Noj Su Noj

Cov txheej txheem:

Video: Noj Su Noj

Video: Noj Su Noj
Video: Pupo - Su di Noi 2024, Plaub Hlis Ntuj
Noj Su Noj
Noj Su Noj
Anonim
Noj su noj
Noj su noj

Yees duab: Duab: Masiandra, Povarenok.ru

Npaum li cas, siv dag zog thiab nyiaj txiag feem ntau cov neeg ua teb siv los sau lawv cov hauv qab daus, cellars, pantries nrog cov vitamins rau lub caij ntuj no, txawm hais tias ntuj tau npaj rau tib neeg ntau yam nroj tsuag npaj tau uas tsis xav tau kev saib xyuas tib neeg, muaj tag nrho cov as -ham uas tsim nyog rau lub cev, thiab, kev nkag siab zoo, kis lawv ntawm tus neeg ko taw.

Dandelion zaub xam lav

Cov tub ntxhais hluas dandelion tua tuaj yeem ua haujlwm tam sim ntawd, thaum cov nplooj laus dua xav tau ib nrab teev nyob rau hauv dej txias lossis da dej hauv cov dej kub npau npau.

Nettle thiab sorrel cabbage kua zaub

Cabbage kua zaub los yog kua zaub ntsuab caij nplooj ntoo hlav nrog nettles thiab sorrel yuav ua rau ob peb tus neeg niaj hnub no xav tsis thoob. Thiab tseem, nws yog ib yam uas tau hnov lossis nyeem txog nws, nws yog lwm qhov coj nws thiab ua noj koj tus kheej. Ob qhov sib txawv loj.

Npau suav nrog garnish

Txhua lub asthiv kuv tau cog kuv lub paj txaj los ntawm kev tshem cov nyom tib yam. Nws muaj cov kua txiv, yuav luag pob tshab qia thiab nplooj ntoo txiav. Cov hauv paus hniav nyob ze rau ntawm qhov av thiab tuaj yeem tshem tawm tau yooj yim los ntawm kev rub ntawm ib qho taub. Saib ntawm lub hauv paus, Kuv xav tias ib qho khoom muaj ob qho ntxiv thiab rho tawm. Ntawm qhov one tes, cov hauv paus hniav tso cai rau cov nroj tsuag kom kov yeej thaj chaw sai dua thiab yooj yim dua, ntawm qhov tod tes, cov hauv paus no yooj yim los rhuav tshem. Cov txheej txheem ntawm rub nws tawm hauv av yog zoo ib yam li kev tsim cov pob ntawm cov xov, uas tau muag hauv daim ntawv ntawm skeins.

Tab sis kuv tau cuam tshuam me ntsis. Cov nplooj thiab qia ntawm kuv cov nroj yog me ntsis zoo li cov zaub ntug hauv paus thiab ntxhiab tsw zoo. Kuv nug ib tus neeg nyob ze uas tau nyob hauv lub zos txij thaum menyuam yaus lub npe tshuaj ntsuab no yog dab tsi. "Tsaug zog," nws teb. Thiab nws hais ntxiv tias thaum lawv khaws npua, lawv pub mis rau lawv noj.

Rov qab rau hauv lub nroog, Kuv tau saib cov ntaub ntawv ntawm kev npau suav thiab ua rau kuv xav tsis thoob. Nws tsis muaj qhov xwm txheej uas tus npua noj whitewash nrog kev zoo siab. Nws muaj cov npe tsim nyog ntawm cov tshuaj lom neeg thiab cov protein sib txuas tsim nyog rau lub cev. Tus nqi noj haus ntawm kev npau suav zoo ib yam li ntawm nettle, thaum nws tsis hlawv ntawm daim tawv nqaij thaum sau thiab ua. Nws tshuav nws cov ntxhiab tsw qab rau nws txoj kev nyiam nrog carrots, uas yog vim li cas lawv cov nplooj zoo ib yam.

Koj tuaj yeem ua zaub nyoos tshiab los ntawm cov tub ntxhais hluas npau suav, lossis npaj ib sab phaj rau cov chav kawm tseem ceeb, zoo li zaub qhwv zaub qhwv. Nws hloov tawm tias Slavs fermented whitewash, raws li peb ferment niaj hnub no zaub qhwv, thiab ua kom lub cev rov qab los nrog cov tshuaj tsim nyog hauv lub caij ntuj no.

Yog tias koj ntxiv tsev cheese, txiv ntoo thuv rau hauv txoj kev npau suav (txhua yam no nyob hauv lub zos), koj tuaj yeem muab cov txiv lws suav, dib, zucchini me me nrog lawv thiab, nphoo nrog cov cheese ci, xa lawv mus rau qhov cub rau ci. Tau sim nws ib zaug, koj yuav txaus siab rau koj cov neeg hlub nrog cov zaub mov qab ntau dua ib zaug.

Tus tswv yug yaj lub hnab hloov kua txob

Cov noob ntawm tsob ntoo hu ua "tus tswv yug yaj lub hnab" tuaj yeem hloov cov kua txob thiab mustard, tsis nco qab hauv nroog. Kuv nco tau zoo heev li cas hauv tsev kawm ntawv peb tau tsim cov tshuaj tua kab mob tawm ntawm tus neeg yug yaj qhuav lub hnab. Tab sis tus kws qhia ntawv tsis qhia rau peb tias nws cov noob yuav zoo li kua txob los yog mustard.

Burdock khoom qab zib

Peb khawb cov hauv paus muaj hnub nyoog ib xyoos ntawm burdock, yaug, qhuav hauv qhov ntxoov ntxoo. Thaum lawv qhuav, zom lawv hauv lub tshuaj khib los yog kas fes grinder kom txog thaum lawv ua hmoov. Ntxiv ob qho tib yam sib koom ntawm rye lossis hmoov nplej, dej, ntsev thiab ci ncuav.

Tshuaj ntsuab

Vim li cas cov tshuaj yej lossis kas fes hauv lub zos thaum koj tuaj yeem haus dej haus tshuaj ntsuab kho mob zoo txhua hnub.

Qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov tshuaj ntsuab brewed yog dav li lub qhov muag tuaj yeem npog qhov chaw nyob ntawm nws xub ntiag:

Ivan tshuaj yej, oregano, St. John's wort, thyme (thyme), lungwort, linden blossom, currant nplooj, cov hauv paus hniav thiab cov qia ntawm chicory, txiv qaub balm, cov nplooj hluas ntawm yuav luag txhua tsob ntoo loj hlob nyob ze koj gazebo, qhov twg koj muaj tshuaj yej, nettles…

Pom zoo: