2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Hiav txwv buckthorn yog qhov tsis txaus ntseeg heev thiab los ntawm ib xyoos rau xyoo ua rau peb txaus siab nrog kev sau qoob loo. Tab sis tsis yog txhua tus hostesses muaj lub tswv yim yuav ua li cas khaws cov khoom plig ntawm qhov no. Lub caij no, muaj ntau txoj hauv kev rau khaws cov txiv hmab txiv ntoo zoo no - koj tuaj yeem khov cov txiv hmab txiv ntoo zoo no, kaw nws hauv cov phoov, lossis ua cov jam zoo lossis jam los ntawm nws. Thiab qee tus neeg nyob hauv lub caij ntuj sov khaws cov dej hiav txwv buckthorn tsis zoo hauv daim ntawv kua txiv lossis cov roj muaj txiaj ntsig! Yuav ua li cas thiaj ua tau li no?
Harvesting hiav txwv buckthorn
Dej hiav txwv dej hiav txwv buckthorn yuav tsum tau sau thaum nws ripens, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau tshav ntuj thiab, tau kawg, huab cua qhuav. Nyob rau tib lub sijhawm, cov txiv hmab txiv ntoo tau muab tais rau hauv qhov ntiav thiab tsim kom qhuav ntim, hauv qab uas tuaj yeem npog nrog ntawv ua ntej.
Khaws cov txiv hmab txiv ntoo tshiab
Yog tias nws tsis tuaj yeem ua tiav cov txheej txheem sau qoob loo hiav txwv buckthorn nyob rau ob peb teev tom ntej, cov qoob loo xav tau yuav tsum tau muab tso rau hauv qhov chaw tsaus thiab ncaj ncees.
Haum rau khaws cov txiv hmab txiv ntoo thiab hnab yas zoo tib yam. Hiav txwv buckthorn nruj nreem ntim rau hauv lawv raug xa mus rau lub tub yees - muaj cov txiv hmab txiv ntoo tau khaws cia tau yooj yim li ntawm ib lub lim tiam, vim tias qhov txias txias ua rau qeeb qeeb ntawm cov txheej txheem lwj.
Raws li rau cov txiv hmab txiv ntoo khaws cia hauv chav sov, nws yuav tsum tau txheeb xyuas kom raug, muab pov tseg pov tseg raws sijhawm.
Yuav khov li cas?
Khov hiav txwv buckthorn khov tsis tu ncua khaws lawv cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig zoo. Txhawm rau khov lawv, cov txiv hmab txiv ntoo tau nphoo hauv ib txheej nyias ntawm lub pallet thiab xa tam sim ntawd mus rau lub tub yees. Qhov zoo tshaj, nws raug nquahu kom siv lub khov khov ua haujlwm sai - yog tias koj tsis quav ntsej cov lus pom zoo no, cov dej khov loj tuaj yeem tsim sab hauv cov txiv hmab txiv ntoo, uas ua rau deforms heev pliable hiav txwv buckthorn thaum lub sij hawm defrosting tom ntej.
Hiav txwv buckthorn nyob rau hauv syrup
Tej zaum qhov no yog qhov yooj yim tshaj plaws thiab txoj hauv kev pheej yig tshaj plaws ntawm kev sau hiav txwv buckthorn rau lub caij ntuj no - mashed, ntxuav kom huv huv hiav txwv buckthorn tau nchuav nrog ua ntej npaj ua kom qab zib qab zib. Lub qhov khoob raug kaw hauv cov thawv kom tsis muaj menyuam thiab xa mus muab cia rau hauv qhov chaw txias. Txoj hauv kev cia no tso cai rau koj khaws cov txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig no kom txog thaum caij nplooj ntoo hlav.
Yog tias tsis muaj lub sijhawm los tso cov khoom ua haujlwm rau hauv qhov chaw txias, nws tau tso cai rau siv kom tsis muaj menyuam, uas yog, muab kaw lub rhawv zeb ntawm cov txiv ntoo hauv lub dab da dej lossis hauv dej, thiab tom qab ntawd ua rau lawv kho kom sov kom sov rau peb caug plaub caug feeb.
Thiab koj tuaj yeem ua kom cov jam tsis zoo lossis muaj ntxhiab uas khaws cia los ntawm hiav txwv buckthorn - raws li txoj cai, lawv tsis xav tau kev khaws cia tshwj xeeb thiab tau khaws cia zoo kawg nkaus kom txog thaum sau qoob tom ntej.
Khaws dej hiav txwv buckthorn
Muaj ob txoj hauv kev kom txuag tau dej hiav txwv buckthorn - los ntawm khov thiab los ntawm kom tsis muaj menyuam.
Ib yam li cov txiv hmab txiv ntoo khov, khov kua txiv tshiab yuav luag tag nrho nws cov peev txheej muaj txiaj ntsig, tsuas yog qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov kua txiv hauv lub freezer, alas, yuav tsis haum. Yog li ntawd, thaum muaj kev sau qoob loo tshwj xeeb, nws raug nquahu kom siv tus pab cuam uas tsis tuaj yeem hloov pauv - cov kua txiv hmab txiv ntoo lossis chaw tso quav kom tsis muaj menyuam.
Hiav txwv buckthorn roj
Hauv tsev, koj tuaj yeem ua kom muaj roj zoo hiav txwv buckthorn. Qhov no tseem ua tiav hauv ob txoj kev.
Hauv thawj kis, kua txiv yog nyem tawm ntawm cov txiv hmab txiv ntoo sau, tom qab uas lawv tau tso cai sawv ib hnub. Tom qab lub sijhawm no, cov roj tau ua tib zoo tshem tawm ntawm cov kua txiv. Nws tsis nyuaj nrhiav nws - cov roj muaj xim sib dua thiab ib txwm ntab saum toj.
Txoj kev thib ob yog kom qhuav ncuav qab zib hiav txwv buckthorn kom xim xim av. Lub ncuav mog qab zib qhuav yog hauv av hauv kas fes grinder thiab tom qab ntawd nchuav nrog cov zaub zaub (txiv ntseej, kua los yog paj noob hlis). Thiab sai li sai tau thaum cov roj dhau los ua pob tshab, nws tau lim tam sim.
Khaws cov butter siav hauv chav txias thiab tsaus dua. Raws li rau lub neej txee, nws feem ntau tsis tshaj kaum yim lub hlis.
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Yuav Ua Li Cas Kom Sai Thiab Yooj Yim Sau Hiav Txwv Buckthorn?
Hiav txwv buckthorn yog qhov ci heev, muaj kua, qab thiab muaj txiaj ntsig zoo rau cov txiv hmab txiv ntoo: txawm tias cov neeg Greek thaum ub tau paub txog lawv cov kis las thiab cov tub rog nrog nws los muab lub zog rau lawv, thiab cov plaub hau thiab cov txiv nees ntawm cov nyom nyom nyob ze ntawm hiav txwv buckthorn hav txwv yeem tau txais qhov ci ntsa iab. ! Thiab hauv peb lub hnub nyoog niaj hnub no, hiav txwv buckthorn kuj tsis plam nws qhov muaj txiaj ntsig thiab muaj koob meej - nws tau siv dav hauv kev ua noj, thiab hauv tshuaj pleev ib ce, thiab tshuaj. Tab sis thaum khaws cov txiv ntoo muaj txiaj ntsig, qhov kev pheej hmoo yog qhov zoo
Hiav Txwv Buckthorn: Cov Khoom Muaj Txiaj Ntsig Thiab Sau Qoob Rau Lub Caij Ntuj No
Cov ntoo me me seabuckthorn zoo nkauj, cov ceg ntoo uas tau npog nrog cov txiv kab ntxwv ci ci, ua rau lub vaj zoo li lub caij ntuj sov txawv. Tab sis hiav txwv buckthorn tsis yog tsuas yog kev kho kom zoo nkauj ntawm tus kheej cov phiaj xwm. Nws tseem yog lub hauv paus ntawm tib neeg kev noj qab haus huv thiab kev ua neej nyob ntev
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Quince tau ntev tau suav tias yog lub cim ntawm kev muaj menyuam thiab kev hlub. Hauv Athens puag thaum ub, cov niam txiv tshiab ib txwm noj cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj kua txiv no - raws li cov lus dab neeg, qhov no yuav tsum coj lawv kev zoo siab hauv kev sib yuav. Kev ntseeg, kev ntseeg, tab sis nyob rau niaj hnub muaj tseeb, cov txiv hmab txiv ntoo ci no coj txiaj ntsig zoo rau peb kev noj qab haus huv - quince muaj cov vitamins ntau thiab muaj txiaj ntsig zoo microelements. Ib qho ntxiv, nws tau txiav txim siab ua antidepressant zoo heev thiab txhim kho kev noj qab haus huv tag nrho ntawm lub cev. Tau kawg, txhua tus neeg nyob hauv lub caij ntuj sov xav khaws cov quince li m