2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Tau ntev nyob hauv Russia, jam tau tsim los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo, vim nws yog lawv uas muab sijhawm rau peb kom nco txog lub caij sov thaum lub caij ntuj no txias, txaus siab rau qhov ci ci, hnov tsw ntawm qhov khoom plig ntawm qhov! Peb cov poj koob yawm txwv paub txog cov txiaj ntsig zoo ntawm cov zaub, tab sis tsis muaj suab thaj, thiab tib neeg ua jam nrog zib ntab. Piv txwv li, Ivan qhov txaus ntshai heev nyiam zib ntab zib ntab jam
Niaj hnub no, ntau tus neeg npaj jam tsis yog los ntawm cov khoom xyaw ib txwm muaj. Cov neeg muaj tswv yim hais tias zaub jam tsis zoo dua li cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo. Jam tuaj yeem suav nrog tsuas yog zaub, lossis txiv hmab txiv ntoo, tab sis nrog ntxiv cov zaub, lossis los ntawm qee qhov txawv thiab zoo li tsis sib xws.
Los ntawm txoj kev, zaub ntug hauv paus jam, thiab txawm tias ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo, muaj kev noj qab haus huv ntau dua li ib txwm ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo lossis txiv hmab txiv ntoo. Lub hauv paus ntawm ib qho jam yog cov vitamin tivthaiv ntawm cov khoom xyaw. Yog li thaum rhaub cov carrots, tus nqi ntawm cov zom tau yooj yim cov tshuaj antioxidants nce mus rau 30%. Tsis tas li, tom qab kho cua sov, cov phab ntsa ntawm cov zaub tau muag muag, uas pab txhawb kev ua kom tiav cov khoom noj muaj nyob hauv cov khoom, nrog rau cov fiber. Qhov no yog qhov tseem ceeb tshaj plaws rau cov neeg uas raug tus kab mob ntawm txoj hnyuv.
Muab cov dib ua piv txwv. Tom qab ua noj ua haus, cov lycopene hauv nws, cov khoom uas muab xim liab, tau nqus ob peb zaug sai dua. Los ntawm txoj kev, nws yog lycopene uas muaj cov tshuaj tiv thaiv antioxidant tshaj tawm. Cov cuab yeej no yog qhov tseem ceeb rau kev tiv thaiv kev mob qog noj ntshav. Txhua yam saum toj no tseem muaj tseeb rau txiv lws suav.
Tab sis hauv beets, tag nrho cov as -ham tau khaws cia tag nrho. Beetroot muaj cov khoom xws li txo qis ntshav siab, ua kom lub cev zom zaub mov zoo, nws muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg cov ntshav.
Zucchini jam. Yog tias koj ntxiv me ntsis citric acid lossis cherry plum, piv txwv li, tom qab ntawd zucchini tau txais qhov saj ntawm pineapple.
Delicious young pine cones jam. Lawv tseem ntsuab thiab yog li ntawd tsis tawv. Cov tais no muaj ntxhiab tsw ntawm noj, tab sis lub caij ntuj no nws kuj yog tshuaj hnoos.
Nws tsis pub leejtwg paub tias cov zaub mov qab zib, tshwj xeeb, jam, txhim kho kev xav thiab, ua tsaug rau cov ntsiab lus qab zib, txhawb lub hlwb.
Hom jam tsis yog tsuas yog muaj ntau yam sib txawv, tab sis kuj muaj qhov sib txawv hauv txoj kev npaj. Cov no suav nrog cov hom xws li peltya, cue, bekmes, doshab.
Pelty yog tsim los ntawm kua txiv los yog kua txiv sib tov ntawm ntau hom txiv hmab txiv ntoo. Hom jam no feem ntau tshwm sim ntawm cov neeg Baltic. Qhov cue yog ua nrog qhov sib ntxiv ntawm qhov sib npaug ntawm cov piam thaj thiab txiv hmab txiv ntoo, lossis zaub hauv qhov hnyav piv. Qee zaum cov khoom xyaw ua tsuas yog ib feem peb ntawm qhov hnyav, thiab qhov seem yog qab zib. Qhov jam no yog nyiam los ntawm cov neeg nyob hauv Central Asia. Bekmes, doshab yog jam ua kom sov sov qis kom sib xws ntawm zib ntab. Cov neeg ntawm Caucasus nyiam ua hom jam no.
Kuj tseem muaj kev xaiv rau qhov hu ua "qhuav" jam. Piv txwv li, candied txiv hmab txiv ntoo lossis marshmallow paub zoo.
Muaj ntau qhov yooj yim, tab sis tib lub sijhawm cov kev cai zoo heev rau kev txo qis ntawm cov as -ham:
1. Cov zaub yuav tsum tau rhaub tam sim tom qab sau thiab ntxuav. Yog tias qhov no tsis ua haujlwm, tom qab ntxuav lawv yuav tsum tau nchuav nrog dej txias.
2. Lub rhaub dej yuav tsum qis heev, qhov zoo tshaj yog ua zaub ua zaub.
Thaum kawg, Kuv xav nthuav qhia rau koj mloog thawj daim ntawv qhia rau dos jam:
Noj: 6-7 dos, 2.5 khob suab thaj xim av, ib nrab khob iav dawb cawv txiv hmab (lossis ib nrab cawv dawb thiab kua txiv 5%), zaub roj rau kib dos.
Tev lub dos thiab txiav rau hauv ib nrab ib ncig, tom qab ntawd kib kom txog thaum Golden xim av thiab ntxiv qab zib. Ua ntej, cov piam thaj yaj, tom qab ntawd nws rhaub. Noj tag nrho kom txog thaum caramel, nplawm tas li. Tom qab ntawd, ncuav cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab ua rau hluav taws rau lwm 15 feeb. Sai li qhov jam tau txias, muab tso rau hauv lub rhawv zeb thiab kaw.
Thiab ib qho ntxiv me ntsis ntxiv - tsis txhob ntshai sim. Txhawm rau pib nrog, koj tuaj yeem txuas ib lub thawv me me ntawm tib hom rau tus qauv. Thiab tom qab ib ntus, koj yuav muaj ntau dua ib qho ntawm cov ntawv qhia ua zaub mov uas koj tsis txaj muag los khav ntawm koj cov qhua, muab lawv ntau hom jam txawv txawv rau kev sim.
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