis kuj ua lub luag haujlwm tiv thaiv, tiv thaiv kab mob xws li khaub thuas, scurvy, kis kab mob ntawm txoj hlab ua pa thiab txoj hnyuv.
Tom qab yeej Napoleon, horseradish tau pib siv los ua seasoning hauv European cov zaub mov. Tab sis lawv tau cuam tshuam qhov tshwj xeeb ntawm horseradish seasonings, ua rau nws lub ntuj "npau taws", thiab rau kev khaws cia lawv pib ntxiv kua txiv. Yog tias koj puas tau yuav cov rhawv zeb ntxim hlub heev ntawm cov txiv ntseej ntshuam hauv khw muag khoom, tom qab ntawd lawv cov ntsiab lus tsis hnov tsw zoo li horseradish txhua. Qee hom qaub-tasteless pawg.
Txij li mustard yog qhov yooj yim khaws thiab nws tus nqi qis dua li ntawm horseradish, los ntawm pib ntawm lub xyoo pua puv 19, horseradish raws li lub caij rau cov tais diav tau xav tau ntxiv los ntawm mustard.
Shitty
Kuv tsis paub leej twg tus sau ntawm cov khoom qab zib "horseradish" yog, tab sis nrog nws cov tsos nyiam ntawm horseradish tau nce ntau. Txhua tus niam tsev, kom paub meej, muaj nws tus kheej daim ntawv qhia ua horseradish.
Lub hauv paus tseem ceeb ntawm horseradish yog txiv lws suav liab yam tsis puas lossis rot; horseradish keeb kwm, ntxuav lub ntiaj teb, ntxuav thiab qhuav; qej thiab ntsev. Ib txhia ntxiv me ntsis qab zib, kua txob. Txhua yam no tau dhau los ntawm nqaij grinder, thaum cov niam tsev tau los kua muag. Txhawm rau kom tsis txhob los kua muag los ntawm cov ntxhiab tsw ntawm horseradish, ntau txoj hauv kev tiv thaiv tau tsim.
Qhov sib piv tau ua rau saj ntawm cov chaw tsim khoom, leej twg nyiam uas tsw ntau dua thiab lub plab. Lawm, ntau horseradish thiab qej, lub caij nyoog ntxiv yuav nyob ntev dua. Tom qab tag nrho, thaum ua haujlwm, nws tuaj yeem diluted nrog cov txiv lws suav tshiab, uas tsis muaj nyob rau hauv luv luv txhua xyoo.
Rau kuv saj, peb cov Siberian horseradish yog cov seasoning zoo tshaj plaws hauv ntiaj teb.
Contraindications
Horseradish yog contraindicated rau cov neeg uas raug mob gastritis, nephritis thiab enterocolitis, vim nws cuam tshuam tsis zoo rau ob lub raum thiab mob siab.
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Txhawm rau kom tau txais kev sau qoob loo zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo, cov neeg nyob hauv lub caij ntuj sov yuav tsum ua haujlwm hnyav: plow lub vaj zaub, cog cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo uas tsim nyog thiab, tau kawg, ntseeg tau tiv thaiv lawv txhua lub sijhawm los ntawm ntau yam kab mob thiab kab tsuag. Thiab koj tsis tuaj yeem ua yam tsis txau! Thiab txhawm rau kom cov tshuaj txau kom zoo thiab zoo ib yam li ua tau, nws yuav tsis mob kom tau txais lub tshuab txau zoo! Cov tshuaj tsuag twg yuav tsum yog qhov nyiam tshaj plaws ntawm ntau yam qauv, thiab ntau dua txhua qhov
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Khoom Siv Tes Ua Nyob Rau Hauv Cov Style Ntawm Thaj Ua Rau Thaj Chaw Nyob Rau Lub Caij Ntuj Sov
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Lub Tshuab Nqus Tsev Hauv Vaj Yog Tus Pab Zoo Tshaj Rau Cov Neeg Nyob Rau Lub Caij Ntuj Sov
Txhua tus neeg nyob hauv lub caij ntuj sov tab tom tos rau lub caij nplooj zeeg - lub sijhawm uas koj tuaj yeem txaus siab rau qhov txiaj ntsig ntawm koj txoj haujlwm - kev nplua nuj sau qoob loo. Txawm li cas los xij, lub sijhawm no ntawm lub xyoo, tseem ua haujlwm ntxiv los npaj qhov chaw rau lub caij ntuj no. Cov nplooj poob, cov ceg ntoo thiab lwm yam nroj tsuag me me ua rau muaj teeb meem ntau. Ntxiv mus, cov khib nyiab tuaj yeem nqa los ntawm cov noog thiab tsiaj, nrog rau muaj cua daj cua dub
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