2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Romano zaub xam lav (lat. Lactuca sativa L.) - kev coj noj coj ua ntsuab los ntawm tsev neeg Astrov.
Nqe lus piav qhia
Romano zaub xam lav yog mob taub hau thiab nyob rau tib lub sij hawm nplooj zaub xam lav, muaj txiaj ntsig nrog crispy thiab kuj ceeb tias muaj kua daj daj nplooj. Xws li cov zaub xam lav tau suav tias yog ib qho ntawm cov khoom qab zib ntawm cov zaub xam lav zaub xam lav. Lub taub hau ntawm zaub qhwv ntawm hom zaub xam lav no yog xoob, tab sis cov nplooj ib txwm ntom heev thiab khav theeb zoo heev qab nrog qab ntxiag nutty nuances.
Loj hlob nyob qhov twg
Qhov chaw yug ntawm Romano zaub xam lav yog cov duab Greek zoo nkauj tshaj plaws ntawm Kos. Tias yog vim li cas cov zaub xam lav no feem ntau hu ua braid salad.
Daim ntawv thov
Nws yog qhov zoo tshaj los noj Romano zaub xam lav tshiab, vim tias cov nplooj ntawm cov zaub ntsuab pib maj mam ua rau cov vitamin C. Los ntawm txoj kev, nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg ntawm Caesar zaub xam lav, nyiam los ntawm ntau, nws yog Romano uas yog tam sim no! Feem ntau, cov khoom lag luam no mus tau zoo nrog txhua cov zaub, lwm hom zaub nyoos, nqaij nruab deg, dos ntsuab, ntxiv rau txiv kab ntxwv thiab nqaij tais. Thiab nws yog qhov zoo tshaj rau lub caij tais diav nrog ntxiv ntawm Romano nrog qej ntses los yog lwm yam sib xyaw sib xyaw hnav khaub ncaws, uas cov mis los yog qab zib ua raws li lub hauv paus. Cov Romano siav tau qab heev li zoo li asparagus uas nws tuaj yeem hloov pauv tau yooj yim hauv ntau cov zaub mov txawv.
Xws li cov zaub xam lav yog cov khoom siv zoo tshaj plaws rau kev npaj ntau yam zaub mov noj, vim tias nws cov ntsiab lus calorie yog txog 12 kcal rau ib puas grams ntawm cov khoom. Nov yog qhov nrhiav pom tiag tiag rau txhua tus neeg uas tab tom noj zaub mov, nrog rau cov neeg rog rog. Romano zaub xam lav sai heev saturates lub cev thiab ua kom zoo txaus tshaib plab, uas tso cai rau nws los ua khoom noj txom ncauj zoo. Thiab yog tias koj ua rau koj tus kheej nrog cov khoom no ntau zaus txhua hnub, nws yuav tsis nyuaj rau txo kev noj zaub mov txhua hnub los ntawm peb puas lossis txawm tias peb puas thiab tsib caug calories!
Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kom muaj sijhawm txaus siab rau cov zaub xam lav ua ntej nws pib tso cov paj paj (qhov iab heev yog tus yam ntxwv ntawm kev tawg paj Romano). Thiab ntawm cov av qis thiab huab cua noo, nrog rau qhov kub ntau dua nees nkaum degrees, nws qhov kev iab iab nce ntxiv.
Romano zaub xam lav yog nplua nuj nyob hauv cov hlau, uas tso cai rau koj ua kom cov qib hemoglobin zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo rau ntshav qab zib, thiab calcium nrog potassium hauv nws cov muaj pes tsawg leeg yuav ua haujlwm tau zoo hauv kev tswj cov dej ntsev ntsev thiab tswj kev noj qab haus huv ntawm cov hlab plawv. Nws yog qhov tsim nyog tau them nyiaj rau nws rau cov neeg uas muaj ntshav siab, thiab nws siv tsis tu ncua yuav thaiv cov txheej txheem ntawm kev tso ntsev hauv txhua txoj hauv kev. Cov fiber ntau hauv cov nplooj pab zom zaub mov thiab txhawb kev tswj cov txheej txheem hauv kev zom zaub mov, lactucin txhim kho cov txheej txheem zom zaub mov thiab txo qis cov roj (cholesterol), thiab kua txiv ntawm cov zaub xam lav no yuav yog tus pab zoo tshaj plaws hauv kev kho mob qog noj ntshav, vim tias nws pab txhawb rau ntau yam rau kev tsim cov adrenaline.
Contraindications
Romano zaub xam lav muaj kev nyab xeeb heev txawm tias cov neeg laus, menyuam yaus thiab leej niam muaj peev xwm them taus. Txawm li cas los xij, nws tseem tsis tsim nyog suav nrog kev tsis kam lees ntawm tus kheej.
Loj hlob thiab tu
Romano tuaj yeem yog ob lub caij nplooj ntoo hlav (uas yog, thaum ntxov siav), thiab lub caij ntuj sov (lossis nruab nrab-lub caij siav), thiab txawm tias lub caij nplooj zeeg (lig-lig). Txawm li cas los xij, txij li txhua hom tsiaj no muaj lub peev xwm los khaws cov nitrates, lawv yuav tsum tau txais lub hnub ci txaus. Ntau yam ua kom siav thaum ntxov feem ntau siv sijhawm los ntawm plaub caug mus rau tsib caug hnub kom siav, thiab ntau yam nruab nrab-ripening yuav zoo siab koj nrog lub taub hau qab ntawm cov zaub qhwv tsuas yog tom qab tsib caug lossis rau caum hnub.
Pom zoo:
Zaub Xam Lav Qus
Zaub xam lav qus yog ib tsob ntoo ntawm tsev neeg hu ua Asteraceae lossis Compositae, hauv Latin lub npe ntawm tsob ntoo no yuav nrov raws li hauv qab no: Lactuca scariola L. Raws li lub npe ntawm tsev neeg cov zaub xas lav nws tus kheej, hauv Latin nws yuav yog:
Sowing Zaub Xas Lav: Rov Cog Cov Zaub Xas Lav Nyob Rau Nruab Nrab Lub Caij Ntuj Sov
Yog tias qee qhov laj thawj koj tsis muaj sijhawm rov cog cov zaub xas lav thaum Lub Rau Hli, qhov no tsis yog qhov laj thawj uas yuav tso lawv tseg thaum Lub Xya Hli - nws tsis lig dhau los ua qhov no txhawm rau muab koj tus kheej nrog cov zaub ntsuab rau lub sijhawm ntev dua. Rau feem ntau, nplooj, zoo li petiole, cov qoob loo muaj lub caij cog qoob loo luv luv, thiab ntau cov qoob loo ua ke tuaj yeem sau tau ib lub caij. Yog li tam sim no yog lub sijhawm kom tau cov noob zaub xas lav tawm ntawm kev cia dua
Zaub Xam Lav Zaub Rau Xyoo Tshiab
Zaub xam lav zaub rau Xyoo Tshiab tuaj yeem ua ntau yam sib txawv hauv cov ntawv qhia zaub mov noj, uas, raws li txoj cai, suav nrog cov ntses thiab nqaij tais loj. Nws tsis yog qhov zais rau leej twg tias xyoo tom ntej yog xyoo tshis lossis Yaj, uas txhais tau tias Xyoo Tshiab lub rooj yuav tsum tawg nrog cov khoom zoo uas tsim los ntawm zaub, txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo thiab cov khoom siv mis
Zaub Xam Lav Zaub Qhwv: Peb Tseem Muaj Sijhawm Los Tseb Cov Noob
Nws yuav yog qhov yuam kev loj los xav tias Lub Yim Hli tsuas yog lub sijhawm sau qoob loo. Lub hlis no tseem los txog lub sijhawm uas lawv tsis khoom tseb cov qoob loo thaum ntxov. Tshwj xeeb, koj tseem tuaj yeem muaj sijhawm los tseb lub taub hau zaub xas lav hauv tsev cog khoom: hauv chaw zov menyuam lossis tsev cog khoom
Romaine Zaub Xam Lav: Khaws Cia Cov Zaub Ntsuab Rau Lub Caij Ntuj No
Thaum Lub Yim Hli, lawv pib hloov cov noob ntawm Roman zaub xas lav, tseem hu ua romaine, los ntawm chaw zov me nyuam mus rau hauv av qhib. Tsis zoo li nws cov nplooj sib txawv, uas muaj lub neej txee luv, romaine tau loj hlob rau kev noj thaum lub caij nplooj zeeg thiab lub caij ntuj no. Rau qee qhov, nws tshuav nws txoj kev ua kom zoo rau qhov nthuav elongated-oval duab, uas yog tsim los ntawm lub taub hau xoob ntawm cov zaub qhwv los ntawm cov nplooj dav
