Pumpkin Taub Dag

2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40

Butternut taub dag (Latin Cucurbita) - koom nrog tsev neeg Pumpkin zaub qoob loo, nrov npe hu ua "taub dag taub dag".

Nqe lus piav qhia

Butternut taub dag, tso ntev thiab muaj zog, yog qeb ntawm cov txiv ntseej ntau lub caij ntuj no, uas tso cai rau nws khaws cia tsis yog rau lub sijhawm ntev, tab sis ntev heev.

Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov zaub no muaj cov yam ntxwv zoo li pear, thiab lawv qhov hnyav tuaj yeem ncav cuag ib kilogram. Ib qho ntxiv, hauv kev sib piv nrog cov taub dag zoo ib yam, qhov ntau yam no muaj cov noob me me ntau dua (thiab lawv nyob tshwj xeeb hauv kev nthuav dav ib feem ntawm cov txiv hmab txiv ntoo).

Cov txiv kab ntxwv daj-txiv kab ntxwv ntau ntom hides lub hauv paus ntawm cov roj sib xws. Butternut taub dag tau tshwm sim los ntawm kev hla hla African taub dag nrog nutmeg. Los ntawm txoj kev, mus txog peb lub kaum os txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem khaws tau yooj yim los ntawm ib tsob ntoo.

Qee cov neeg ua teb tsis meej pem lub taub dag zoo nkauj nrog squash, tab sis lawv yeej tsis muaj ib yam dab tsi sib xws.

Loj hlob nyob qhov twg

Hauv cov tebchaws European, cov kab lis kev cai no tau tshwm sim tsis ntev los no, thiab txawm tias nyob hauv Great Britain nws tseem suav tias yog kev xav paub. Tab sis hauv Argentina, taub dag taub dag yog paub zoo - nws los ntawm qhov ntawd nws tau xa tawm thoob ntiaj teb.

Daim ntawv thov

Nqaij nyuj butternut squash feem ntau yog ntxiv rau zaub nyoos. Nws tsis raug txwv tsis pub ua rau nws kho cua sov: lub taub dag no tsis yog tsuas yog kib, kib, ci thiab rhaub, tab sis kuj yog ci lossis ci. Butternut slices ntawm butter-kib taub dag cia yaj hauv koj lub qhov ncauj thiab khav ib qho zoo nkauj zoo nkauj golden xim av crust. Feem ntau, cov zaub no tuaj yeem suav tias yog thoob ntiaj teb - nws mus tau zoo nrog yuav luag txhua yam khoom lag luam. Koj tuaj yeem ua cov ncuav qab zib zoo nkauj, ncuav qab zib, puddings lossis cov txiv hmab txiv ntoo qab zib los ntawm nws.

Pumpkin butternut yog qhov zoo ntxiv rau cov tais diav, thawj chav kawm thiab ntau lwm yam tais diav. Thiab koj tseem tuaj yeem ua cov kua qab heev thiab tsis txaus ntseeg los ntawm nws. Txawm li cas los xij, ci los yog cov taub taub taub kuj zoo heev!

Cov zaub mov tsis muaj fiber ntau muaj nyob hauv taub dag kho lub taub dag pab txhim kho kev ua haujlwm hauv plab thiab ntxuav lub cev tseem ceeb tshaj plaws los ntawm cov khoom lwj tau sau hauv nws. Kev noj cov taub dag tsis tu ncua no ua rau nws tshem tau quav thiab tswj cov quav. Thiab cov ntsiab lus calories tsawg ntawm cov vaj zoo nkauj no tso cai rau koj noj nws txawm tias thaum poob phaus. Ib qho ntxiv, nws khav theeb glycemic qis, uas tseem yog qhov tseem ceeb hauv kev poob phaus. Butternut taub dag yog tus pab tau zoo rau kev kub siab thiab txawm tias rog dhau, vim nws muaj cuaj caum feem pua dej!

Tsis tas li, cov zaub no zoo heev pab txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub plawv thiab lub paj hlwb. Cov poov tshuaj muaj nyob hauv nws yuav dhau los ua tus pab cuam zoo hauv kev tawm tsam edema, vim nws yuav tshem tag nrho cov kua ntau dhau los ntawm lub cev. Thiab phosphorus yuav pab tau qhov tsim cov nqaij pob txha. Qhov taub dag no tseem muaj ntau cov vitamin A, uas yog qhov tseem ceeb heev tsis yog rau kev saib xyuas qhov muag zoo xwb, tab sis kuj tseem txhim kho cov plaub hau thiab tawv nqaij.

Muaj butternut hauv taub dag thiab lwm yam khoom muaj txiaj ntsig zoo sib xws uas pab txhim kho qhov mob ntawm lub plawv thiab cov hniav. Omega-3 fatty acids yuav pab txo cov qib roj cholesterol, thiab beta-carotene yuav pab tswj lub cev ua haujlwm ib txwm muaj. Lub taub dag kho no kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb.

Contraindications

Kev zoo nkauj butternut yuav tsum tau siv nrog ceev faj heev thaum muaj ntshav qab zib mellitus. Thiab rau cov tib neeg uas muaj kev tsis txaus siab lossis muaj acidity ntau ntxiv ntawm lub plab, nws yog qhov zoo dua kom tsis txhob suav nrog nws hauv kev noj haus.