2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Tej zaum tsis muaj ib tus neeg hauv ntiaj teb uas tsis nyiam qos yaj ywm. Cov zaub no feem ntau hu ua "qhob cij thib ob" thiab vim li cas thiaj zoo. Nws yog qhov muaj txiaj ntsig zoo thiab noj qab haus huv vim nws cov ntsiab lus nplua nuj ntawm ntau yam zaub mov thiab vitamins. Muaj ntau txhiab txoj kev xaiv rau nws txoj kev npaj. Qhov loj tshaj plaws yog tsis txhob yuam kev hauv lub nuances
Ua ntej cuam tshuam nrog kev ua noj ua haus ntawm cov qos yaj ywm ua noj, nws tsim nyog nco txog nws ntau yam thiab hom tseem ceeb. Ntawm ntau lab ntau yam ntawm cov qos yaj ywm, plaub pawg tseem ceeb tuaj yeem sib txawv:
• Cov qos yaj ywm muaj txuj ci siab (los ntawm 16% cov ntsiab lus hmoov txhuv nplej siab). Nws yog siv rau lub hom phiaj kev lag luam (hauv kev tsim cov khoom siv raw rau hmoov txhuv nplej siab thiab cawv). Tab sis muaj cov protein tsawg hauv cov qos no.
• Cov qos yaj ywm hauv rooj yog zaub zaub nyiam tshaj plaws nyob rau ntau lub tebchaws. Nws cov tubers yog puag ncig, nruab nrab hauv qhov loj me, tawv nqaij thiab tsis muaj qhov muag tob. Cov qos no muaj cov hmoov txhuv nplej siab ntau (feem ntau yog 12-18%) thiab vitamin C.
• Fodder qos yaj ywm. Nws yog siv rau pub tsiaj txhu thiab nqaij qaib. Nws muaj cov hmoov txhuv nplej siab loj loj, nplua nuj nyob hauv cov protein. Ua cov qoob loo zoo.
• Cov qos yaj ywm ntau yam. Xws li ntau yam ua ke ua tus yam ntxwv ntawm ob peb lossis tag nrho cov tsiaj saum toj no.
Qos yaj ywm yog cov zaub zoo tshaj plaws uas koj tuaj yeem ua tau yuav luag txhua hom tais diav. Peb yuav ceeb toom lossis qhia cov neeg tuaj tshiab rau ua noj ua haus nrog qee qhov nuances ntawm kev ua noj qos tubers.
Ua mashed qos yaj ywm
Txawm tias thaum ua zaub mov paub thiab nyiam los ntawm ntau tus - qos yaj ywm mas, neeg feem ntau ua yuam kev. Nov yog cov kauj ruam tseem ceeb:
* Ua ntej, nws raug nquahu kom xaiv cov qos yaj ywm uas haum rau cov tais no. Cov no yuav tsum muaj ntau hom hmoov txhuv nplej siab.
* Qos yaj ywm yuav tsum muab tso rau hauv ib lub lauj kaub dej txias thiab muab tso rau hluav taws.
* Thaum dej kub npau, koj yuav tsum tau ntsev nws.
* Thaum cov qos yaj ywm tau rhaub, dej tau ntws tawm, tso cov zaub rau hauv lub lauj kaub kub. Yog tias tsim nyog, koj tuaj yeem ntxiv lwm cov khoom xyaw rau lawv (zaub, tshuaj ntsuab, txuj lom).
* Nws yog qhov zoo dua rau preheat cov mis nyuj thiab butter siv. Qhov kub ntawm mis, qab zib lossis dej huv yuav tsum nyob ntawm chav sov. Cov khoom xyaw sov ua cov qos yaj ywm mas airy thiab qab.
* Nrog kev pab ntawm cov zom (qos yaj ywm zom), cov qos yaj ywm raug nplawm kom txog thaum muaj qhov sib xws sib xws. Txawm li cas los xij, nws tsis pom zoo siv lub tshuab ua zaub mov noj. Txwv tsis pub, qhov sib xws thiab saj ntawm cov puree yuav tsis zoo.
Ci qos yaj ywm
Coob leej neeg ntseeg tias cov qos yaj ywm ci yog cov zaub mov yooj yim tshaj plaws, thiab tam sim ntawd tom qab ntxuav lub tubers, lawv raug xa mus rau qhov cub. Tab sis nws zoo dua los ua raws li cov phiaj xwm hauv qab no:
* Ntxuav cov qos yaj ywm thiab qhuav yam tsawg 15 feeb.
* Dhia hauv ntau qhov chaw nrog rab rawg.
* Rub nrog roj.
* Sprinkle nrog ntsev.
* Qhwv nrog ntawv ci.
Cov qos yaj ywm nruab nrab yuav ua noj hauv ib teev. Qhov no tuaj yeem tshawb xyuas nrog rab rawg - yog tias nws nkag tau yooj yim rau hauv tuber, tom qab ntawd nws tau npaj tiav. Cia cov qos yaj ywm txias me ntsis ua ntej noj mov. Ua haujlwm tag nrho lossis txiav.
Qos yaj ywm kib
Qhov yuam kev loj yog ua zaub kib hauv lub qhov cub. Ua ntej txiav mus rau hauv daim thiab cov roj - nws yuav tsuas yog kib rau sab nraud, tab sis tsis siav hauv sab hauv. Rau cov qos yaj ywm mos muag, nws raug nquahu kom txiav lawv thiab pov rau hauv cov dej npau ua ntej kib. Koj tuaj yeem ua cov qos yaj ywm ci los ntawm kib lawv rau hauv cov roj ntau lossis cov roj hauv qhov tob tob.
Ua noj Fabkis kib
Zoo dua los ua nws los ntawm ntau yam hmoov txhuv nplej siab. Cov qos yaj ywm txiav tau tsau ib zaug lossis ob zaug hauv dej txias txog li ib nrab teev kom tshem cov zaub ntawm cov hmoov txhuv nplej ntau dhau thiab tiv thaiv kom tsis txhob daj. Tom qab ntawd so nws nrog phuam qhuav. Thiab lawv pib ua noj. Txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws yog siv cov roj kib tshwj xeeb tshwj xeeb. Tab sis koj tseem tuaj yeem ua noj kib ntawm lub qhov cub hauv cov tais tob nrog cov roj ua kom sov.
Cov kws ua haujlwm paub dhau los pom zoo kom kib Fabkis kib hauv ob zaug. Thawj zaug kib nws ntawm 160 C rau ob peb feeb. Qhov no yuav ua rau daim me me. Tom qab ntawd tshem lawv tawm ntawm lub lauj kaub thiab cia txias me ntsis. Tom qab ntawd sov cov roj mus rau qhov kub dua - txog 180 C, muab cov khoom txias tso rau hauv nws thiab kib lawv kom txog thaum Golden xim av. Thaum kawg, muab lawv tso rau ntawm phaj nrog daim ntawv so tes thiab tos kom cov roj ntau dhau los ntws. Tom qab ntawd ntxiv ntsev rau lub tais thiab ua haujlwm.
Frying pancakes thiab qos pancakes
Pancakes thiab pancakes yog ua los ntawm cov qos yaj ywm grated. Tubers yog grated thiab soaked nyob rau hauv dej txias. Tom qab ntawd lub qe yog nyem tawm thiab ntxiv, tab sis tsis tsim nyog. Lawv coj cov hlau cam khwb cia (zoo tagnrho) lauj kaub tais diav, ua kom sov nws, ncuav butter lossis roj zaub, lossis rog thiab muab cov qos yaj ywm grated rau nws. Sprinkle nrog seasonings. Ib qho yuam kev yog pib txav cov qos yaj ywm cutlets tam sim ntawd nrog rab diav lossis diav rawg. Los ntawm qhov no lawv sai poob lawv cov duab. Koj yuav tsum tau tos tsawg kawg 3-5 feeb rau lawv kom tau txais raws li hauv qab no.
Ci qos yaj ywm nrog qaub cream
Thaum ci cov qos yaj ywm nrog qab zib, ntau tus sim siv qab zib lossis qaub cream nrog qhov feem pua ntawm cov rog lossis hloov lawv nrog cov mis tsis tu ncua. Tab sis qhov ntawd yuav yog qhov yuam kev. Txij li cov khoom siv mis nyuj muaj roj tsawg yuav ua rau cov zaub mov tsis muaj dej thiab tsis qab. Rog lub teb chaws qaub cream yog qhov zoo tshaj plaws rau ci.
Qos yaj ywm rau casserole yuav tsum tau txiav thinly, thiab koj tuaj yeem ua tsaug. Cov qos yaj ywm loj loj yuav tsis ci kom zoo. Ua ntej qhov kawg ntawm kev ua noj (3-5 feeb), nphoo lub tais nrog cheese thiab tshuaj ntsuab.
Ua kua zaub thiab qos stews
Txhua lub rooj qos yog tsim rau cov kua zaub. Qhov yuam kev tseem ceeb hauv kev ua kua zaub thiab stews yog pov cov qos yaj ywm thaum ntxov. Tom qab uas nws rhaub sai, tig lub tais rau hauv porridge. Yog tias cov kua zaub los yog stew yuav tsum tau stewed ntev thiab dhau cua sov qis, nws zoo dua ntxiv cov qos yaj ywm 15-20 feeb ua ntej thaum kawg ua noj.
Zaub xam lav nrog qos yaj ywm
Zaub xam lav tau npaj los ntawm ntom, qes-starchy qos ntau yam, vim tias vim muaj cov hmoov txhuv nplej siab ntau, cov tubers sai sai rhaub, uas tsis tuaj yeem lees txais hauv kev npaj zaub xam lav. Qhov yuam kev thib ob yog muab cov qos yaj ywm hlawv rau hauv zaub xam lav. Nws tsuas spoils saj ntawm lub tais. Tsis txhob ua cov qos yaj ywm kub.
Thaum rhaub tubers rau zaub xam lav, cov dej yuav tsum tau ntsev zoo.
Rotten qos yaj ywm
Qhov yuam kev loj tshaj plaws yog ua noj nrog cov qub thiab txawm tias me ntsis rot qos yaj ywm. Nws yuav tsum nco ntsoov tias cov zaub no yog cov nroj tsuag uas muaj solanine. Tib neeg lub cev muaj peev xwm ib txwm zom cov khoom no hauv qhov ib txwm muaj, tab sis nrog ntev lossis tsis khaws cia cov qos yaj ywm, cov nyiaj solanine nce mus rau qhov uas nws tuaj yeem ua rau neeg tuag taus.
Txoj hauv kev zoo tshaj plaws los khaws cov qos yaj ywm yog tso rau hauv chav txias, tsaus ntawm 7-12 C. Qee tus neeg nyiam khaws cov qos yaj ywm hauv lub tub yees rau ntau lub hlis. Txawm li cas los xij, txoj kev khaws cia no tuaj yeem hloov pauv saj thiab xim ntawm cov qos yaj ywm, ua rau nws qab zib lossis tsaus dua. Nws yog qhov yooj yim kom rov qab cov zaub qub qub - ob peb hnub ua ntej ua zaub mov noj, koj yuav tsum coj nws tawm ntawm lub tub yees thiab tso nws tawm ntawm chav sov.
Pom zoo:
Yuav Khaws Cov Qos Yaj Ywm Qab Zib Kom Raug
Cov qos yaj ywm qab zib, hu ua qos yaj ywm, tseem yog cov zaub hauv paus txawv rau peb. Txawm li cas los xij, nws tshwm ntawm cov khw muag khoom ntau thiab ntau zaus, thiab ntau thiab ntau tus neeg sau txog cov txiaj ntsig ntawm cov zaub tshwj xeeb no. Yog li peb thaum kawg txiav txim siab yuav nws, tab sis tam sim peb ntsib cov lus nug ntawm yuav ua li cas khaws nws kom raug. Tseem, peb muaj kev paub me me hauv kev khaws cov thermophilic qos yaj ywm qab zib tsis tau
Yuav Ua Li Cas Huddle Qos Yaj Ywm Kom Raug?
Txhua tus neeg nyob hauv lub caij ntuj sov paub zoo txog qhov xav tau cov qos yaj ywm, txawm li cas los xij, raws li kev coj ua qhia, tsis yog txhua tus paub yuav ua li cas kom raug. Hilling yog cov txheej txheem ib txwm muaj thiab yooj yim yooj yim ntawm kev ua cov qos yaj ywm, tab sis nws kuj muaj nws tus kheej nuances. Yog li yuav ua li cas hilling qos yaj ywm kom raug, thiab thaum twg yog lub sijhawm zoo tshaj los pib hilling qos yaj ywm?
Yuav Khaws Cov Qos Yaj Ywm Kom Raug. Tshooj 2
Nws yuav zoo li thaum xub thawj siab ib muag, cov txheej txheem khaws cia cov qos yaj ywm, uas yog qhov yooj yim, qhov tseeb yuav tsum muaj txoj hauv kev lav phib xaub thiab qee yam kev paub. Feem ntau, ntau tus neeg nyob rau lub caij ntuj sov ua rau yuam kev thaum xub thawj thiab ua yuam kev thaum khaws cov qoob loo qoob loo, qhov tshwm sim uas yog qhov txo qis hauv cov naj npawb ntawm cov zaub uas pom tau. Txhawm rau zam qhov no, koj yuav tsum tau paub nrog lub hauv paus tseem ceeb ntawm khaws cia cov qoob loo qoob loo zoo dua. Raws li lawv hais, forewarned yog forearmed
Yuav Khaws Cov Qos Yaj Ywm Kom Raug. Tshooj 1
Yuav luag txhua tus neeg noj qos yaj ywm nrog kev zoo siab. Lub tsiab peb caug tsis tshua muaj neeg tuaj yeem ua tsis tau nws: qos yaj ywm tau ci, muab tso rau hauv cov kua zaub, hauv cov zaub xam lav zoo thiab hauv cov chav kawm tseem ceeb, thiab cov khoom noj txom ncauj qab tau ua los ntawm nws. Peb tau siv los pom cov qos yaj ywm ntawm peb lub rooj thaum twg los tau ntawm lub xyoo. Thiab txhawm rau noj cov qos yaj ywm tawg hauv lub caij ntuj no, nws yog ib qho tseem ceeb los saib xyuas lawv cov khoom kom raug. Yog tias koj mus txog qhov teeb meem no kom raug, txuag qos yaj ywm kom txog thaum lub caij tshiab yuav tsis nyuaj
Ah, Qos Yaj Ywm, Qos Yaj Ywm
Yog li, ntawm qhov hais txog ntawm cov qos yaj ywm, qos yaj ywm, txhua qhov ua siab zoo, ntxim nyiam tshaj plaws, qab heev, ua hauv tsev, qee qhov nkauj ntxim nyiam lub caij ntuj sov txog cov zaub cog qoob loo no los rau siab. Cov no yog cov lus qhia ntawm cov kws paub dhau los uas peb tau sau ntawm no kom muaj kev loj hlob zoo dua thiab sau qoob loo ntawm tus yeeb yam tseem ceeb ntawm zaj dab neeg - qos yaj ywm
