2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Muscat taub dag (Latin Cucurbita moschata) - cov zaub qoob loo los ntawm tsev neeg Pumpkin muaj npe nrov.
Nqe lus piav qhia
Butternut squash yog cov nroj tsuag txhua xyoo nrog cov ntoo nkag. Nws cov nplooj pubescent tsis tu ncua zaum ntawm lub petioles ntev, thiab paj zoo siab rau lub qhov muag nrog xim daj zoo nkauj.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm taub taub taub, zaum ntawm pentahedral du thiab ncaj ncees khov kho, txuas mus rau lub hauv paus, yog cuav polyspermous berries, hu ua taub dag hauv kev tshawb fawb. Cov taub no tuaj yeem ua tav, oval, lossis puag ncig. Qee zaum lawv kuj txawv xim. Thiab sab hauv txhua cov txiv hmab txiv ntoo koj tuaj yeem pom cov txiv kab ntxwv daj daj thiab muaj kua heev qab zib. Los ntawm saum toj no, cov txiv hmab txiv ntoo tau npog nrog daim tawv nqaij heev, uas tuaj yeem tshem tawm tau yooj yim nrog rab riam zoo tib yam.
Nws yog qhov tseem ceeb tshaj plaws uas cov txiv hmab txiv ntoo ntawm taub dag taub dag tau txais lub koob meej zoo li qab zib thiab qab tshaj plaws. Ib qho ntxiv, xws li taub dag yog qhov loj heev - qhov hnyav ntawm nws cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ncav cuag ib puas kilograms.
Loj hlob nyob qhov twg
Butternut squash, uas tuaj rau peb los ntawm Central America (Mexico suav tias yog nws lub tebchaws), tam sim no tau cog qoob loo hauv Peru thiab yav qab teb Mexico, ntxiv rau hauv Colombia. Koj tuaj yeem ntsib cov kab lis kev cai no hauv feem ntau ntawm Eurasian lub tebchaws.
Daim ntawv thov
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm taub dag taub taub tau nquag siv los npaj ntau yam tais diav. Txawm li cas los xij, txhua tus neeg uas xav khaws nws cov khoom muaj txiaj ntsig ntau li ntau tau siv qhov kev zoo nkauj no hauv nws daim ntawv nyoos (feem ntau hauv cov zaub nyoos). Cov txiv hmab txiv ntoo no kuj tseem zoo ib yam rau kev kho cua sov: ntau tus hostesses kib lawv, thiab tseem ci lossis rhaub lawv. Thiab, ntawm chav kawm, cov taub taub taub yog ib txwm nyiam. Los ntawm txoj kev, cov khoom siv rau kev ntim tuaj yeem muaj ntau yam sib txawv hauv qhov no: zaub, nqaij, thiab lwm yam zoo meej rau lub hom phiaj no.
Cov nplej zoo, cov tais diav thiab cov qos yaj ywm mashed tau npaj nrog cov pob kws pob kws, thiab nws cov qab zib uas tsis txaus ntseeg tso cai rau cov zaub no siv los ua cov khoom qab zib qab: pancakes zoo heev, txiv hmab txiv ntoo qab zib thiab halva tau ua los ntawm nws. Koj kuj tseem tuaj yeem siv taub dag taub hau ua cov ntim rau pies thiab pies. Thiab los ntawm cov noob ntawm butternut squash, tau txais txiaj ntsig zoo heev tau txais roj.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov paj taub zoo nkauj no yog nplua nuj heev hauv cov rog polyunsaturated, yog li ntawd, tsis muaj cov roj (cholesterol) kiag li. Yog tias koj siv nws tsis tu ncua, koj tuaj yeem tshem tawm koj lub cev sai ntawm cov khoom puas thiab cov khoom tsis zoo. Thiab cov ntsiab lus calories tsawg tso cai rau koj noj taub taub taub thiab txhua tus neeg uas xav poob phaus. Ntxiv mus, nws yog qhov zoo tshaj rau kev suav nrog hauv kev noj haus ntawm cov neeg rog.
Kev noj ntau zaus ntawm pob kws pob kws muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm kev tiv thaiv kab mob. Nws cov txiv hmab txiv ntoo tseem tuaj yeem khav theeb ntawm cov txiaj ntsig diuretic, uas ua rau nws muaj peev xwm qhia lawv rau cov neeg raug kev txom nyem los ntawm ntau yam mob raum thiab mob siab.
Nutmeg taub dag kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo hauv carotene - nws muaj ntau cov khoom no ntau dua li cov zaub ntug hauv paus paub zoo. Yog li, cov zaub no zoo tuaj yeem pab txhim kho kev pom kev ib yam. Thiab vitamin K hauv cov khoom no tuaj yeem ua rau qeeb qhov tsis xav tau, tab sis tib lub sijhawm tsis tuaj yeem ua cov txheej txheem laus. Kuj tseem muaj cov poov tshuaj nyob rau hauv pob kws pob kws, uas muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav thiab cov hlab ntshav, yog li cov zaub qoob loo no yuav yog tus pab tsis muaj nuj nqis rau cov neeg muaj teeb meem nrog cov hlab ntshav, lub plawv lossis cov hlab ntshav. Thiab qee tus kws kho mob ntseeg tias kev siv lub taub dag zoo li no yuav pab daws kev mob qog noj ntshav.
Contraindications
Yog tias koj muaj kev tsis txaus siab rau tus kheej, nws yog qhov zoo dua tsis txhob siv cov taub taub taub.
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