2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Squash - kev cog qoob loo thaum ntxov ntawm cov zaub; tshuaj ntsuab txhua xyoo, suav tias yog ib qho ntawm ntau yam taub dag.
Keeb Kwm
Squash tuaj rau Tebchaws Europe thaum xyoo pua 17th los ntawm Asmeskas. Cov txiv hmab txiv ntoo nthuav no tam sim tau txais qhov tsis tau pom dua ua neeg nyiam nyob hauv ntau lub tebchaws nyob sab Europe. Thiab qee lub sijhawm tom qab, kab lis kev cai no tau pib cog hauv thaj tsam yav qab teb ntawm Russia thiab Ukraine. Txawm li cas los xij, nyob rau xyoo pua puv 19, squash pib pom hauv Siberia.
Raws li lub npe ntawm cov zaub txawv txawv, nws los ntawm Fab Kis "pate" (ncuav qab zib), uas yog vim nws zoo nkauj dua.
Nqe lus piav qhia
Squash yog tshuaj ntsuab uas tuaj yeem muaj ob daim ib nrab thiab hav txwv yeem. Cov nplooj ntawm cov nroj tsuag no nyuaj heev thiab loj heev, thiab nws cov monoecious, unisexual thiab paj tsuas yog qhov txawv los ntawm cov xim daj.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm squash muaj qhov pom ntawm taub dag. Lawv cov xim, nrog rau cov duab, tuaj yeem txawv txav txawv - cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem yog ntsuab thiab daj lossis dawb, thiab qee zaum txawm tias kab txaij nrog cov kab me me tuaj yeem pom ntawm lawv. Raws li rau cov duab, nws feem ntau zoo li daim duab lossis lub tswb-puab thiab tsis zoo li lub hnub qub lossis paj. Los ntawm txoj kev, rau qhov zoo li qub, cov zaub tsis txawv txav feem ntau hu ua cov zaub mov zoo li taub dag.
Txoj kab uas hla ntawm cov txiv neej laus feem ntau mus txog peb caug centimeters. Qhov tseeb, qhov qab tshaj plaws hauv qhov no yog cov qauv uas nws txoj kab uas hla tsis tshaj kaum centimeters.
Hauv cov tsiaj qus, squash tsis tshwm sim hauv qhov, tab sis qhov no tsis muaj kev cuam tshuam rau lawv cov neeg nyiam.
Hauv cov xim, saj thiab muaj pes tsawg leeg, squash yog nyob hauv ntau txoj hauv kev zoo ib yam li zucchini, txawm li cas los xij, cov zaub ntxim nyiam no txawv ntawm cov duab tom kawg. Tsis tas li, nqaij ntawm squash yog ntom piv rau nqaij ntawm squash.
Sib xyaw
Patissons muaj nplua nuj nyob hauv fiber ntau, carbohydrates (suav nrog suab thaj - fructose thiab qabzib) thiab cov vitamins ntawm pab pawg B. Lawv muaj ntau cov vitamins A thiab C. Thiab cov txiv hmab txiv ntoo no muaj cov vitamin E muaj txiaj ntsig ntau dua li taub dag lossis taub dag. Cov zaub no muaj txiaj ntsig zoo thiab cov rog, pectin tshuaj, protein thiab txhua yam micro- thiab macroelements tsis muaj qhov tsis txaus. Thiab cov ntsiab lus calories ntawm squash tsis ntau dua 200 kcal rau txhua 100 g - raws li, lawv yog cov khoom noj khoom haus zoo heev.
Daim ntawv thov
Squash tau siv ntau yam tib yam li lawv cov kwv tij txheeb ze, squash. Cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj txiaj ntsig zoo no yog stewed, hau, ntsev, kib thiab pickled. Ib qho ntxiv, lawv cov duab txawv txawv yog qhov zoo rau kev npaj ntau yam khoom qab zib.
Agrotechnics
Patisson yog cov kab lis kev cai thermophilic zoo dua (txawm hais tias muaj qhov txias-tiv taus ntau dua cov dib los yog dib) thiab xav tau ntau heev ntawm cov av thiab noo noo. Squash nthuav tawm ob qho tib si los ntawm cov yub thiab noob, thaum nws yog qhov zoo tshaj plaws los cog lawv ntawm qhov deb ntawm xya caum mus rau yim caum centimeters ntawm ib leeg. Qhov ntsuas kub zoo tshaj plaws rau kev cog noob yog txiav txim siab nees nkaum-rau rau nees nkaum-xya degrees. Thiab txhawm rau kom sau tau sai li sai tau, squash feem ntau cog rau hauv av tiv thaiv.
Kev saib xyuas rau squash plantings feem ntau yog fertilizing, ywg dej thiab xoob cov av hauv cov aisles.
Kab mob thiab kab tsuag
Patissons tawm tsam tib cov kab thiab kab mob uas tuaj yeem pom ntawm dib. Raws li txoj cai, qhov laj thawj tseem ceeb rau kev txhim kho txhua yam kev mob nkeeg yog kev ywg dej nrog dej txias lossis qhov kub hloov pauv heev. Feem ntau, squash cuam tshuam los ntawm grey, hauv paus lossis dawb rot, hmoov me ntsis, anthracnose, mosaic, ceg dub, fusarium lossis peronosporosis.
Thiab ntawm cov kab tsuag tseem ceeb ntawm squash, ib tus tuaj yeem sau tseg tus dais, npauj npaim dawb, ya tawm, lub lauj kaub hauv vaj, kab laug sab mite thiab liab qab slugs.
Pom zoo:
Qhov No Qab Squash Jam
Zucchini tsis yog tsuas yog noj qab haus huv thiab zom tau yooj yim, tab sis kuj yog cov khoom qab heev. Koj puas paub tias, ntxiv rau ib txwm kib zucchini, zucchini pancakes lossis pancakes, zucchini puree, koj tuaj yeem ua qab jam thiab compote? Zucchini jam tuaj yeem raug hu ua delicacy
Fertilizer Rau Squash
Txhawm rau kom tau txais kev sau qoob loo ntawm zucchini muaj zog, koj yuav tsum tsis tsuas yog pov cov noob rau hauv av, tab sis tseem saib xyuas kev noj zaub mov zoo ntawm cov nroj tsuag. Tom qab tag nrho, lub neej txhim kho qhov ua tiav uas muaj cov txheej txheem tshuaj lom neeg uas txhawb nqa cov kab mob muaj sia. Txwv tsis pub, tsob ntoo pib noj zaub mov tsis zoo, txhim kho tsis zoo, muab cov txiv hmab txiv ntoo tsis tuaj yeem pom, lossis tseem tso cov zaub cog rau lub caij ntuj no nrog lub thoob khoob
Tsis Tsim Nyog Peb Cog Squash?
Zucchini tuaj yeem pom nyob hauv yuav luag txhua lub tsev sov, uas tsis tuaj yeem hais txog squash. Ntau tus neeg ua teb ntshai tsam cog cov zaub no, txiav txim siab nws zoo heev hauv kev saib xyuas. Txawm li cas los xij, qhov kev xav no yog yuam kev. Squash tau loj hlob nyob rau hauv yuav luag tib txoj kev, thiab txawm tias dhau lawv cov congeners hauv saj thiab cov khoom muaj txiaj ntsig. Dab tsi yog qhov zoo ntawm squash? Cov txiv hmab txiv ntoo hluas nrog cov nqaij tawv dawb, uas saj zoo li nceb, tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws. Fabkis npe menyuam yaus
Kab Tsuag Thiab Kab Mob Ntawm Taub Dag, Zucchini, Squash
Coob tus neeg nyob rau lub caij ntuj sov loj hlob zucchini, squash thiab taub rau ntawm lawv thaj av. Lawv feem ntau ntsib ntau yam kab thiab kab mob uas txo qhov xav tau tawm los. Cia peb sim daws cov teeb meem no
Grey Rot Squash
Grey rot tshwj xeeb yog cuam tshuam rau squash peduncles thiab zes qe menyuam nrog paj. Cov cheeb tsam cuam tshuam tau npog nrog qhov tawg paj tsis zoo thiab sai sai pib rot. Raws li, qhov tawm los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag muaj kab mob tau txo qis. Feem ntau, grey rot tawm tsam zucchini thaum los nag thiab huab cua txias txaus nyob hauv. Txhawm rau zam kev poob qoob loo tseem ceeb, nws yog ib qho tseem ceeb kom pib ua ntu zus txhawm rau tiv thaiv qhov tsis zoo no
