2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Chulyupa (lat. Passiflora maliformis) - tsob ntoo zoo nkauj zoo nkauj uas yog tsev neeg Passionaceae, uas qee zaum hu ua crabapple passionflower.
Nqe lus piav qhia
Chulyupa yog tsob ntoo uas tsis muaj hnub nyoog txaus nyiam heev, uas yog cov txheeb ze ze ntawm granadilla. Nws cov ntoo zoo li cov ntoo tau ua siab zoo npog nrog cov leeg nruj, uas tau tsim los kom cov ntoo loj tuaj tuaj yeem ua rau txhua yam kev txhawb nqa. Cov kav hlau txais xov no tso cai rau chulyupa nce lwm cov ntoo, thiab nce mus txog kaum meters.
Glossy chulyupa nplooj yog tus yam ntxwv los ntawm lub plawv-zoo li tus lossis oval-oblong zoo, thiab lawv qhov ntev sib txawv los ntawm rau rau kaum tsib centimeters.
Chulyupa paj zoo nkauj heev tuaj txog ntawm xya mus rau kaum tsib centimeters hauv txoj kab uas hla thiab tau txais txiaj ntsig nrog peb kab kab loj loj. Lawv txhua tus hnov tsw zoo heev thiab zoo nkauj heev. Thiab cov paj sib txawv ntawm cov paj tuaj yeem pleev xim rau hauv cov xim liab, dawb thiab liab. Raws li rau lub sijhawm paj, nws feem ntau tshwm sim nyob rau lub caij ntuj sov thaum ntxov thiab kav ntev txog lub caij nplooj zeeg lig.
Qhov dav ntawm cov txiv hmab txiv ntoo oval ntawm chulupa yog li peb thiab ib nrab rau plaub centimeters, thiab lawv qhov ntev yog los ntawm plaub thiab ib nrab rau tsib centimeters. Piv rau cov txiv hmab txiv ntoo ntawm lwm yam ntau yam ntawm passionflower, cov txiv hmab txiv ntoo no me me heev. Tev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav feem ntau yog xim daj-xim av. Txhua cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov ntxhiab tsw, muaj kua heev thiab qab zib tsis txaus ntseeg, muaj xim daj daj lossis xim daj, thiab hauv nruab nrab ntawm cov txiv ntoo no muaj ntau cov noob dub dub. Thiab qhov saj ntawm chulyupa yog me ntsis zoo ib yam li txiv hmab.
Loj hlob nyob qhov twg
Hauv cov tsiaj qus, cov tshuaj tsw qab chulupa feem ntau pom nyob rau sab qaum teb Ecuador, hauv Venezuela, hauv qee Antilles (xws li Jamaica lossis Trinidad, ntxiv rau Puerto Rico, Cuba, Haiti thiab Barbados) thiab hauv Colombia. Thiab lub hom phiaj rau qhov zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas tau noj tau zoo, nws tau cog hauv Jamaica, ntxiv rau hauv Ecuadorian thiab Brazilian cog. Raws li rau Hawaiian Islands, chulyupa tau siv nyob ntawd los ua cov paj ntoo zoo nkauj.
Txawm li cas los xij, hauv kev sib piv nrog qhov seem ntawm paj paj (passionfruit, ntxiv rau daj lossis loj granadilla), chulyupa tsis tuaj yeem khav ntawm cov khoom cog qoob loo lossis xav tau zoo. Qhov no yog vim qhov tseeb tias tev ntawm nws cov txiv hmab txiv ntoo nyuaj heev, thiab qhov loj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo lawv tus kheej yog qhov me me.
Daim ntawv thov
Chulupa pulp feem ntau tau haus tshiab lossis siv kom tau txais cov dej qab zib los yog kua txiv, nrog rau qhov sib ntxiv ntawm cov dej qab zib uas tsis muaj cawv ntau tau npaj. Thiab cocktails nrog chulyupa kuj tig los ua qhov tsis sib xws - lawv ua kom zoo dua thiab zoo siab nrog lawv qhov tsis txaus ntseeg.
Chulyupa kuj mus tau zoo nrog qee yam khoom siv mis nyuj thiab fermented mis (tsev cheese, mis nyuj khov, thiab lwm yam).
Contraindications
Qhov tsuas yog contraindication uas tiv thaiv kev siv chulupa yog tus neeg tsis txaus siab. Txhua tus neeg tuaj yeem noj nws yam tsis muaj kev ntshai.
