Common Quince

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Video: Quince fruit and tree. 2024, Plaub Hlis Ntuj
Common Quince
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Common quince (lat. Cedonia oblonga) - tsob ntoo txiv ntoo los ntawm tsev neeg Pink.

Nqe lus piav qhia

Common quince yog tsob ntoo me me lossis tsob ntoo, qhov siab ntawm qhov uas sib txawv ntawm ib thiab ib nrab mus rau rau metres. Cov ntoo thiab cov ntoo ntawm cov ntoo qub tau npog nrog cov tawv ntoo tsaus nti, thiab cov ntoo ntawm cov ntoo hluas ib txwm muaj tomentose-woolly-pubescent. Cov nplooj tom ntej tag nrho zaum ntawm luv luv petioles, thaum lawv ib txwm tsaus ntsuab saum toj no, thiab me ntsis grayish hauv qab vim lawv tomentose pubescence.

Tsib lub paj thiab cov paj ib txwm tsis tu ncua ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas nyob ib puag ncig luv luv, daj ntseg liab pedicels, thiab cov txiv hmab txiv ntoo ntawm kab lis kev cai no yog puag ncig lossis pear-puab thiab pleev xim rau hauv cov txiv qaub lossis xim daj daj. Cov txiv hmab txiv ntoo hluas tau khav theeb tomentose pubescence, thiab cov hnoos qeev maj mam dhau los ua du. Qhov saj ntawm txhua cov txiv hmab txiv ntoo yog astringent, tart thiab qab zib me ntsis.

Rau qhov hnyav ntawm cov txiv hmab txiv ntoo sib xyaw, nws yog tus yam ntxwv ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo me me, thiab nws qhov nruj yog vim muaj cov neeg coob ntawm cov phab ntsa pob zeb. Raws li rau cov noob, lawv yog obovate thiab xim hauv cov xim av xim av.

Loj hlob nyob qhov twg

Cov quince feem ntau tau cog qoob loo hauv cheeb tsam Astrakhan thiab Volgograd, ntxiv rau hauv North Caucasus thiab Sab Qab Teb Volga cheeb tsam. Nws tau nthuav dav heev hauv qee lub xeev Central Asia, nrog rau hauv Ukraine, ntawm thaj chaw ntawm Turkmenistan thiab hauv Crimea. Thiab nws yog qhov ua tau kom loj hlob qee lub caij ntuj no-tawv hauv Belarus, xeev Baltic lossis hauv nruab nrab Russia.

Daim ntawv thov

Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm quince nyoos yog khov heev thiab muaj qhov ua kom qab zib saj, uas yog, nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv quince tom qab kho cua sov. Nws ua rau jam zoo, jam zoo thiab jam, ntxiv rau marmalade zoo heev thiab muaj lub qab ntxiag zoo nkauj thiab tsis txaus ntseeg heev qab zib txiv hmab txiv ntoo saj.

Quince tau siv los npaj cov kua ntsw zoo rau cov tais diav nqaij thiab nqaij qaib, thiab cov txiv hmab txiv ntoo stewed lossis ua kom pom tau zoo thiab tau txais qhov qab zib me ntsis - xws li quince feem ntau ntxiv rau txhaws rau pies, casseroles, txiv hmab txiv ntoo pilaf thiab porridge. Cov txiv hmab txiv ntoo ci kuj qab heev. Nws yog qhov tsim nyog tias quince tsis plam nws cov txiaj ntsig txiaj ntsig thaum kho cua sov, ntxiv rau, thaum ua kom sov, qhov ntau ntawm pectins hauv nws pom tau nce ntxiv.

Nws tau pom zoo kom tshem cov tev los ntawm cov txiv ntoo ua ntej ua noj, vim nws tawv heev thiab tuab - nws tuaj yeem qhuav thiab tom qab siv los ua tshuaj ntxiv rau tshuaj yej. Qhuav cov noob kuj tseem muaj txiaj ntsig - lawv tau siv los npaj tshuaj ntsuab thiab tshuaj ntsuab.

Quince yog nplua nuj heev hauv cov tshuaj tiv thaiv kab mob, yog li nws txoj kev siv ua haujlwm pab tiv thaiv kev laus ntawm lub cev thiab tiv thaiv kev ntxhov siab. Ntxiv mus, cov txiv hmab txiv ntoo no tuaj yeem khav ntawm qhov ua rau pom kev tiv thaiv kev mob. Fiber thiab pectins hauv lawv muaj pes tsawg leeg pab tshem tawm cov roj cholesterol ntau dhau los ntawm lub cev thiab ntxuav nws ntawm cov hlau hnyav thiab txhua yam tshuaj muaj teeb meem, ntxiv rau, lawv ua rau muaj txiaj ntsig zoo rau kev zom zaub mov. Tsis tas li, quince tau txais txiaj ntsig nrog lub peev xwm los ntxiv dag zog rau lub cev thiab tau hais tawm hemostatic, astringent, bactericidal thiab diuretic thaj chaw. Cov khoom no ua rau nws muaj txiaj ntsig tiv thaiv kab mob tiv thaiv ntau yam kab mob ntau yam.

Contraindications

Cov ntsiab lus siab ntawm tannins hauv cov txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig no, ntxiv rau hauv jam ua los ntawm lawv, tuaj yeem ua rau cem quav, yog li yog tias koj xav noj hmo ntawm quince, nws yog qhov tseem ceeb tsis txhob hnov qab txog qhov tshwj xeeb no.

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