2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Kua txob qab zib (lat. Capsicum annuum Group) Yog cov zaub qoob loo los ntawm ntau tsev neeg Solanaceae.
Nqe lus piav qhia
Hollow tswb kua txob tuaj yeem yog daj, ntsuab, txiv kab ntxwv, liab, lossis xim av. Thiab sab hauv lawv muaj qhov loj loj ntawm cov noob me me. Nyob ntawm ntau yam, cov kua txob kuj tuaj yeem sib txawv hauv cov duab. Txawm li cas los xij, lawv qhov ntau thiab tsawg kuj yuav txawv.
Loj hlob nyob qhov twg
Lub teb chaws ntawm cov kua txob qab zib yog Asmeskas. Hauv lub tebchaws no, txog niaj hnub no, koj tuaj yeem ntsib cov kab lis kev cai no hauv hav zoov. Thiab raws li kab lis kev cai, cov kua txob no tam sim no tau cog thoob plaws ntiaj teb.
Pab
Tswb kua txob yog cov nyiam noj qab nyob zoo hauv ntau hom zaub mov thoob ntiaj teb. Nws tau noj tshiab nrog kev zoo siab, stewed, kib, cov kaus poom, pickled, thiab tseem ci lossis txawm tias steamed. Spice stuffed peppers kuj yog qhov txhia chaw. Los ntawm txoj kev, lawv tuaj yeem ua khoom tsis yog nrog nqaij, tab sis kuj yuav luag txhua yam zaub.
Tswb kua txob yog ib feem tseem ceeb ntawm lecho thiab zaub nyoos qab. Nws kuj tseem ntxiv rau thawj chav kawm, stews, kua ntses thiab cov tais diav sab. Qhov no yog zaub ntau yam tiag tiag uas mus tau zoo nrog yuav luag txhua yam zaub mov.
Koj tuaj yeem siv cov kua txob zoo li cov txuj lom - rau qhov no lawv tau qhuav ua ntej thiab tom qab ntawd txhoov zoo.
Cov vitamins ntawm pab pawg B, uas yog nplua nuj heev hauv cov kua txob ci, pab txhim kho kev puas siab puas ntsws thoob plaws lub xeev, tshem kev tsaug zog thiab txhim kho kev nco. Lawv kuj pab kho kab mob dermatitis nrog rau edema. Vitamin P thiab ascorbic acid pab txo qis kev nkag mus ntawm phab ntsa vascular thiab ntxiv dag zog rau lawv, thiab muaj cov zaub mov muaj nyob hauv cov muaj pes tsawg leeg ua rau nws tuaj yeem pom zoo cov zaub no rau cov tsis muaj vitamin, ntshav tsis txaus thiab pob txha.
Muaj ntau cov vitamin C hauv cov kua txob tswb pab tiv nrog ntau yam kab mob thiab khaub thuas sai dua. Cov tshuaj antihistamine ntawm cov zaub no pab ua kom yooj yim ua pa, thiab nws qhov kev noj haus tsis tu ncua tiv thaiv kev txhim kho cov qog nqaij hlav cancer (ntsuab thiab kua txob liab tshwj xeeb yog qhov zoo rau lub hom phiaj no).
Ib qho alkaloid hu ua capsaicin, uas yog ib feem ntawm Bulgarian kua txob, yog qhov kev pab zoo tshaj plaws hauv txoj haujlwm nyuaj ntawm kev ua kom cov ntshav thinning, thiab tseem pab txhawb rau ntau yam los txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub plab thiab ua kom ntshav siab zoo. Beta-carotene ua ke nrog ascorbic acid muaj txiaj ntsig zoo ua raws li kev tiv thaiv zoo tiv thaiv cov dawb radicals uas tuaj yeem rhuav tshem cov cell, thiab qhov no, tig mus, tso cai rau koj ua kom cov tub ntxhais hluas lub cev nyob ntev. Thiab, tau kawg, cov kua txob zoo li muaj txiaj ntsig zoo rau ntawm cov ntsia hlau, plaub hau thiab tawv nqaij - qhov no yog vim muaj cov ntsiab lus siab ntawm silicon hauv nws, uas tsis tuaj yeem tsuas yog nce kev sib txuas ntawm elastin thiab collagen, tab sis kuj ntxiv dag zog rau cov ntaub so ntswg. Tias yog vim li cas tswb kua txob tau nthuav dav heev hauv tshuaj pleev ib ce - lawv yog tus pab zoo tshaj plaws rau tshem tawm cov hnub nyoog me me thiab muaj txiaj ntsig zoo ntawm ntau qhov ncauj qhov ncauj rau txhua hom tawv nqaij.
Thiab cov kua txiv ntawm tswb kua txob pab tswj kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov thiab daws qhov mob plab, mob plab thiab mob plab.
Contraindications
Cov neeg uas muaj mob rwj, colitis, hemorrhoids thiab txhua tus uas muaj teeb meem hauv lub plawv yog qhov zoo dua tsis suav nrog tswb kua txob hauv lawv cov zaub mov. Nws tuaj yeem tsim kev puas tsuaj xws li kua txob thiab qaug dab peg, nrog rau cov tib neeg raug kev txom nyem los ntawm kab mob ischemic thiab los ntawm lub raum thiab mob siab (tshwj xeeb yog nyob rau theem mob hnyav). Nws tsis pom zoo kom noj cov kua txob tshiab nrog nce acidity ntawm kua txiv hauv plab. Thiab ci Bulgarian kua txob muaj peev xwm ua rau mob caries - xws li qhov txawv txav tsis ntev los no tau tsim los ntawm Asmeskas kws tshawb fawb.
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Cov Xim Ntawm Kua Txob Qab Zib Qhia Rau Koj Txog Dab Tsi?
Cov kua txob qab zib yog cov qhua nquag ntawm peb cov rooj, vim tias lawv zoo ob qho tib si tshiab thiab cov khoom, thiab cov kaus poom, thiab ntau yam ntxiv. Thiab nws cov xim ci ua rau cov zaub mov npaj tau ua rau muaj xim zoo nkauj thiab ntxim qab heev! Txawm li cas los xij, tsawg tus neeg xav tias txiv hmab txiv ntoo ntawm cov xim sib txawv tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo hauv lawv tus kheej txoj kev. Feem ntau, ntawm chav kawm, txhua hom kua txob no muaj txiaj ntsig zoo ib yam, txawm li cas los xij, txhua tus ntawm lawv kuj muaj nws tus kheej qhov tshwj xeeb uas tsis yog nws tus kheej. Yog li qhov tseeb koj tuaj yeem tham txog
Kab Mob Ntawm Kua Txob Qab Zib
Hauv thaj chaw huab cua sov ntawm Asmeskas, los ntawm qhov chaw kua txob qab zib tuaj rau peb, cov nroj tsuag tau siv rau lub hnub kub, qis qis thiab cua sov. Hauv peb qhov xwm txheej huab cua, uas tsis ib txwm ua tau raws li qhov xav tau ntawm cov zaub cog, nws tuaj yeem ua rau tsis muaj zog thiab raug mob. Thiab yog tias peb tsis muaj peev xwm cuam tshuam txog huab cua hloov pauv, nws yog qhov tseem ceeb kom paub tias yuav ntsuas dab tsi txhawm rau txhawm rau pab cov nroj tsuag hauv txaj tiv thaiv qhov txawv ntawm qhov xwm txheej. Tsis tas li ntawd, kev tsis paub txog qhov nyuaj ntawm kev ua kua txob kuj tseem ua rau qhov pib muaj tus kabmob
Yam Koj Yuav Tsum Paub Txog Ntau Hom Kua Txob Qab Zib
Cov tswv tsev paub dhau los paub tias kev cog qoob loo zoo ntawm cov kua txob qab zib nyob ntawm qhov tsawg ntawm txoj kev cog qoob loo. Cov zaub no tau loj hlob yuav luag txhua qhov, tab sis nyob hauv thaj tsam sib txawv nws muaj nws qhov tshwj xeeb xav tau rau kev ua liaj ua teb thev naus laus zis, tseb sijhawm, cog qoob loo
Xaiv Cov Kua Txob Qab Zib Rau Nruab Nrab Russia
Peb muab rau koj kom paub nrog xaiv cov ntau yam zoo tshaj plaws ntawm cov kua txob qab zib raws li kev tsim khoom. Nrog xaiv qhov raug xaiv ntawm ntau yam xaiv rau cov xwm txheej ntawm koj thaj chaw, koj yuav tau txais txiaj ntsig siab tshaj plaws. Daim ntawv teev npe nthuav tawm raws li kev tawm tswv yim los ntawm cov neeg ua teb thiab tsom mus rau kev tiv thaiv txias thiab tiv thaiv kab mob siab. Kuj tseem muaj ntau yam nyiam ntawm cov tuab tuab-walled kua txob
Piri Kua Txob Kua Txob
Piri-piri kua txob (lat. Capsicum Piri Piri) - kua txob kub los ntawm tsev neeg Solanaceae. Nqe lus piav qhia Cov kua txob piri piri yog African ntau yam ntawm cov kua txob. Los ntawm txoj kev, hauv tebchaws African nws tsis yog hu ua Piri Piri nkaus xwb, tabsis tseem yog Peli Peli lossis Peri Peri - qhov no yog vim cov lus hais ntawm cov neeg nyob hauv cov cheeb tsam ntawm Africa los ntawm qhov uas cov kua txob kub no tau coj tuaj.
