Txuag Los Yog Ua Noj Zucchini?

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Video: Txuag Los Yog Ua Noj Zucchini?

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Video: Nas Ej Maiv Thoj Yuav Txiv Lawm Tiag Tiag 20/8/2021 2024, Plaub Hlis Ntuj
Txuag Los Yog Ua Noj Zucchini?
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Anonim
Txuag los yog ua noj zucchini?
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Qhov ntau ntawm zucchini confuse hostess. Nws tsis yooj yim sua kom noj tag nrho cov qoob loo, nws muaj teeb meem muab tso rau hauv cov kaus poom. Koj tuaj yeem ua qhov ntse: rov ua dua ib feem, thiab txuag ib feem. Peb muab cov ntaub ntawv hais txog ntau yam uas tau khaws zoo, zaub mov txawv rau kev npaj thiab khaws cia

Cov zucchini twg yog qhov zoo tshaj plaws khaws cia

Kev xaiv muaj peev xwm ua ntej khaws cia yog lav cov txiv hmab txiv ntoo zoo ob peb hlis tom qab sau. Koj yuav tsum paub dab tsi rau qhov no? Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kev txawj cais cov qoob loo. Tsuas yog cov qoob loo zoo tuaj yeem xa mus rau qhov chaw khaws cia.

Unripe thiab overripe raug xa mus rau kev ua. Txwv tsis pub, cov qub yuav pib lwj, thiab cov nqaij ntawm tom kawg yuav hloov pauv mus rau hauv cov zaub mov qhuav, cov noob yuav pib tawg hauv ob hlis.

Koj yuav tsum sau zucchini kom raug. Tsis txhob tawg cov txiv hmab txiv ntoo, tab sis txiav nws nrog rab riam. Tawm qhov taub ntawm qhov ntev txaus, uas yog, txiav ntev li ntev tau los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab ze rau ntawm qia. Yog tias tus Tsov tus tw qis dua 3 cm, muaj peev xwm ua kom lwj.

Duab
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Zucchini ntau yam yog qhov tseem ceeb heev rau kev khaws cia. Nws tau raug pov thawj tias ntev li ntau yam ntawm zucchini xws li Zheltoplodny, Aeronaut thiab cov txiv kab ntxwv ntau yam Grushevidny nyob twj ywm tsis qab thiab zoo.

Yuav ua li cas los txiav txim siab kom loj hlob ntawm squash?

Tsis muaj teeb meem hauv kev xaiv cov zaub uas paub tab. Ua ntej tshaj plaws, qhov no yog qhov loj me, hla zucchini muaj qhov loj me, ua kom tuab ntawm lub cev, daim tawv nqaij ua tawv heev. Unripe yog me me heev, thiab daim tawv nqaij yog li nyias uas muaj lub zog muaj zog nrog tus ntiv tes, muaj tus cim / txhuam.

Koj tuaj yeem txiav txim siab qhov loj hlob ntawm squash los ntawm nws cov xim. Cov tawv nqaij tau txais xim nplua nuj: hauv ntau yam dawb thiab daj, nws dhau los ua creamy grey thiab daj cib. Cov tsiaj ntsuab-txiv hmab txiv ntoo ntau dhau qhia lawv qhov mob nrog xim ntsuab tsaus thiab pom cov qauv.

Cov qia qhia cov tawv tawv, yog tias koj khob, tom qab ntawd koj yuav hnov lub suab nrov nrov, zoo li lub txiv duaj siav. Hauv txhua lub zucchini, thaum ua tiav tiav, daim tawv nqaij muaj zog, thiab cov qia tau ua kom zoo thiab qhuav.

Duab
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Yuav ua li cas khaws zucchini

Cov qoob loo uas sau tau los ntxuav tsis tau. Maj mam, yog li tsis txhob khawb ntawm daim tawv nqaij, so cov av los yog ya raws nrog daim ntaub mos muag - qhov no txaus. Txheeb xyuas qhov ncaj ncees ntawm tus me nyuam hauv plab thiab qhov zoo ntawm qia.

Khaws zucchini hauv lub cellar

Koj tuaj yeem tso cov zaub npaj hauv ntau txoj kev. Txhua leej txhua tus xaiv qhov tsim nyog tshaj plaws. Yog tias muaj chaw txaus, ces koj tuaj yeem dai nws. Txhua zucchini tau muab tso rau hauv cov hnab nylon lossis nqa. Hauv qhov no, nws yog qhov yuav tsum tau tshem tawm qhov kev sib cuag ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.

Koj tuaj yeem muab nws tso rau hauv cov thawv uas ua los ntawm cov ntawv tuab, ua cov ntawv faib lossis daim ntawv los ntawm cov txiv ntoo. Yog tias muaj quav nyab, tso nws rau ntawm lub txee quav thiab npog nws nrog txheej nyias nyias.

Cov hau kev no tau sim thiab ntseeg tau. Lub sijhawm kwv yees ntawm qhov ua tau zoo yog 3-4 lub hlis. Koj tsuas yog yuav tsum tau kuaj xyuas ib ntus thiab, yog tias muaj cov cim ntawm kev lwj tshwm sim, tshem cov txiv hmab txiv ntoo uas puas.

Khaws zucchini hauv chav tsev

Txog rau Xyoo Tshiab hnub so, koj qhov sau qoob yuav nyob hauv chav tsis muaj teeb meem. Xaiv qhov chaw uas qhuav, deb ntawm cov roj teeb sov thiab tso cua tawm. Feem ntau cov neeg nyob rau lub caij ntuj sov muab nws tso rau hauv qab lub txaj lossis rooj saum txaj. Yog tias koj txiav txim siab khaws nws rau hauv ib lub thawv, tom qab ntawv qhwv txhua lub txiv ntoo hauv ntawv thiab tsis txhob hnov qab tshuaj xyuas koj li ib ntus.

Duab
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Zucchini blanks

Muaj ntau cov zaub mov txawv, cia tham txog ob qho, qab thiab ua noj ceev.

Zucchini-beet zaub xam lav rau yav tom ntej siv

Rau 7 poom ntawm 600 ml, noj 2 kg ntawm zucchini, ib kilogram ntawm beets thiab dos. Rau kev hnav khaub ncaws: qab zib (200 g), ntsev (2 tbsp / l), cinnamon (1 tsp / l), xaiv cov kua txob hauv av lossis cov kua txob. Tsis tas li 100 ml roj, 1 tablespoon ntawm vinegar.

Zaub xam lav yog incredibly cua thiab yooj yim los npaj. Zucchini yog qhov zoo tshaj plaws rau qhov loj me. Tshem tawm ntawm daim tawv nqaij thiab txiav mus rau hauv cubes. Beets yog txiav rau ntawm grater, dos yog txiav hauv ib nrab ib ncig. Txhua yam yog muab tso rau hauv lub phiab lossis lauj kaub, nphoo nrog cinnamon thiab kua txob, sib tov.

Sib tov roj, qab zib, vinegar thiab ntsev cais thiab ncuav tshaj zaub. Tom qab npau npau, qis dua cua sov, rhaub li ib nrab teev. Tam sim no muab tso rau hauv lub jars thiab yob li.

Duab
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Autumn rainbow salad rau lub caij ntuj no

Rau 7 litres cov kaus poom, siv zucchini (4 kg), ib kilogram ntawm dos dos, txiv lws suav, kua txob. Rau kev hnav khaub ncaws: ntsev 3 tbsp / l, vinegar 4 tbsp / l, qab zib 5 tbsp / l, roj 400 ml, kua txob yog xav tau.

Zucchini raug txiav hauv ib nrab lossis ntev "tus nplaig", dos - ib nrab ib ncig, kua txob - slices, txiv lws suav - raws li xav tau, tab sis nws yog qhov zoo dua rau tev lawv tawm. Ntxiv cov txuj lom thiab roj rau cov zaub txhoov. Ua noj rau 30 feeb, hauv lub rhawv zeb, yob tawm.

Tam sim no, nyob zoo hostesses, koj yuav tsis xav tsis thoob los ntawm kev sau qoob loo loj ntawm zucchini. Koj tsev neeg yuav muab cov zaub zaub qab qab nyob rau lub caij ntuj no.

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