Leeks: Loj Hlob Sab Hauv Tsev

2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40

Nrog rau lwm cov zaub los ntawm qhib hauv av, leeks kuj tseem tuaj yeem loj hlob sab hauv tsev rau lub caij ntuj no. Lawv pib khawb av los ntawm lub txaj thaum kawg Lub Kaum Hli - thaum pib lub Kaum Ib Hlis. Tab sis lawv pib cog zaub rau lub hom phiaj zoo ua ntej ntawd: nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov. Cia peb tau paub ntau ntxiv nrog kev siv tshuab ua liaj ua teb thiab cov yam ntxwv ntawm kab lis kev cai no

Txhawm rau ua kom cov leek noj qab nyob zoo, nws yuav tsum tau pw

Leeks yog zaub zoo kawg. Ib qho ntawm nws cov khoom muaj txiaj ntsig zoo yog nws lub peev xwm muaj peev xwm ua kom muaj cov ntsiab lus ascorbic acid hauv qhov muag tsis pom thaum khaws cia. Thiab qhov no yog qhov tseeb ntawm cov vitamins, qhov tsis muaj tus neeg xav tias nyob rau lub caij ntuj no, thiab nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog thaum lub caij txias.

Ntxiv nrog rau vitamin C, leeks kuj muaj lwm cov vitamins thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig. Ua ntej tshaj plaws, cov no yog ntsev ntsev thiab cov roj yam tseem ceeb. Nws tau pom zoo kom qhia nws rau hauv koj cov zaub mov rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm gout thiab mob rheumatism. Nws txhim kho kev qab los noj mov, tib lub sijhawm nws muaj txiaj ntsig zoo rau kev rog. Leek txhim kho daim siab ua haujlwm, thiab tseem ua raws li diuretic, thiab qhia rau urolithiasis.

Raws li rau qhov palatability, nws yog qhov muag ntau dua li dos - qab ntxiag, me ntsis ntsim. Nws tau siv cov nqaij nyoos ntau yam zaub xam lav caij nplooj ntoo hlav-lub caij ntuj sov. Siv los ua cov zaub stewed lossis hau rau cov nqaij thiab ntses tais. Cov cuav cuav ntawm cov zaub tuaj yeem ua rau cov nqaij puv nrog ntxiv cov cereals - koj tau txais thawj cov zaub qhwv. Nws yog siv los ua pancakes, kua zaub mashed thiab ntau lwm yam tais diav qab.

Loj hlob leeks

Sowing leeks rau seedlings pib thaum pib Lub Peb Hlis. Txhawm rau ua qhov no, cov ntim tau ntim nrog cov av muaj txiaj ntsig zoo. Lawv muab cov noob tso rau saum thiab zuaj lawv nrog av. Seedlings tshwm nyob rau hauv 2-3 lub lis piam. Kev saib xyuas cov yub muaj nyob hauv cov dej tsis tu ncua. Yog tias cov yub poob qis hauv kev loj hlob, lawv yuav tsum tau pub mis. Txhawm rau ua qhov no, siv cov chiv zoo li urea - kwv yees li 15 g rau 1 square meter ntawm thaj tsam sown. Lawv raug txav mus rau hauv av qhib thaum muaj hnub nyoog 60 hnub. Lub sijhawm no ntog nyob ib ncig ntawm ib nrab ntawm lub Tsib Hlis. Thiab hauv thaj chaw uas muaj huab cua sov, noob tau sown ncaj qha rau ntawm lub vaj txaj.

Thaum cov yub loj tuaj, qhov chaw rau kev hloov pauv yuav tsum tau npaj. Qhov chaw no yog fertilized nrog humus. Qhov kev hloov pauv tau ua txog 3-4 cm sib sib zog nqus. Lawv tau ua ntawm qhov deb li ntawm 20 cm ntawm ib leeg.

Cov noob zoo tshaj plaws tau xaiv rau cog. Cov nroj tsuag muab rho tawm los ntawm lub ntim tau luv me ntsis - cov nplooj thiab cov hauv paus raug txiav nrog lawv li ntawm 3-5 cm Tom qab hloov pauv, cov nroj tsuag yuav tsum tau ywg dej tam sim ntawd. Thaum huab cua sab nraum lub qhov rais qhuav, tom qab ib lub lim tiam cov dej ntau tau rov ua dua. Rau 1 square meter ntawm lub vaj, kev siv dej yuav yog kwv yees li 40 litres.

Kev saib xyuas kev cog ntoo muaj nyob hauv qhov xoob av tas li, txwv tsis pub koj yuav tsis tau txais cov qij cog cog tsis muaj zog, uas yuav xav tau thaum lub caij nplooj zeeg rau lub caij ntuj no yuam. Nws kuj tseem pom zoo kom pub nrog kua chiv.

Zoo, cov neeg uas xav ua kev zoo siab rau qhov hu ua "bleached" ob txhais ceg thaum lub caij ntuj sov yuav tsum tsis txhob hnov qab txog qhov siab ntawm tsob ntoo. Ua tsaug rau cov txheej txheem no, ceg tsis tsuas yog tsis tig ntsuab, tab sis kuj dhau los ua qhov muag ntau dua.

Kev sau qoob rau lub caij ntuj no loj hlob yog pib lig li sai tau, raws li huab cua tso cai. Qhov no tuaj yeem ua tiav hauv thawj kaum xyoo ntawm lub Kaum Ib Hlis. Cov dos tau ua tib zoo nchuav rau hauv lub lauj kaub kom tsis txhob puas rau cov hauv paus hniav, thiab lawv raug tshem tawm nrog ib lub ntiaj teb. Hauv daim ntawv no, leeks raug pauv mus rau hauv qab daus lossis lub tsev cog khoom. Lawv yuav tsum tau insulated. Rau kev loj hlob, cov khoob no tau muab tso rau hauv cov thawv cais lossis lub hnab muaj zog. Lawv tau muab tso tseg hauv ib chav uas huab cua kub tau tswj nyob ntawm + 8 … + 10 ° С. Teeb pom kev zoo yuav tsum dim, diffused. Hauv cov xwm txheej no, cov qia cuav tuaj yeem ua rau nws hnyav ob npaug.

Thiab rau kev khaws cia tom qab sau qoob, cov hauv paus raug txiav, cov nplooj kuj raug txiav tawm. Lub neej txee hauv qab daus yuav yog li 2-3 lub hlis.