2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Tamarillo (lat. Cyphomandra betacea) Nws yog cov txiv hmab txiv ntoo cog rau tsev neeg Solanaceae. Cov nroj tsuag no tseem hu ua tsob ntoo lws suav lossis beetroot tsifomandra.
Nqe lus piav qhia
Tamarillo yog tsob ntoo me me cog los yog hav txwv yeem uas loj tuaj txog ob txog peb metres hauv qhov siab. Cov nplooj ntawm cov nroj tsuag no yog ci, oval thiab loj dua. Thiab paj paj dawb-dawb tau txais txiaj ntsig nrog tsib lub khob thiab nthuav tawm cov ntxhiab tsw qab heev.
Tamarillo pib txi txiv los ntawm xyoo thib ob ntawm lub neej, thiab nws lub neej tag nrho yog kwv yees li kaum tsib xyoos.
Tamarillo txiv hmab txiv ntoo yog cov txiv hmab txiv ntoo zoo li lub qe ncav qhov ntev ntawm tsib txog kaum centimeters. Raws li txoj cai, lawv loj hlob ntawm cov hav txwv yeem hauv ib pawg, thaum txhua pawg muaj los ntawm peb txog kaum ob txiv hmab txiv ntoo. Tev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tamarillo yog iab, nyuaj heev thiab ci heev, thiab lawv cov nqaij liab-pinkish muaj qab zib-qaub-qab ntsev. Cov xim ntawm cov tev tuaj yeem yog daj lossis txiv kab ntxwv-liab, thiab qee zaum pom cov txiv hmab txiv ntoo liab. Hauv txhua cov txiv hmab txiv ntoo, koj tuaj yeem pom cov noob dub nyias ntawm cov duab puag ncig. Nyob rau hauv tsos, txiv hmab txiv ntoo ntawm tamarillo zoo li txiv hmab txiv ntoo ntev - nws yog rau qhov no uas Portuguese thiab Spaniards uas thawj zaug tuaj xyuas thaj av ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no pib hu nws tsob ntoo lws suav.
Txij li tsob ntoo lws suav yog tsob ntoo qis, nws nyiam cua sov heev thiab tsis hloov pauv mus rau qhov te. Thiab kev sau cov txiv hmab txiv ntoo siav feem ntau yog los ntawm Lub Rau Hli mus txog rau thaum kawg ntawm Lub Yim Hli.
Loj hlob nyob qhov twg
Lub teb chaws tamarillo suav tias yog Andes ntawm Bolivia, Ecuador, ntxiv rau Chile thiab Peru. Cov kab lis kev cai no tsis muaj thoob plaws hauv Colombia, Argentina thiab Brazil, ntxiv rau hauv Venezuela. Tamarillo tseem tuaj yeem pom nyob hauv roob Jamaica, Guatemala, Costa Rica, Haiti thiab Puerto Rico.
Sab nraum cov tebchaws no, nws tsis tshua pom pom tamarillo - cov txiv hmab txiv ntoo no tsis zam lub sijhawm thauj mus los zoo heev thiab khaws cia tsis zoo.
Pab
Tamarillo txiv hmab txiv ntoo feem ntau yog noj tshiab. Txhawm rau txaus siab rau lawv cov saj txawv, nws yog qhov tsim nyog los tev tawm tsis yog tsuas yog tev los ntawm lawv, tab sis kuj tseem txheej txheej sab saud mus rau lub pulp heev. Los ntawm txoj kev, daim tawv nqaij ntawm tamarillo muaj qhov tsis txaus siab heev. Tev cov txiv hmab txiv ntoo yuav yooj yim dua yog tias cov txiv hmab txiv ntoo tau rhaub rau hauv cov dej npau li ob peb feeb. Thiab tom qab ntawd daim tawv nqaij raug tev tawm nrog rab riam ntse. Txawm li cas los xij, yog tias tamarillo tau noj cov nqaij nyoos, koj tuaj yeem txiav cov txiv hmab txiv ntoo ua ob ntu thiab tshem tawm cov nqaij nrog rab diav, thaum ua koj qhov zoo tshaj plaws tsis txhob kov tawv nqaij.
Ib qho me me ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no feem ntau ntxiv rau smoothies thiab cocktails - qhov no tso cai rau lawv muab lawv qhov tshwj xeeb saj thiab tshwj xeeb tsw. Tamarillo kuj tseem siv dav rau canning lossis lwm hom kev ua noj ua haus.
Cov txiv hmab txiv ntoo tshiab tau yooj yim khaws cia hauv lub tub yees rau xya mus rau kaum hnub. Thiab cov txiv hmab txiv ntoo tsis tau siav ntawm qhov kub hauv chav tsuas yog ob rau peb hnub.
Ntawm lwm yam, tamarillo kuj tseem yog txiv hmab txiv ntoo zoo - nws muaj cov vitamins ntau heev thiab tsis muaj sodium thiab roj cholesterol. Thiab nws kuj tseem pom zoo kom siv nws rau txhua tus neeg uas raug mob ib ntus.
Koj yuav khaws txiv hmab txiv ntoo zoo li cas?
Thaum yuav khoom tamarillo, nws yog ib qho tseem ceeb yuav tau xyuam xim rau qhov tseeb tias txhua cov txiv hmab txiv ntoo muaj xim zoo ib yam thiab ci, nrog rau cov qia nruj tshaj plaws. Yuav tsum tsis muaj qhov tsis xws luag ntawm cov txiv hmab txiv ntoo zoo - tsis muaj dents lossis qhov me me. Thiab nrog lub teeb pom kev, lub pulp ntawm txhua tamarillo yuav tsum khoov me ntsis, thiab tom qab ntawd rov kho nws cov duab yav dhau los.
Tamarillo tsim tawm hauv New Zealand yog suav tias yog qhov zoo tshaj plaws - lub sijhawm no lub tebchaws no yog tus xa khoom zoo tshaj plaws ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas txawv.
