2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Pekui (lat. Caryocar brasiliense) - Ntoo txiv hmab txiv ntoo qoob loo los ntawm tsev neeg Cariocarovaceae. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo no qee zaum hu ua "souari" ceev.
Nqe lus piav qhia
Pekui yog tsob ntoo txiv hmab txiv ntoo zoo nkauj txog li kaum metres siab, nruab nrog cov tawv tawv, tawv nqaij thiab nplooj loj. Pequi pib tawg paj thaum lub Xya Hli thiab xaus rau lub Cuaj Hli. Nws bisexual, paj daj-daj dawb suav nrog tus lej tsis txaus ntseeg tiag tiag. Rau ib hnub, txhua lub paj tau raug kaw, qhib tsuas yog hauv qhov tsaus ntuj, thiab puav puav leej ua paj paj txawv txawv. Nws tseem yuav tsum tau sau tseg tias pequi paj tsis tuaj yeem khav ntawm qhov tsw qab.
Pequi txiv hmab txiv ntoo yog tus yam ntxwv los ntawm qhov muaj zog txaus thiab muaj ntxhiab tsw, txiv ntseej tsaus, nplua nuj ntsuab lossis daj daj, nrog rau qhov saj qab ntxiag. Tom qab cov txiv hmab txiv ntoo tau teeb tsa, nws siv sijhawm txog rau lub hlis nyob rau nruab nrab kom siav. Hauv cov nqaij me me ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, muaj cov noob ci nyob rau hauv cov xim dub, thiab lub plhaub lawv tus kheej tau npog nrog nyias thiab me me, tab sis tib lub sijhawm, cov pos ntoo nyuaj heev.
Loj hlob nyob qhov twg
Lub teb chaws ntawm pequi yog nyob deb Brazil. Nws loj hlob tuaj tam sim no.
Daim ntawv thov
Pequi muaj qhov tshwj xeeb kev coj noj coj ua tseem ceeb ntawm cov neeg Indian ntawm tshav ntuj Brazil - lawv txaus siab noj cov txiv hmab txiv ntoo no thiab npaj tau zoo heev thiab cov tais diav qub los ntawm lawv. Thiab qhov saj ntawm roasted pequi noob tsis txawv ntau los ntawm qhov saj ntawm ci txiv laum huab xeeb. Ntau tus neeg sawv cev ntawm lub ntiaj teb ntawm tsiaj thiab noog tsis kam tsis txaus siab rau cov txiv hmab txiv ntoo ntawm pequi, lawv tshwj xeeb tshaj yog nyiam los ntawm cov noog uas nquag muaj nyob hauv Panama raws li cov caracar daj.
Pequi txiv hmab txiv ntoo tsis yog tsuas yog qab qab, tab sis kuj muaj txiaj ntsig zoo - lawv muaj nplua nuj nyob hauv cov rog palmetinic thiab oleic acids, thiab tseem muaj cov stearic thiab linolenic acids uas muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev.
Los ntawm txoj kev, cov roj tau zoo tshaj plaws yog nyem tawm ntawm pequi noob, ntxiv rau los ntawm pulp - nws cov ntsiab lus tag nrho hauv cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov noob nce mus txog rau caum feem pua. Cov roj los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no dhau los ua tuab tuab, zoo li cov kua. Nws yog pob tshab hauv xim, nrog rau xim daj me ntsis. Txij li thaum pequi roj nplua nuj nyob hauv cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab vitamin A, nws feem ntau siv los ua khoom noj ntxiv. Nws kuj tseem tuaj yeem pab txo cov roj (cholesterol) thiab tiv thaiv kev txhim kho ntawm tsis tsuas yog atherosclerosis, tab sis kuj muaj lwm tus kab mob ntawm cov hlab plawv. Pequi roj kuj tseem siv dav los ua kom lub cev ntas, nrog rau kho qee yam kab mob fungal thiab txawm tias mob sarcoma. Nws tau txais txiaj ntsig zoo hauv tshuaj thiab raws li kev kho sab nraud: thaum lub cev hnyav dhau thiab txhaws, nws ua kom zoo mob cov leeg.
Pequi roj kuj tseem siv hauv tshuaj pleev ib ce - ntawm nws lub hauv paus, muaj txiaj ntsig zoo ntawm lub ntsej muag pleev tau ua, zoo rau cov tswv ntawm daim tawv nqaij qhuav. Txhawm rau rov kho cov plaub hau thiab muab nws lub ntsej muag zoo nkauj, cov plaub hau tseem tau txhuam nrog cov roj pequi. Thiab Isdias Asmesliskas ua cov xab npum zoo tshaj plaws ntawm pequi roj, uas tiv thaiv daim tawv nqaij kom qhuav.
Pekui ntoo kuj tau pom nws daim ntawv thov, nws tsis muaj kev hloov pauv thiab yog qhov txawv los ntawm nws lub zog zoo - cov txiaj ntsig zoo no ua rau nws nrov heev hauv kev tsim kho.
Nws yog qhov tseem ceeb uas cov nyiaj tom qab tiv tauj nrog cov txiv hmab txiv ntoo pequi pib tig dub, yog li cov kws tshaj lij pom zoo noj cov txiv hmab txiv ntoo no nrog koj txhais tes, yam tsis tau siv kev pab ntawm rab riam.
Contraindications
Thaum noj cov txiv hmab txiv ntoo pequi, qhov yuav tshwm sim ntawm kev ua xua thiab kev tsis haum tus kheej tsis tuaj yeem txiav txim siab kiag li.
