2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Cov hav dej feem ntau ua rau muaj kev sib daj sib deev uas cuam tshuam nrog kev quav dej quav cawv, uas nyuaj rau daws. Tab sis lub hav hav kuj muaj qhov ci ci. Cov no yog cov pob liab liab ntawm cranberries thiab lingonberries uas ci rau ntawm qhov xim daj daj. Los ntawm pob mus rau tsoo, koj saib, thiab lub thawv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo liab liab puv puv
Cowberry
Lingonberry loj hlob tsis yog tsuas yog ntawm cov ntoo. Hauv Yakutia, txog rau thaum lub Yim Hli kawg, toj tig liab, los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo lingonberry npog lawv nrog cov ntaub pua plag tas li. Cov hav txwv yeem qis tau khoov hauv qab qhov hnyav ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, nco txog cov pob me me ntawm cov txiv hmab. Koj taug kev raws toj siab, nqis tes ua tib zoo kom tsis txhob tsoo cov khaub ncaws taiga.
Cov lus "ntsuab ntsuab" feem ntau cuam tshuam nrog cov ntoo sov sov yav qab teb: xib teg, lianas. Tab sis, cov ntoo ntsuab tau zoo nyob hauv thaj tsam ntawm Sab Qaum Teb. Ua ntej, cov no yog cov ntoo muaj zog: ntoo thuv, spruces, ntoo cedar, thiab qhov thib ob, cov no yog cov nroj tsuag ntsias uas nkag mus rau hauv av uas hibernate nyob rau hauv lub zog snowdrifts, tsis tso lawv cov zaub ntsuab rau lub caij ntuj no. Lingonberry kuj tseem yog rau cov ntsias.
Cov neeg ua lag luam tsis hunch rov qab hauv txaj, sib ntaus tiv thaiv tus kab mob loj heev, tab sis sau cov khoom plig ntawm xwm thiab muab rau lawv rau qhov tsis muaj kev tawm tsam ntawm tus nqi tsim nyog. Khov lingonberries tau dhau los ua cov khoom lag luam niaj hnub hauv khw.
Thaum koj pib sau cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo, koj xav tsis thoob tias peb tswj hwm kom mob li cas, muaj ntau tus neeg pab zoo tsim los ntawm xwm nws tus kheej. Lingonberries kuj muaj vitamin C, carotene, vitamin B2, ntsev ntsev, organic acids.
Kev nplua nuj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo txhawb kev qab los noj mov, ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob, pab tiv thaiv cov txheej txheem ua mob, ua raws li cov tshuaj diuretic, tshem tawm cov co toxins los ntawm lub cev thiab nquag tawm tsam tawm tsam cov kab mob me me. Txhim kho qhov muag pom kev. Cov kua txiv hmab txiv ntoo tau siv los ua kom tawv nqaij nrog ua xua thiab ua xua, vim cov txiv lingonberry tshiab muaj cov ntsiab lus siab ntawm benzoic acid dawb, uas muaj cov tshuaj tua kab mob thiab tshuaj tua kab mob. Lingonberry kua txiv txo cov ntshav siab. Lingonberry nplooj kuj tseem muaj cov khoom kho mob.
Lingonberries tau noj tshiab, cov txiv hmab txiv ntoo qab zib tau ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo (lawv hais tias, txiv hmab txiv ntoo haus pab tiv thaiv mob qog noj ntshav), khov rau lub caij ntuj no, thiab ua jam. Qee tus neeg qhuav cov txiv hmab txiv ntoo thiab ua tshuaj yej nrog lawv thaum lub caij ntuj no. Lingonberry txhaws rau pies ci yog qab. Koj tuaj yeem kho cov ncuav nrog cov txiv hmab txiv ntoo ci.
Lingonberries tsis haum rau cov neeg uas muaj acidity ntau.
Cranberry
Lwm tus neeg sawv cev ntawm tsob ntoo sab qaum teb yog tsob ntoo cranberry. Nws yog qhov txaus ntshai npaum li cas cov hav txwv yeem me me loj tuaj ntawm cov ntoo ua rau pom lub ntiaj teb nrog cov dej liab zoo nkauj uas muaj cov vitamins thiab lwm yam khoom xyaw muaj txiaj ntsig.
Ob qho cranberries thiab lingonberries yog cov tswv cuab ntawm Heather tsev neeg, thawj tus neeg sawv cev ntawm cov tebchaws sab qaum teb: Scotland, Norway. Tab sis hauv daim ntawv teev cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig tshaj plaws, cranberries tsis suav nrog hauv cov tebchaws sab qaum teb, tab sis los ntawm Asmeskas, uas tab tom ua ntej ntawm ntiaj chaw. Thaj, rau sab qaum teb, cranberries zoo txawm tias tsis suav nrog hauv cov npe tshwj xeeb.
Cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm cranberries yog suav nrog cov khoom ntawm lingonberries, nws tsis yog tsis muaj dab tsi uas lawv yog kwv tij neej tsa. Pub dawb benzoic acid hloov kua txiv cranberry rau hauv riam phom tiv thaiv kab mob thiab ua rau muaj kab mob. Qhov no ua rau cov kua txiv hmab txiv ntoo yog tshuaj rau cov kab mob ntawm daim tawv nqaij, kho cov khawb thiab qhov txhab, qhov txhab. Rau cov tawv nqaij oily, qhov ncauj qhov ntswg yog ua los ntawm kev sib tov cov kua txiv cranberry nrog kua txiv ntawm lwm cov txiv hmab txiv ntoo, piv txwv li, txiv hmab. Rau thickening, ntxiv grated kua, qos yaj ywm hmoov, tws oatmeal. Koj tuaj yeem mus rau ntawd zib ntab. Cov qhov ncauj qhov ntswg qhuav ntawm daim tawv nqaij, tshem tawm cov tawv nqaij.
Cranberries yuav tsis cia koj qab los noj mov tsaug zog, yuav tsim kom muaj cov metabolism hauv lub cev, ntxiv dag zog rau cov hlab ntshav (txo ntshav siab) thiab tiv thaiv kab mob. Nrog kev tiv thaiv zoo li no, kev ntxhov siab ntawm lub xyoo pua 21st tsis txaus ntshai. Lub zog ntawm lub cev, lub siab kom muaj kev noj qab haus huv thiab meej meej ntawm lub paj hlwb tau lees paub los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo liab.
Cov kua txiv cranberry yuav rov ua kom sov, txo qhov kub taub hau ntawm lub xeev qhov mob ntawm lub cev, thiab tshem tawm cov co toxins tawm ntawm lub cev.
Cranberries tau noj tshiab; khov los yog ntub rau lub caij ntuj no; nyem tawm cov kua txiv; brew txiv hmab txiv ntoo haus, compote, jelly, jelly. Nws yog qhov tsim nyog rau sau pies, tsuas yog tsis txhob hnov qab ntxiv qab zib; yuav ua rau lub ncuav qab zib zoo nkauj.
Hmoov tsis zoo, cranberries tau txwv rau cov neeg uas muaj acidity siab.
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